Pārvērtiet Jaungada Galdu Par Kulinārijas šedevru

Video: Pārvērtiet Jaungada Galdu Par Kulinārijas šedevru

Video: Pārvērtiet Jaungada Galdu Par Kulinārijas šedevru
Video: Salvešu locīšana Jaunā gada sagaidīšanas galda klājumam Tork LinStyle® 2024, Decembris
Pārvērtiet Jaungada Galdu Par Kulinārijas šedevru
Pārvērtiet Jaungada Galdu Par Kulinārijas šedevru
Anonim

Pagriezieties Jaungada galds neparastā kulinārijas šedevru sajaukumā, kas savākti no visas pasaules. Dažādās pasaules valstīs ir tradicionālie ēdieni, kas ir sagatavoties Jaunajam gadam. Pārsteidziet savus mīļos ar viņiem, un svētki būs patiesi neparasti.

Itāļi savus draugus, kuri pulcējušies mājās, cienā ar mājās gatavotiem makaroniem, picām un ceptām pupiņām, kā arī ar šokolādes kūku bluķa formā.

Saimnieki neaizmirst viesiem pasniegt lēcu krēmzupu - šis ēdiens tiek uzskatīts par veselības, labsajūtas un ilgmūžības simbolu. Šī zupa ir ideāls šķidruma līdzsvarotājs organismā un vielmaiņas paātrinātājs.

Jaungada galds poļi parasti tiek piekrauti ar divpadsmit veģetāro kulinārijas darinājumiem. Miežu biezputra ar žāvētām plūmēm, aukstiem un karstiem zivju ēdieniem un magoņu ruļļiem apmierina viesu izsalkumu.

Jaungada ēdieni
Jaungada ēdieni

Zivis ir brīnišķīga alternatīva gaļa Jaungada vakarā, jo tā uzturvērtība nemaz nav zemāka. Šī produkta sastāvā ietilpst pilnīgi olbaltumvielas ar lielāku neaizvietojamās aminoskābes metionīna saturu. Zivis ir arī bagātas ar polinepiesātinātām taukskābēm, kas ir noderīgas sirds un asinsvadu slimību profilaksei.

Franči kā patiesi izsmalcinātas virtuves pazinēji, bet arī kā īsti patrioti bieži rada jūsu svētku ēdienkarte no ēdieniem, kas raksturīgi dažādām valsts provincēm.

Goda vieta pie galda tiek piešķirta grauzdētai vistai, pīlei vai tītaram. Franči tic laimes putnam, kas iekš Vecgada vakars tas piepilda visas mājas un nes spārnos laimi un veiksmi.

Pēc uztura speciālistu domām, mājputnu gaļai ir lieliska garša un tā ir lielisks pilnīgu olbaltumvielu avots, ko organisms ne tikai labi absorbē, bet ievērojami palielina augu olbaltumvielu uzsūkšanos un palīdz līdzsvarot ēdiena aminoskābju sastāvu ēdienreižu laikā.

Mīkstos mājputnus organisms viegli sagremo, jo tiem ir mazāk saistaudu nekā liellopu un cūkgaļai.

Spāņi ēšanu padarīja par īstu kultu. Ieslēgts svētku galds vienmēr ir klasisks spāņu omlete, kūpināts šķiņķis, gazpacho zupa un jūras veltes rīsi, kas pazīstami kā paella.

Spāņu ēdieni Jaunajam gadam
Spāņu ēdieni Jaunajam gadam

Spānijā ir pieņemts, ka katru pulksteņa rādītāju pusnaktī pavada vīnogu ēšana, un ir jāizdara vēlēšanās. Vīnogas ir lielisks toniks un stimulants, kas nodrošina enerģijas pieplūdumu.

Japānā Jaungada naktī Pasniedz ar zirņiem un pupiņām, ceptiem kastaņiem, vārītām zivīm. Goda vieta tiek piešķirta ēdieniem no jūras kāpostiem, kas ir bagāti ar jodu.

Bet viena no galvenajām Jaunā gada cilvēku tradīcijām uzlecošās saules zemē ir slavenā Konfūcija izteiktās gudrības ievērošana. Pēc viņa teiktā, vajadzētu ēst, līdz 8./10. Tas ir, jums jāceļas no galda tieši pirms jūsu pieņemšanas darbā.

Ieteicams: