Ko Jūs Varat Pagatavot Ar Kadiķi?

Satura rādītājs:

Video: Ko Jūs Varat Pagatavot Ar Kadiķi?

Video: Ko Jūs Varat Pagatavot Ar Kadiķi?
Video: РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ПЕРЦА И КАБАЧКОВ С ФАРШЕМ ПО ОСОБОМУ РЕЦЕПТУ! 2024, Septembris
Ko Jūs Varat Pagatavot Ar Kadiķi?
Ko Jūs Varat Pagatavot Ar Kadiķi?
Anonim

Kadiķis, kuru kā savvaļas krūmu vai koku var atrast gandrīz visās Bulgārijas daļās, patiesībā ir zāle, kurai ir daudzpusīga dziedinoša iedarbība. Zāļu speciālisti izmanto šī auga augļus, kas tiek nogatavoti, tiek novākti, žāvēti un iesaiņoti papīra maisiņos.

Kadiķis darbojas labi no gremošanas sistēmas, tai ir atkrēpošanas un diurētiska iedarbība, un to lieto nieru un urīnpūšļa akmeņu, urinēšanas grūtību, grēmas un kuņģa sāpju utt. Tāpēc ir labi mācīties ko var pagatavot no kadiķa papildus kadiķu ogu standarta zāļu infūzijai. Šeit mēs piedāvājam jums vēl 3 interesantas idejas:

Kadiķu etiķis

Nepieciešamie produkti: 1 litrs ābolu sidra etiķa, 230 g kadiķu ogu, dažas krustnagliņas.

Sagatavošanas metode: Labi mazgātās un nosusinātās kadiķu ogas ielej pietiekami lielā stikla pudelē un pievieno etiķi un krustnagliņas. Cieši aizveriet pudeli un atstājiet to 2 nedēļas vēsā vietā. Kad šis laiks būs pagājis, varēsiet izmantot kadiķa etiķi, lai garšotu cūkgaļu, medījumu gaļu, zivis, jūras veltes un daudz ko citu.

kadiķu ogas
kadiķu ogas

Sarkanie salāti ar kadiķi

Nepieciešamie produkti: 1 kg sarkano biešu, 12 graudiņi kadiķa, olīveļļa, sāls un balzamiko etiķis pēc garšas, daži zariņi dilles.

Sagatavošanas metode: Bietes mazgā un vāra. Tieši pirms tā pilnīgas mīkstināšanas pievienojiet kadiķu ogas. Kad tas ir gatavs, izņemiet to, sagrieziet kubiņos un ielejiet traukā kopā ar kadiķu pupiņām. Pievienojiet salātiem smalki sagrieztas dilles un pēc garšas pievienojiet sāli, balzamiko etiķi un olīveļļu. Ja vēlaties, varat to apkaisīt ar parmezāna sieru.

Salda skujkoku degvīns

Nepieciešamie produkti: 1 litrs degvīna, 35 g kadiķu ogu, 150 g medus, 70 ml ūdens, 5 g kanēļa.

Sagatavošanas metode: Nomazgātus un nosusinātus augļus ielej degvīna pudelē ar kanēli. Pudele ir cieši noslēgta un atstāta nostāvēties 5 dienas saulē. Pēc tam izkāš un dzidrajam kadiķim pievieno ūdenī sakultu medus sīrupu. Kad esat sajaucis visas sastāvdaļas, labi samaisiet un ielejiet pudelēs (iespējams, 2), kas iepriekš mazgātas un žāvētas. Aizveriet tos, un tagad jūs varat baudīt savu mājās gatavoto saldo kadiķu degvīnu.

Ieteicams: