2024 Autors: Jasmine Walkman | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-16 08:34
Pankūkas ir vienas no visbiežāk gatavotajām makaronu delikatesēm, kuras var pasniegt jebkurā diennakts laikā, tās ir plānas vai biezas, saldas vai sāļas, sarullētas vai salocītas četrās utt.
Nav skaidrs, kurš pirmo reizi nāca klajā ar ideju pankūkas, taču ir fakts, ka tie ir populāri visā pasaulē, jo dažādās valstīs tos gatavo no dažādiem produktiem un dažādos veidos. Piemēram, Francijā un Anglijā tie tiek padarīti plānāki, savukārt Amerikā un Krievijā tie ir biezāki.
Āzijā tos gatavo no kokosriekstu piena vai banāniem, Vācijā un Skandināvijas valstīs - no kartupeļu mīklas vai rīvētiem kartupeļiem. Meksikā tās ir pazīstamas kā tortiljas vai burrito, bet Krievijā - kā pankūkas. Dažādu pankūku receptes nav iespējams uzskaitīt, taču šeit ir daži no populārākajiem:
1. Franču pankūkas
Sastāvdaļas: 75 g miltu, 50 g krējuma, 50 g piena, 2 olu dzeltenumi, 10 g cukura, rīvēta apelsīna miza, šķipsniņa sāls.
Pagatavošanas metode: Visus produktus sajauc, sajauc ar maisītāju un atstāj nostāvēties 30 minūtes. No šādi pagatavotās pankūku mīklas tiek gatavotas pankūkas, kuras var pārsmērēt ar krējumu, kas pagatavots no iepriekš saputota sviesta, citrona un apelsīnu sulas.
2. Pankūkas (Krievija, Moldova, Ukraina)
Sastāvdaļas: 4 tējkarotes griķu miltu, 4 1/2 tējk piena, 25 g rauga, sāls pēc garšas.
Pagatavošana: Raugu atšķaida kopā ar 1/2 / h. h. siltu pienu, pēc tam pievienojiet vēl 1 1/2 tējk. piena. Nepārtraukti maisot, ielej pusi miltu.
Pārklājiet trauku, kurā produkti ir sajaukti, ar dvieli un pagaidiet, līdz mīkla puto, tad pievienojiet tam pārējos produktus, atkal visu samaisiet un pagatavojiet pankūkas, kas ir biezākas nekā tās, kuras mēs esam pieraduši gatavot.
3. Tortilla (Meksika)
Nepieciešamie produkti: 500 g nerafinētu kviešu miltu, 3 ēdamkarotes sviesta, 150 ml ūdens, 2 šķipsniņas sāls.
Pagatavošana: Ielieciet miltus traukā un pievienojiet sāli un sviestu. Sāciet mīcīt mīklu, ūdeni pievienojot ļoti lēni.
Atstāj 30 minūtes atpūsties, pēc tam to pagatavo bumbiņās, velmē ar rullīti un liek uz karstas teflona pannas, lai ceptu abās pusēs.
Skatīt vairāk ēstgribu pankūku receptes: Pūkainas pankūkas ar biezpienu, Līmētas pankūkas ar šķidru šokolādi, Auzu pārslu pankūkas, Pankūkas ar ūdeni.
Ieteicams:
Kā Pagatavot Omleti Dažādās Valstīs
Omlete ir ēdiens no alaminutu grupas, kuru mīlēja visā pasaulē. Tās nosaukumu deva franči. Diez vai ir cits ēdiens, kas tiek pagatavots tik ātri un viegli. Recepte ir zināma visiem - tā ir sagatavota no labi sakultām olām, vēlams mājās, ūdens vai piena un nedaudz miltu blīvumam.
Alkohola Noteikumi Dažādās Valstīs
Attiecībā uz grauzdiņiem un alkoholu dažām valstīm ir savas tradīcijas, kuras ieteicams ievērot, ja apmeklējat attiecīgo valsti, lai neapvainotu savus saimniekus. No starptautiskās pārtikas pasūtīšanas platformas foodpanda ir devis vienu no kuriozākajiem ieradumiem, kas saistīti ar alkoholiskajiem dzērieniem 9 no populārākajiem tūristu galamērķiem.
Kā Pagatavot Kebabus Dažādās Valstīs
Šašliku kebabs dažādās valstīs tiek gatavots diezgan atšķirīgi. Kamēr Kaukāzā tas izskatās kā parastie iesmi, Grieķijā tas tiek gatavots vairāk kā doners. Vidusjūras reģiona valstīs grils ir viens no galvenajiem ēdieniem, kas tiek pasniegts jebkurā gada laikā.
Kā Pagatavot Tēju Dažādās Valstīs
Tējas pagatavošanas māksla ir kļuvusi par daļu no daudzu tautu paražām. Dažādu kultūru pārstāvji tēju gatavo savā īpašajā veidā, dzerot to dažādos laikos, atkarībā no viņu dzīvesveida, klimatiskajiem apstākļiem un tējas veida. Daži cilvēki uzmundrinošajam dzērienam pievieno asos piparus, lauru lapu, muskatriekstu, kviešu gabaliņus, sāli un daudzas citas pārsteidzošas sastāvdaļas.
Kā Pagatavot Kafiju Dažādās Pasaules Valstīs
Miljoniem cilvēku visā pasaulē savu rītu sāk ar tasi kafijas, un dažādās valstīs pastāv atšķirīgas atsvaidzinoša dzēriena pagatavošanas tradīcijas, lai tas viņiem sagādātu prieku. Lai pagatavotu Portugālē tipisko kafiju, jums vajadzēs tasi aukstas kafijas, dažus ledus gabaliņus, cukuru un citronus.
