Augļu Alus - Kā To Iekļaut Traukos

Satura rādītājs:

Video: Augļu Alus - Kā To Iekļaut Traukos

Video: Augļu Alus - Kā To Iekļaut Traukos
Video: How to Add Fruit to Beer - Citrus, Berries, Stone Fruit, Bananas? 2024, Novembris
Augļu Alus - Kā To Iekļaut Traukos
Augļu Alus - Kā To Iekļaut Traukos
Anonim

Augļu alus ir ne tikai garšīgs un patīkams atsvaidzinošs dzēriens, bet arī labs komponents dažādu veidu ēdieniem un desertiem.

C augļu alus var pagatavot gardus cepumus.

Nepieciešamie produkti: 200 grami sviesta, 2 glāzes miltu, 100 mililitri augļu alus, 2 šķipsnas rupja sāls vai 2 šķipsnas granulēta cukura.

Citronu alus
Citronu alus

Sagatavošanas metode: Miltiem pievienojiet sarīvētu saldētu sviestu. Visu sajauciet drupās, pievienojiet 100 mililitrus augļu alus un mīciet mīklu.

Izrullē, apkaisa ar rupju sāli vai granulētu cukuru, sagriež formās pēc vēlēšanās un cep 180 grādos līdz sārtai.

Interesants un garšīgs deserts ir saldā alus zupa.

Nepieciešamie produkti: 2 maizes šķēles, 2 tases augļu alus, 2 olas, 2 tases piena, 2 ēdamkarotes cukura.

Sagatavošanas metode:

Piens tiek vārīts un tam pievieno alus, olu un cukura maisījumu. Kad tas ir vārījies, noņemiet no uguns un pasniedziet atdzesētu, ar krotoniem, kas izgatavoti no kubiņos sagrieztām un ceptām šķēlītēm.

Pankūkas kļūst ļoti garšīgas augļu alus.

Nepieciešamie produkti: 350 grami miltu, 2 olas, 1 ēdamkarote šķidra krējuma, 3 tases augļu alus, šķipsna sāls.

Pankūkas ar alu
Pankūkas ar alu

Sagatavošanas metode: Maisojiet miltus ar dzeltenumiem, pievienojiet 1 glāzi alus, sāli un krējumu. Ar mikseri labi sakuļ, pievieno atlikušo alu un sakultās olas. Pankūkas cep uz karstas pannas ar ļoti mazu tauku daudzumu.

C augļu alus jūs varat pagatavot garšīgu šokolādes deserta mērci.

Nepieciešamie produkti: 50 grami dabiskās šokolādes, 50 grami piena šokolādes, 4 olu dzeltenumi, puse tases cukura, 2 ēdamkarotes miltu, 2 tējkarotes piena, 1 glāze augļu alus, pusi tases šķidra krējuma, 1 vaniļas.

Sagatavošanas metode: Saldēto šokolādi sarīvē uz smalkas rīves. Dzeltenumus sakuļ ar cukuru līdz baltumam. Cepiet miltus līdz krēmam sausā pannā un pievienojiet dzeltenumiem, kad tie atdziest. Pievieno šokolādi.

Pienu, alu un krējumu sajauc un karsē uz lēnas uguns līdz 60 grādiem.

Piena maisījumu plānā plūsmā, pastāvīgi maisot, ielej šokolādē. Pievienojiet vaniļu un sildiet mērci zemākajā stāvoklī, līdz tas sabiezē. Pasniedziet aukstu.

Zemeņu putas iegūst pārsteidzoši patīkamu garšu ar augļu alus.

Nepieciešamie produkti: 200 grami zemeņu, 150 grami cukura, 30 grami želatīna, 10 grami citronskābes. Sīrupam: 50 grami zemeņu, 150 mililitri augļu alus, 100 grami cukura.

Alus pudiņš
Alus pudiņš

Sagatavošanas metode: Zemenes izberz caur sietu un atstāj ledusskapī. Sietā palikušo pārlej ar nedaudz karsta ūdens un vāra 5 minūtes, pēc tam notecina. Šajā novārījumā pievienojiet aukstā ūdens želatīnā iepriekš uzbriedinātu cukuru un visu uzkarsējiet līdz vārīšanās temperatūrai, pēc tam noņemiet no uguns.

Šis novārījums tiek apvienots ar sasmalcinātām zemenēm no ledusskapja, atdzesēts līdz 40 grādiem un sadalīts, lai izveidotu biezu viendabīgu masu, kuras tilpums dubultojas. Lej veidnēs un atstāj ledusskapī sacietēt.

Pasniedziet pagrieztu uz šķīvja, pārlejot ar sīrupu. Sīrupu gatavo no biezenēm zemenēm, kuras ielej ar siltu alu, vāra 4 minūtes, pievieno cukuru un visu vāra vēl 2 minūtes.

Ieteicams: