2024 Autors: Jasmine Walkman | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-16 08:34
Citu garšvielu pievienošana diētai ir viens no veidiem, kā palielināt spēcīgo antioksidantu daudzumu, kas neitralizē brīvos radikāļus. Tas palīdzēs saglabāt veselību jums un jūsu ģimenei.
Šeit ir saraksts ar top 5 garšvielaskurās ir daudz antioksidantu (polifenolu), kā arī daži padomi, kā tos iekļaut uzturā. Skatiet nākamajās rindās labākās garšvielas pret slimībām:
Regāns - pret mikrobiem
Oregano ir itāļu virtuves sinonīms, bez tā nevar pagatavot picu vai makaronu mērci. Bet jūs varat pievienot oregano arī olu kulteni, dārzeņu zupām, salātiem vai apkaisa ar grauzdētiem dārzeņiem. Cilvēki, kuri pievieno raudeni diētai nelielos daudzumos, var saņemt papildu pretparazītu un pretdiabēta aizsardzību. Nav pārsteidzoši, ka oregano kopš seniem laikiem tiek izmantots infekciju apkarošanai.
Rozmarīns - toņi
Rozmarīns dod labu garšu cepeškrāsnī gatavotiem ēdieniem, grauzdētiem sakņu dārzeņiem, marinējot gaļu, marinādes vai zivis. Izmantojiet to limonādes, olīveļļas aromātam un zāļu tējas pagatavošanai. Rozmarīns ir tonizējošs un savelkošs līdzeklis. Regulāri lietojot, tas spēj mazināt stresu, nervu spriedzi, uzlabot neirozes stāvokli, vispārēju izsīkumu.
Timiāns - pret saaukstēšanos
Timiāns ir otrs populārākais Vidusjūras garšvielu vidū. To var izmantot tāpat kā oregano. To pievieno salātu, zupu, ēdienu, sautējumu, visu olu ēdienu, ķiploku maizes, makaronu mērču un citu marinādēm. Kalifornijas universitātes (Deivisa) pētnieki uzskata, ka timiāns antioksidanta aktivitātē ir līdzīgs E vitamīnam.
Kurkuma - pret vēzi
Kurkuma visbiežāk tiek saistīta ar Indijas virtuvi. Pagatavojiet kariju no jebkurām sastāvdaļām - dārzeņiem, gaļas, zivīm, olām vai lēcām - un pievienojiet bagātīgu karoti kurkumas kopā ar citām karija garšvielām, piemēram, ķimenēm, maltu koriandru, ingveru un ķiplokiem. Pievienojiet kurkumu zupām, sautējumiem, rīsiem; tas viņiem piešķirs spilgti dzeltenu krāsu. Saskaņā ar jaunākajiem pētījumiem kurkumīns palīdz nomākt vēzi. In vitro eksperimentu laikā 80% ļaundabīgo prostatas vēža šūnu kurkumīna ietekmē pašiznīcinās.
Salvija - pret iekaisumu
Salvija lieliski sader ar grilētiem dārzeņiem, gaļu un zivīm. Pievienojiet šķipsnu žāvētu salvijas makaronu ēdieniem, īpaši krējuma mērcēm, kā arī jebkurām zupām vai sautējumiem. Tas papildina daudzus ziemas dārzeņus, piemēram, kartupeļus, rāceņus un riekstus. Dārzs palīdz saaukstēšanās, kakla sāpju un jebkura iekaisuma gadījumā.
Varbūt mēs esam pieraduši pie dažu garšvielu garšas, neapzinoties, cik tās ir noderīgas mūsu veselībai. Protams, tāpat kā jebkuru augu ar ārstnieciskām īpašībām, tie jālieto saprātīgi un taupīgi, lai neradītu pretēju efektu!
Ieteicams:
Sarkanvīns Pasargā Mūs No Acu Slimībām
Sarkanvīns ir īpaši populārs dzēriens aukstās ziemas dienās. Daudzi pētījumi liecina, ka dzert glāzi vīna katru dienu ir ārkārtīgi noderīgi, un tas mūs diezgan ātri sasilda. Saskaņā ar pētījumu rezultātiem sarkanvīns ārkārtīgi labvēlīgi ietekmē asins recēšanu.
Pārtika, Kas Pasargā Mūs No Slimībām
Lai pasargātu sevi no slimībām, jums vienkārši jābūt uzmanīgam attiecībā uz uzturu - ir produkti, kas aizsargā pret slimībām. Hronisku slimību risku var ievērojami samazināt, regulāri lietojot noteiktus pārtikas produktus un dzērienus. Zaļā tēja, kas satur spēcīgus antioksidantus, samazina dažādu hronisku slimību un agrīnas mirstības risku.
Recepte Ar Kurkumu Pasargā Mūs No Visām Slimībām
Amerikāņu ārsts Karolīna Andersone apgalvo, ka recepte, kas satur tikai trīs sastāvdaļas, var pasargāt mūs no daudzām slimībām, tostarp vēža. Viņa uzskata, ka melnie pipari, kurkuma un olīveļļa ir ārkārtīgi noderīgi, un vairāk cilvēkiem ir jāapgūst to priekšrocības.
Kafija Pasargā Mūs No Psihozēm Un Sirds Slimībām
ASV pētījums atklāja, ka dedzīgākie kafijas cienītāji, kuri izdzer no trim līdz piecām tasēm dienā, dzīvo ilgāk nekā tie, kuri šo dzērienu nelieto. Viņiem ir daudz mazāks priekšlaicīgas nāves risks diabēta, sirds un asinsvadu slimību un Parkinsona slimības dēļ.
Ēd Sieru, Sviestu Un Krējumu! Viņi Pasargā Mūs No Sirds Slimībām
Taukaini ēdieni, piemēram, siers, sviests un krējums bieži uzskata par sirds un asinsvadu slimību vaininiekiem. Bet saskaņā ar jaunu pētījumu, ēdot pārtiku ar augstu piesātināto tauku saturu, tas faktiski var dot ievērojamu labumu veselībai.
