2024 Autors: Jasmine Walkman | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-16 08:34
Mūsdienās ir daudz dažādu garšvielu, lai aromātu ēdienus un sagatavotu īstus kulinārijas kārdinājumus. Starp plašo sortimentu jūs varat atrast ne tikai baltos vai melnos piparus, bet arī rozā.
Protams, šo garšvielu vēl nevar atrast tik viegli, bet tā jau sāk kļūt arvien populārāka. Tomēr mums arī jāatzīmē, ka tam nav nekāda sakara ar pipariem, lai gan tas izskatās ļoti līdzīgs. Tam raksturīga iezīme, ka tam ir ļoti specifisks aromāts, un tā asā garša ir ļoti viegla.
Izmantojiet rozā piparus
Tās augļus parasti izmanto ēdiena gatavošanā. Daudzās valstīs to pievieno dažādiem konditorejas izstrādājumiem un dzērieniem. Papildu, bieži pievieno rozā piparus uz mērcēm, salātiem un ēdieniem ar jūras veltēm, mājputniem, gaļu un zivīm. Dažos populāros restorānos tiek pasniegti arī sparģeļi, kas ir garšoti rozā pipari.
Pievieno rozā piparus dažādiem maisījumiem un var uzlabot gandrīz jebkura ēdiena garšu. Sasmalcināti rozā pipari nespēj ilgi saglabāt savu garšu. Atcerieties, ka šo garšvielu pat svaigā formā nevar uzglabāt ilgāk par 6 mēnešiem. Jums vajadzētu arī zināt, ka rozā pipari lielos daudzumos ir toksiski.
Noderīgas īpašības
Ar rozā pipariem jebkuru ēdienu jūs varat padarīt ne tikai smaržīgu un pikantu, bet arī tam ir daudz noderīgu īpašību. Pirmkārt, tas pozitīvi ietekmē gremošanas sistēmu. To bieži lieto caurejas ārstēšanai.
Turklāt tas var uzlabot sirds un asinsvadu sistēmas darbību. Rozā piparus bieži lieto tādās slimībās kā reimatisms, podagra un dažāda veida artrīts.
Tās augļus izmanto arī ēterisko eļļu ražošanā. Medicīniskiem un kosmētiskiem nolūkiem tiek izmantoti rozā pipari īpaši uzmanīgi, jo pastāv ādas kairinājuma risks.
Dažos gadījumos var rasties alerģiska reakcija. Ja jūs ciešat no gastrīta vai kuņģa čūlas, tad rozā piparus labāk nelietot. Šajās slimībās tas ir kontrindicēts, jo tas kairina gļotādu un var izraisīt stāvokļa saasināšanos.
Kā izvēlēties pareizos rozā piparus?
Ja jūs nolemjat iegādāties šo eksotisko garšvielu ar neparastu garšu, tad jums rūpīgi jāpārbauda augļi. Viņiem jābūt ar spīdīgu virsmu un spilgtu krāsu. Turklāt tiem jābūt ne tikai apaļiem, bet arī pietiekami lieliem. Jums nevajadzētu nopirkt garšvielu, ja iepakojumā ir daudz melnu vai pelēku pupiņu. Tas norāda uz sliktu produkta kvalitāti.
Ja jums patīk eksperimentēt virtuvē un pievienot ēdieniem jaunas, atšķirīgas un drosmīgas garšas, tad varat drosmīgi izmēģināt rozā piparus. Tas ir viegli apvienojams ar daudziem pārtikas produktiem, bet tas ir arī ļoti labs veselībai.
Ieteicams:
Konditoru Jaunā Mode - Rozā šokolāde
Nesen Šveices konditori ir izveidojuši jauna veida šokolādi, nevis jebkurā krāsā, bet gan rozā krāsā! Skaties jaunā konditoru mode - rozā šokolāde ! Tagad bez tumšās, baltās un piena šokolādes saldo kārdinājumu cienītāji varēs izbaudīt Rubīnu.
Rozā Himalaju Sāls: Pārsteidzoša Dabas Dāvana
Rozā Himalaju sāls ir pazīstams kā viens no tīrākajiem sāls veidiem pasaulē, kas ir galvenais tā augstās cenas iemesls. To faktiski iegūst no sāls ieža, kuras izcelsme ir Pakistānas Pendžabas reģionā un ko sauc par balto zeltu. Fantastisks minerāls
Himalaju Rozā Sāls - Dzīves Sāls
Sāls ir dažādu veidu no dažādām vidēm ar atšķirīgu krāsu un īpašībām. Katrai Zemes daļai ir savs sāls veids. Mēs visi, protams, zinām, ka baltais sāls tiek iegūts no jūras: jūras ūdens savācas sāls purvos un iztvaiko, tādējādi izveidojot jūras sāli, kas vēlāk tiek mazgāta un attīrīta naftas pārstrādes rūpnīcā.
Rozā ābols
Rozā ābele / Syzygium jambos / ir liels krūms vai mazs vai vidēja izmēra koks, kura augstums parasti ir no 3 līdz 15 metriem ar zemiem zariem. Rozā ābolu nevar pielīdzināt nedz rozei, nedz ābolam. Tas pieder Mirtlu ģimenei. Rozā ābols nāk no Austrumindijas.
Kuriem ēdieniem Mums Jāpievieno Rozā Pipari?
Rozā pipari Tas ir atrodams arī ar nosaukumiem rozā pupiņas, Brazīlijas / Peru pipari, Shinus augļi /. Rozā pipari ir maza ziedoša koka auglis, kura dzimtene ir Brazīlija un Argentīna. Tās augļi ir līdzīgi augiem Piper nigrum, no kuriem iegūst citus piparu veidus - baltus, melnus un zaļus.
