2024 Autors: Jasmine Walkman | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-16 08:34
Ir daudz loģisku un arvien vairāk veselīgu iemeslu, lai izvairītos no gaļas ēšanas. Par laimi, ar nelielu radošumu jūs varat aizstāt gaļu gandrīz jebkurā ēdienā - svarīgi ir atrast pareizo un veģetāriešiem līdzīgo aizstājēju.
Ja esat jauns šajā jomā, šie ieteikumi, iespējams, būs ārkārtīgi noderīgi.
1. Džekfrūti - Šis lieliskais, bet mazpazīstamais auglis, kas nāk no Indijas, ir bagāts ar olbaltumvielām un B vitamīnu, kas padara to par lielisku jūsu jauno veselīgāko uzturu. Jums būs grūti atnest un pārstrādāt milzu augļus mājās, tāpēc labāks variants ir iegādāties tos no kārbām. To var lietot dažādos veidos, un jums vienmēr būs sajūta, ka ēdat gaļu - ar pikantām garšvielām, kas grilētas uz bārbekjū, ar sīpolu un karstu mērci, ceptas pannā, sautētas dārzeņu buljonā, ceptas cepeškrāsnī;
2. Lēcas - daļa no pākšaugu dzimtas, kas lieliski sader ar gaļu un tikpat labi to atdarina gan olbaltumvielu satura, gan tekstūras un garšas ziņā. Lēcas var izmantot jebkurā traukā, kurā nepieciešama malta gaļa;
3. Marinētas sēnes - lidojumi ar sojas mērci vai vīna etiķi, sēnes nav zemākas par gaļas ēdieniem. Papildus visām zināmajām labvēlīgajām sastāvdaļām sēnēs ir arī selēns, kas augļos un dārzeņos sastopams reti, bet ir būtisks pareizai aknu darbībai. Pareizi pagatavotas šitake sēnes gandrīz neatšķiras no vistas;
4. Rieksti - ja domājat, ka jūsu veģetārajā ēdienā trūkst olbaltumvielu un tauku, noteikti pievienojiet tam riekstus. Visbiežāk tiek izmantoti zemesrieksti, mandeles un lazdu rieksti. No tiem var pagatavot sieru, majonēzi, dažādas mērces vai kodumus;
5. Miso - japāņu makaroni, kas izgatavoti no raudzētām sojas pupām. To lieto vairāku ēdienu aromatizēšanai, jo tai ir īpaša garša, kas labi pazīstama no gaļas un zivju ēdieniem;
Iekļaujiet šos 5 ēdienus arvien biežāk ikdienas ēdienkartē, un jūs pamazām sapratīsit, ka jums nav nepieciešama gaļa.
Ieteicams:
Pārvērtiet Lazdu Riekstus Par šiem Neatvairāmajiem Desertiem
Runājot par riekstiem, jāpiemin lazdu rieksti, kurus priekšroku dod lielākā daļa riekstu mīļotāju. Tos var ēst neapstrādātus, ceptus, sālītus, nesālītus utt., Taču ir svarīgi zināt, ka tie ir visnoderīgākie, ja tie ir neapstrādāti un nemizoti.
Pārvērtiet Jaungada Galdu Par Kulinārijas šedevru
Pagriezieties Jaungada galds neparastā kulinārijas šedevru sajaukumā, kas savākti no visas pasaules. Dažādās pasaules valstīs ir tradicionālie ēdieni, kas ir sagatavoties Jaunajam gadam . Pārsteidziet savus mīļos ar viņiem, un svētki būs patiesi neparasti.
Kā Ilgāk Saglabāt Savus Iecienītos Produktus
Mums visiem patīk ēst garšīgus un veselīgus ēdienus, bet dažreiz tas var būt sarežģīti lai produkti būtu svaigi , pat ledusskapī. Ja arī jūs esat saskāries ar šo problēmu, ir pēdējais laiks iemācīties mazos trikus, kas jums palīdzēs. palīdzēt saglabāt produktu svaigumu uz ilgāku laiku.
Kā Aizstāt Iecienītos ēdienus Ar Veģetāriešiem?
Ēšanai un veģetārā ēdiena izvēlei ir daudz loģisku un veselīgu iemeslu, taču ir arī daudz evolūcijas iemeslu, kāpēc mēs, cilvēki, alkstam gaļas. Tomēr ir daudz radošu un garšīgu veidu, kā slēpt mūsu nelokāmo gaļas izsalkumu un iegūt organismam nepieciešamo olbaltumvielu, faktiski neēdot gaļu.
Pārvērtiet Savu Māju Par ģimenes Picēriju Reizi Nedēļā
Droši vien tikai dažas ģimenes nepatīk picu. Lielākajai daļai cilvēku ir kaut kas līdzīgs ģimenes rituālam - doties kopā ar bērniem pēc picas (reizi nedēļā, mēnesī vai brīvdienās). Tomēr šis prieks, lai arī cik reti mēs to varētu atļauties, dažreiz var šķist pārāk dārgs.
