2024 Autors: Jasmine Walkman | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-16 08:34
Dabas kulinārijas noslēpumi jau tiek atklāti K-Express restorānos Sofijā, Varnā, Burgasā un Plovdivā.
Visu 2014. gada novembri kampaņas "Dabas kulinārijas noslēpumi" ietvaros var pasūtīt ēdienus, kuru pamatā ir 12 receptes, kas tradicionāli piemēroti Bulgarkas dabas parka reģionam - WWF, K-Express un vēstniecības kopīgai iniciatīvai. Šveices Konfederācijas pārstāvis Bulgārijā.
Pipari ar rīsiem un sēnēm no Zeleno Darvo ciema, pikantās pupiņas ar olīvām, Tryavna sēņu zupa, veģetārā muska pēc Tryavna, viltus Sabi no Gabrovo, Tryavna paprikas salāti, cūkgaļa ar kartupeļiem, žāvētām plūmēm un puraviem, Tryavna sach ar vistu, baklažāns pēc Tryavna, grauzdētais ķirbis ar pienu, medu un valriekstiem, soda maize ar sieru un Tryavna chorbadji kastrolis jau ienes aromātu un tradīcijas mūsdienu bulgāru drudžainajā ikdienā.
Šos tautas ēdienus katru dienu var pasūtīt K-Express restorānos.
10% no summas, kas savākta no pārtikas pārdošanas pēc Bulgarkas dabas parka receptēm, tiks ieguldīti fondā, kas tiks iztērēti kalnu vidusdaļas aitu atjaunošanai parka teritorijā esošajās ganībās.
Pēc kampaņas beigām savāktos līdzekļus izmantosim apdraudēto šķirņu jēru iegādei. Mēs nodrošināsim šos jērus audzēšanai parka teritorijā esošajiem lauksaimniekiem, lai mēs varētu pakāpeniski atjaunot šķirni un tādējādi saglabāt kalnu ganības un visu to bioloģisko daudzveidību.
Iniciatīva ir daļa no maksājuma shēmas par ekosistēmas pakalpojumiem "Raksturīgā genofonda atjaunošana un uzturēšana aizsargājamās teritorijās", kuru izstrādājusi WWF.
Mēs piedāvājam jums trīs no tradicionālajām receptēm no PP "Bulgarka", kuras atradīsit Gotvach.bg recepšu sadaļā.
Tos nodrošina WWF, bet tos tālāk attīra K-Express virtuvēs. Šeit jūs varat redzēt, kā šie ēdieni tika pagatavoti pēc vecām grāmatām un vietējiem cilvēkiem.
Ieteicams:
Astoņas Dabas Dāvanas, Kuras Mēs Varam Izaudzēt Virtuvē
Mēs visi dodam priekšroku gatavot visu gadu ar svaigiem produktiem, nevis saldētiem vai žāvētiem. Tomēr ziemā ir gandrīz neiespējami atrast svaigus produktus vai vismaz ne par normālām cenām. Un kāpēc gan neizaudzēt pašiem? Tagad mēs jums piedāvāsim 8 produktus, ko audzēt ziemā, katlā virtuvē.
Mango Lapas: Nenojaušamā Dabas Bagātība, Kas Izārstē Kaudzi Slimību
Mēs visi mīlam mango. Bet ko jūs sakāt par lapām viņu? Nav šaubu, ka mango ir daudz ieguvumu veselībai. Bet cik daudzi no mums apzinās mango lapas ? Šajās lapās ir daudz vitamīnu C, B un A. Tās ir bagātas arī ar dažādām citām uzturvielām.
Kāpēc Puravi Ir īsta Dabas Dāvana
Puravi ir dārzeņi, kas ļoti labvēlīgi ietekmē mūsu ķermeni. Tas satur olbaltumvielas, slāpekļa vielas, ogļhidrātus, enzīmus, gandrīz visus B grupas vitamīnus. Tomēr tā vērtīgākā kvalitāte ir kālija saturs un tajā pašā laikā ārkārtīgi zems nātrija saturs.
Rudzi Slēpj Atjaunojošus Noslēpumus
Visas sēklas un graudi ir noderīgi un izdevīgi, bet daži lielākā mērā nekā citi. Piemēram, rudzi gadsimtiem ilgi ir bijuši somu pamatbarība. Viņi to patērēja galvenokārt rudzu maizes veidā. Somi ēd galvenokārt skābu rupjmaizi (ar raugu).
Garšīgi! Disneyland Food Atklāj Itāļu Virtuves Noslēpumus
Netālu no Boloņas pilsētas pašlaik tiek veidots tradicionālo itāļu ēdienu gardēžu parks. Vietas, kuru daudzi salīdzina ar Disnejlendas ēdienu, mērķis ir ne tikai popularizēt tradicionālo virtuvi šajās zemēs, bet arī palīdzēt izplatīt vietējās tradīcijas.
