2024 Autors: Jasmine Walkman | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-16 08:34
Maka / Lepidium meyenii / ir daudzgadīgs krustziežu dzimtas lakstaugs. Tas aug augstu kalnu mežos Bolīvijā un Peru. Tas ir populārs arī ar nosaukumiem maka maka, ayak chichira un maino.
Maka ir rāceņu un redīsu ģimenē, kas izskaidro, kāpēc tas izskatās līdzīgs tiem. Maka aug vairāk nekā 4000 metru augstumā virs jūras līmeņa, iztur ļoti ekstremālus laika apstākļus. Magoņu sakne ir visaugstāk augošā augu pārtika pasaulē.
Maka vietējie iedzīvotāji to augstu vērtē ne tikai uzturvērtības, bet arī vērtīgo ārstniecisko īpašību dēļ.
Augu izmantoja senie peruāņi, kuri pamanīja, ka dzīvniekiem, kas to patērē, ir labāka auglība nekā tiem, kuri neēd magones.
Šis fakts veicina turpmāku pētījumu attīstību, kas pierāda magoņu spēju uzlabot libido un auglību. Kad spāņi ieradās vietējās zemēs un uzzināja par auga īpašībām, viņi sāka to eksportēt uz Spāniju. 1960. gadā Peru zinātnieku interese par magonēm atjaunojās.
Magoņu kompozīcija
Maka satur tanīnu, alkaloīdu, saponīnu un sterīnu kombināciju, kuriem, domājams, ir sinerģisks efekts. Tas satur vēl 10–14% olbaltumvielu, 8,5% šķiedrvielu, lipīdus, 60–75% ogļhidrātu, polipeptīdus, polisaharīdus, oleīnskābi, linolēnskābi un palmitīnskābi, taukskābes, vitamīnus un minerālvielas. Tumšas krāsas magoņu saknes satur lielu daudzumu dabiskā joda.
Magoņu atlase un uzglabāšana
Maka tiek pārdots galvenokārt pulverveida žāvētu sakņu un koncentrētu ekstraktu veidā. Visbiežāk augu piedevās atradīsit magones, lai tonizētu, uzlabotu libido vai zāļu formulas, lai stimulētu hormonus.
Vārot magones
Peru maka tiek pagatavota vairākos veidos, lai gan tradicionāli svaigo kāta daļu starp pirmajām lapām un saknēm vienmēr gatavo un cep bedrē. Šādi pagatavota Maca tiek uzskatīta par delikatesi.
Svaiga sakne magone tiek sasmalcināts un vārīts, pēc tam pagatavots salds un biezs šķidrums, žāvēts un sajaukts ar pienu. No iegūtā maisījuma tiek pagatavota putra vai sajaukta ar citiem dārzeņiem. Izgatavo arī miltus, kurus var izmantot cepšanai. Magoņu lapas ēd neapstrādātas salātos vai vārītas.
Magoņu priekšrocības
Makas histidīns un arginīns ir aktīvi komponenti, kas ir atbildīgi par libido palielināšanu un spermas kvalitātes uzlabošanos. Maka neietekmē dzimumhormonu līmeni cilvēkiem, un ir pierādīts, ka tas tieši ietekmē hormonus.
Kā adaptogēns magone vajadzības gadījumā var nodrošināt vairāk enerģijas, taču bez pārmērīgas stimulēšanas. Pēc grūtniecības tas var palīdzēt mātēm veiksmīgi zīdīt, jo tas palielina laktāciju.
Starp ierosinājumiem un vēl nepierādītiem apgalvojumiem ir tas, ka maka uzlabo endokrīnās sistēmas aktivitāti, tai piemīt antidepresanti un tai ir estrogēniem līdzīga iedarbība sievietēm.
Magone parasti ir ieteicama neauglības un neauglības, menstruāciju traucējumu un hormonālo traucējumu, libido problēmu un menopauzes simptomu, sliktas atmiņas, depresijas un zemas pašnovērtējuma, noguruma un fiziska izsīkuma gadījumā. Maka ir vislabāk pazīstama ar savu super ēdienu reputāciju, kas labi ietekmē libido un seksuālo baudu.
Pie saknēm magone satur lielu daudzumu šķiedrvielu, kas ievērojami samazina resnās zarnas vēža risku, stimulējot tā darbību, lai palīdzētu organismam izvadīt toksīnus.
Magoņu dienas devas
Parasti lielākā daļa patstāvīgo sauso ielu ekstraktu no magone ir 500 mg devās vienā tabletē. Peru / magoņu dzimšanas vietā ieteicams lietot 3 līdz 5 gramus dienā.
Kaitējums no magonēm
Līdz šim nav novērotas blakusparādības, lietojot magone. Nav zināma negatīva mijiedarbība ar citiem preparātiem.
Ieteicams:
Maka - Viena No Pēdējām Inku Kultūrām
Maka bieži tiek dēvēta par vienu no pēdējām inku kultūrām. Šī kultūra pieder redīsu dzimtai un ir tuvs rapšu un Ķīnas kāpostu radinieks. To var atrast Andu augstajos plato, kur katram augam ir liela uzturvērtība un bagātīgas ārstnieciskās īpašības.
