2024 Autors: Jasmine Walkman | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-16 08:34
Protams, katrs no mums ir izmēģinājis grila kārdinājumus. Vissvarīgākā daļa, lai veiksmīga bārbekjū būtu papildus cepšanai, ir produktu izvēle un iegāde.
Pareiza grila vai bārbekjū izvēle atbilstoši gaļas tipam ir:
- Jērs - droša izvēle ir mums visiem pazīstamās jēra karbonādes, ja vien tās tiek ceptas īstajā laikā un paliek sulīgas;
- malta gaļa - maltas gaļas produkti ir vienkārša un ļoti garšīga izvēle grilam. Jūs varat izvēlēties liellopa gaļas steiku, jauktu gaļas steiku (liellopa un cūkgaļas), un, protams, mēs nevaram palaist garām liellopa gaļas steikus. Grilēts vai jaukts kebabs ir delikatese grilam;
- Cūkgaļa - ja vēlaties, lai grilēta cūkgaļa būtu sulīga un maiga, izvēlieties steikus kaklā vai plecos. Pārslas ir laba uzkoda, lai arī taukaināka, un, ja vēlaties liesu gaļu, tad derētu derēt uz zivīm;
- vistas gaļa - vistas gaļa ir vispretenciozākā izvēle grilam; jūs varat viegli izcept jebkuru daļu - fileju, spārnus, pat veselu vistu;
- Liellopu gaļa - ja dodat priekšroku grilētai liellopu gaļai, paņemiet steikus no filejas vai pleca. Fileja nenoliedzami ir ļoti laba izvēle, taču tai ir nepieciešama arī zināma grilēšanas pieredze, jo tā izžūst, ja cep pat nedaudz vairāk nekā nepieciešams;
- Zivis - uz grila var cept jebkura veida zivis. Jums jārūpējas par to, lai zivis būtu svaigas. Kā uzminēt? Zivīm jābūt spilgtām acīm un sarkanām žaunām. Vēl viens vienkāršs veids, kā noteikt, vai zivs ir svaiga, ir tās mizošana. Svaigām zivīm ir stingra un stingra āda, ti. neatļauj pirkstu nospiedumu noņemšanu, ja nospiežat to ar pirkstu.
Ieteicams:
Kā Pagatavot Pareizo Kafiju?
Kafija ir visvairāk patērētais uzmundrinošais dzēriens, kura tonizējošā iedarbība ir saistīta ar tajā esošo kofeīnu. Vis smaržīgākā ir kafija, kas pagatavota tūlīt pēc labi grauzdētu kafijas pupiņu malšanas, kuras pienācīgi jāuzglabā cieši noslēgtos traukos.
Redziet Pareizo Veidu, Kā No Rīta Pagatavot Siltu ūdeni Ar Citronu
Jūs, iespējams, esat daudz dzirdējuši par siltā ūdens ar citronu dzeršanas priekšrocībām, vai ne? Lai gan daži eksperti saka, ka tas nav brīnumains veselības dzēriens, tomēr, sākot dienu ar glāzi silta ūdens un citrona, joprojām ir daudz pierādījumu par ieguvumiem veselībai.
Viņi Atrada Arī Malto Gaļu Ar Zirga Gaļu
Viņi atrada arī produktus ar neregulētu saturu zirga gaļa . Pēdējā 25 paraugu partijā, kas tika nosūtīta uz Vācijas laboratoriju, pieci no paraugiem deva pozitīvu rezultātu, ziņo Bulgārijas Pārtikas nekaitīguma aģentūra (BFSA). Papildus DNS analīzei par iespējamo zirga gaļa Bulgārijas kautuvju gaļas produktos šoreiz BFSA pieprasīja papildu pārbaudi fenilbutazona un citu nesteroīdo pretiekaisuma līdzekļu (NPL) klātbūtnei.
Atbrīvojiet Spriedzi Ar Pareizo Izvēlni
Arvien vairāk cilvēku šodien dzīvo pastāvīgā stresā. Daudziem no viņiem jau ir ieradums nomākt paaugstinātu uzbudināmību un garastāvokļa trūkumu, ar prieku biežāk meklējot kaitīgu pārtiku, kas satur nevajadzīgi lielu daudzumu ogļhidrātu un tauku.
Kā Marinēt Gaļu Bārbekjū
Gaļa ir daudz garšīgāka, ja to marinē pirms cepšanas. Tas padara to daudz sulīgāku un smaržīgāku, un kūst mutē. Gaļu marinē etiķī, jogurtā, tomātu sulā un granātābolu sulā, vīnā, citronu sulā ar baziliku, ābolu sulā - visos produktos ar augstu skābumu.
