Ir Sācies 2016. Gada Young Chef Otrais Izdevums

Video: Ir Sācies 2016. Gada Young Chef Otrais Izdevums

Video: Ir Sācies 2016. Gada Young Chef Otrais Izdevums
Video: 70 KG SAMARKAND PILAF, 70 КГ САМАРКАНДСКИЙ ЗИГИРНЫЙ ПЛОВ, SAMARQAND ZIG'IR OSHI 2024, Septembris
Ir Sācies 2016. Gada Young Chef Otrais Izdevums
Ir Sācies 2016. Gada Young Chef Otrais Izdevums
Anonim

S. Pellegrino 2016. gada jaunais šefpavārs ir globāla iniciatīva jauno talantu atbalstam. Globālā projekta mērķis ir atrast labāko jauno pavāru pasaulē.

2016. gadā sacensības notiks otro reizi. Saskaņā ar noteikumiem planēta ir sadalīta 20 galvenajos reģionos. Tās ir Itālija, Francija, Vācija - Austrija, Šveice, Spānija - Portugāle, Lielbritānija - Īrija, Krievija / Baltijas valstis / bijušās padomju republikas, Skandināvija (Norvēģija / Zviedrija / Somija / Dānija), Austrumeiropa, Beļģija, Nīderlande, Luksemburga, Vidusjūras valstis, ASV, Kanāda, Āfrika - Tuvie Austrumi, Latīņamerika - Karību jūras reģions, Klusais okeāns (Austrālija / Jaunzēlande / Klusā okeāna salas), Ķīna, Japāna, Ziemeļaustrumu un Centrālāzija un Dienvidaustrumāzija.

Personāla atlasē piedalās 100 labākie pavāri, kuri ir žūrijas dažādās valstīs. Pēc stingras kandidātu pārbaudes beidzot ir palikuši 20 finālisti, kuriem katram ir viens mentors. Viņus vērtē zvaigžņu žūrija.

Reģistrēšanās prestižajām pasaules sacensībām sākās 2016. gada 1. janvārī. Ikviens var pieteikties dalībai organizatoru mājas lapā.

2015. gadā pirmo jaunā šefpavāra izdevumu apmeklēja vairāk nekā 3000 cilvēku no visas pasaules. Par uzvarētāju kļuva īrs Marks Moriatri, 24 gadus vecs.

2016. gadā pretendentiem būs jāsastopas ar jaunu žūriju ar nosaukumu Septiņi gudrie. Tajā piedalīsies daži no slavenākajiem kulinārijas meistariem, piemēram, Roberta Sudbraka, Deivids Higs, Villijs Dufresne, Karlo Krako, Mauro Kolagreko, Gagans Ārands un Elena Arzaka.

Oficiālie 20 finālisti tiks paziņoti līdz 2016. gada augusta beigām. Viņi tiks pulcēti Milānā 2016. gada 13. oktobrī. Notiks divu dienu sacensības, pēc kurām septiņi gudrie vīri pārraidīs S. Pellegrino jauno pavāru par 2016. gadu..

Ieteicams: