Garšīgas Kastrolis Noslēpumi

Video: Garšīgas Kastrolis Noslēpumi

Video: Garšīgas Kastrolis Noslēpumi
Video: Es vienkārši visu izkārtoju kārtās, un viss noslēpums ir aizpildījumā. Ko pagatavot vakariņās? # 670 2024, Novembris
Garšīgas Kastrolis Noslēpumi
Garšīgas Kastrolis Noslēpumi
Anonim

Kastroli ir neaizstājams mūsdienu mājsaimnieces palīgs. Tajos ēdieni kļūst garšīgi un tiek pasniegti silti tieši traukā, kurā tie ir pagatavoti.

Tas ir ātri un viegli pagatavojams ar podu palīdzību. Viņi gatavo dārzeņu ēdienus, kā arī zivju ēdienus un dažādu veidu gaļu kombinācijā ar dārzeņiem un olām.

Gatavojot podos, jāievēro viens svarīgs noteikums - katlus, neatkarīgi no tā, vai tie ir izgatavoti no māla vai jenas stikla, ievieto aukstā krāsnī un pakāpeniski silda. Pretējā gadījumā viņi pārsprāgst.

Katli kļūst ļoti garšīgi, ja to sagatavošanā izmantojat mīklas vāku. Tas ir izgatavots no mīklas, kas izgatavota no miltiem un ūdens, jūs varat pievienot nedaudz sausā rauga.

Katliņa malu pārklāj ar sakultu olu un nofiksē mīklas vāku. Papildus tam, lai kastrolis būtu garšīgāks, tas pasniedzot izskatās iespaidīgāk.

Pirms katlu piepildīšanas ar produktiem konkrēta ēdiena pagatavošanai, tos stundu mērcē aukstā ūdenī. Katli tiek ievietoti tikai cepeškrāsnī, negatavojiet katlā uz karstās plāksnes.

Garšīgas kastrolis noslēpumi
Garšīgas kastrolis noslēpumi

Izņemot kastroli no krāsns, nelieciet to uz pārāk aukstas virsmas, lai nepieļautu plaisāšanu. Atstājiet to uz koka griešanas dēļa.

Sēnes ar kartupeļiem kastrolis ir ļoti garšīgas. Nepieciešamie produkti: 1 kg kartupeļu, 500 grami sēņu, 1 sīpols, 200 mililitri krējuma, sāls, sviests, pētersīļi.

Sēnes sagriež gabaliņos, sīpolu sagriež apļos. Eļļā apcep sēnes un sīpolus. Mizotos kartupeļus sagrieziet apļos, apcepiet sviestā. Ieeļļojiet kastroles iekšpusi ar eļļu, izklājiet kartupeļus, sīpolus un sēnes un ielejiet nedaudz ūdens. Pievieno sāli, apkaisa ar melnajiem pipariem, pievieno krējumu un smalki sagrieztus pētersīļus. Cep apmēram stundu.

Indijas vistas katli tiek pagatavoti ar 600 gramiem vistas, 1 sīpolu, pusi tējkarotes karija, 100 gramiem sviesta, 200 mililitriem krējuma, 100 gramiem rīvēta siera.

Smalki sagrieziet sīpolu un apcepiet sviestā un karijā apmēram divas minūtes. Vistu sagriež gabaliņos un apcep. Ielieciet podos tējkaroti sviesta, vistas, sīpola, sāls un krējuma. Apkaisa ar rīvētu sieru. Cep 40 minūtes.

Ieteicams: