2025 Autors: Jasmine Walkman | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2025-01-23 10:26
Trešie pīrāgu svētki pēc kārtas Kardzhali tiks atklāti 5. septembrī pulksten 10 pilsētas dārzā. Pasākumam tiks sarullēti un pasniegti vairāk nekā 200 ēstgribu saturošu pīrāgu.
Uz svētkiem pilsētā pulcēsies prasmīgākie konditorejas izstrādājumu meistari Austrumu rodopos. Šis ir trešais festivāla izdevums nacionālā foruma Future with Traditions ietvaros.
Pasākumu atbalsta reģionālā gubernatore Iliya Iliev, Tūrisma ministrija un Women-GERB reģionālā struktūra. Festivālā piedalīsies tūrisma ministre Nikolīna Angelkova, kā arī lauksaimniecības un pārtikas ministre Desislava Teneva.
Festivāls tiek organizēts, lai popularizētu reģiona folkloras un kulinārijas tradīcijas, kas palīdzēs attīstīt tūrismu un piesaistīs vairāk apmeklētāju mūsu valstij.
Pīrāgi svētkiem tiks gatavoti tikai pēc autentiskām receptēm. Papildus plānotas bišu produktu, konditorejas izstrādājumu un makaronu izstādes. Visgaršīgākie ēdieni tiks apbalvoti ar īpašām plāksnēm.
Par festivāla muzikālajiem priekšnesumiem parūpēsies Rhodope bākas kopienas centra amatieri un orķestris Slavyani, kas būs viesi no Stara Zagora.
Pīrāgs ir viens no Bulgārijas nacionālās virtuves simboliem. Tas ir sagatavots no makaronu garozas slāņiem, un tā pildījumu var mainīt - no salda līdz sāļai.
Agrāk tas bija rituāls ēdiens, un tas bija klāt bulgāru galdā katru svētku dienu.
Atkarībā no tā, vai konditorejas garozas ir velmētas vai vilktas, tās var velmēt vai vilkt, un, ja slāņi ir sakrauti viens uz otra, tiek uzlikts pīrāgs. Atkarībā no pildījuma pīrāgs ir salds vai sāļš.
Vispopulārākie mūsu valstī ir pīrāgi ar sieru, ķirbjiem un kāpostiem. Peldētais pīrāgs, kas pēc grauzdēšanas ir piepildīts ar pienu un olām, kā arī slinkais pīrāgs, ir arī diezgan populārs mūsu platuma grādos.
Ieteicams:
Vairāk Nekā 80 Procentiem No Mums Ir Viena Vai Vairāku Pārtikas Produktu Nepanesamība
Iedzimta vai iegūta atsevišķu pārtikas produktu nepanesamība ir galvenais vielmaiņas traucējumu cēlonis organismā, kas izraisa lieko svaru un daudzas hroniskas slimības. Pārtikas nepanesamību bieži sajauc ar pārtikas alerģijām. Pārtikas nepanesība cilvēku veselībai nodara daudz lielāku kaitējumu nekā izplatīta pārtikas alerģija.
BFSA Konfiscēja Vairāk Nekā 450 Litrus Svaiga Piena
Pēc pārbaudēm Bulgārijas Pārtikas nekaitīguma aģentūra konfiscēja vairāk nekā 450 litrus piena, kam nebija dokumentu, kas apliecinātu tā izcelsmi. Piens tika novirzīts iznīcināšanai. Kopā ar viņu tika izņemti vēl 228 kilogrami piena produktu - siers, dzeltenais siers un biezpiens, kuriem arī trūka informācijas par izcelsmi, kas aizliedz to izplatīšanu komerciālajā tīklā.
Kosmiskais Viskijs Lido Uz Zemi
Skotu viskijs, kas pirms trim gadiem tika palaists kosmosā, pēc dažām dienām atgriezīsies uz Zemes, lai zinātnieki saprastu, kā zemas gravitācijas apstākļi to ietekmē. Ardbeg spirta rūpnīca, kas ražo šāda veida viskiju, ir saglabājusi tā paraugu.
Ražotājs No Balčikas Audzē Vairāk Nekā 200 Eksotisku Tomātu šķirņu
Nikolajs Kanavrovs no Balčika var lepoties ar interesantu hobiju, kas pārvērsts par biznesu. Vīrietis ģimenes saimniecībā audzē vairāk nekā divus simtus tomātu šķirņu. Viņš jau vairākus gadus ir pazīstams piejūras pilsētā kā producents. Viņam šajā nozarē izdodas nostiprināties ar interesantajiem viņa ražotajiem tomātiem, kam raksturīga bagātīga garša un sulīgums.
Mājā Lido Augļi! Kā No Tiem Atbrīvoties
Viņi ir vieni no kaitinošākajiem viesiem mūsu mājās, īpaši vasaras sezonā - augļu mušas / vīndari / ar savu pastāvīgo lidojumu un nekontrolējamo kāri pēc ēdiena bieži ir klātbūtne, no kuras mēs nevaram atbrīvoties. Ņemot vērā veidu, kādā tie var ietekmēt dažus garšīgus ēdienus, ieskaitot sezonas augļus, to iznīcināšana ir būtiska.