2024 Autors: Jasmine Walkman | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-16 08:34
Bulgārijas Pārtikas nekaitīguma aģentūra ir sākusi pārbaudi visā valstī par piedāvātā saldējuma kvalitāti, un pašā pārbaužu sākumā tā ir reģistrējusi pārkāpumus.
Tirgotāju visbiežāk izlaidumi mūsu valstī ir saistīti ar personāla darba apģērba trūkumu. Dažās vietās viņi neglabāja saldējumu obligātajā temperatūrā mīnus 18 grādi pēc Celsija, tāpēc tika izrakstītas divas receptes.
Zemākā uzglabāšanas temperatūra papildus saldējuma nedaudz kausēšanai paredz arī ātrāku sabojāšanos.
BFSA inspektori pārbaudīs arī derīguma termiņu, pavaddokumentus, personāla obligātās veselības grāmatas un objektu higiēnu.
Dr Silvia Kamenova no aģentūras saka, ka šīs ir obligātās prasības visām mūsu valsts vietnēm, kas pārdod pārtikas produktus.
Saldējums arī tiks uzraudzīts, lai redzētu, vai tas ir svaigs, jo saskaņā ar noteikumiem to nevajadzētu izkausēt un pēc tam atkal sasaldēt.
Eksperts ieteica klientiem iegādāties saldējumu tikai no regulētām vietām un šaubu gadījumā par produkta kvalitāti sazināties ar Pārtikas aģentūru pa tālruni 0700 122 99 vai viņu oficiālajā tīmekļa vietnē.
Pārbaužu laikā tika ņemti paraugi laboratorijas testiem. Rezultāti tiks paziņoti kampaņas beigās.
BFSA pārbaude turpināsies visā valstī, pārbaudot vairumtirdzniecības un mazumtirdzniecības vietas, kā arī pagaidu mobilās vietnes, piemēram, saldējuma automātus. Tikai Sofijā līdz šim ir pārbaudītas vairāk nekā 50 vietas.
Konstatēta darba apģērba trūkuma gadījumā tiek izsniegta recepte, un, ja nav etiķešu un izcelsmes dokumentu, tirgotājam tiek piemērotas sankcijas, un naudas sods sākas no 2000 BGN.
Ieteicams:
Un Lyutenitsa Mūsu Valstī Ar Kvalitātes Standartu
Liutenitsa ražošanas standarti jau ir fakts. Paliek noslēpums, ko tieši līdz šim esam izplatījuši uz mūsu šķēlītēm, taču vairākas dienas tirgū var atrast lyutenitsa, kurā nav atļauts izmantot krāsvielas un konservantus. Kopš pagājušās nedēļas skatlogos varat atrast 2 veidu tradicionālās bulgāru liutenicas - smalki un rupji maltas, pilnībā izgatavotas pēc nozares standarta.
Maize Mūsu Valstī - Apšaubāmas Kvalitātes Transporta Dēļ
70 procentu no mūsu valstī piedāvātās maizes kvalitāte ir apšaubāma, jo pārvadāšana no ražotāja uz tirgotāju. Ļoti bieži maizes idejas tiek pārvadātas netīros autobusos. Maiznieku un konditoru federācija Bulgārijā brīdina, ka likumā ir nopietna nepilnība kontrolēt maize .
BFSA Mūsu Valstī Ir Patērējusi 10 Tonnas ĢMO Sojas
Bulgārijas Pārtikas nekaitīguma aģentūra konfiscēja gandrīz 10 tonnas Burgasā pārdoto ģenētiski modificēto sojas pupu. Pētījumi ir parādījuši, ka ĢMO saturs pārsniedz standartus par 5%. Tas ir pretrunā ar noteikumiem par ĢMO produktiem Bulgārijas tirgos.
Viņi Mūsu Valstī Noķēra Vēl Vienu Ar Fipronilu Inficēta Saldējuma Partiju
Pārbaudes laikā Bulgārijā tika atrasta otra saldējuma partija, kas izgatavota no olu pulvera ar inficētu fipronilu. Programmas saturs fipronils bija virs pieļaujamajiem līmeņiem. Problemātiskajai partijai, kas jau ir izņemta no tirgus un tiks nosūtīta iznīcināšanai, pievienoja 93 kilogramus olu dzeltenuma pulvera 12,5 kilogramos saldējuma.
Burkāni Ar Svinu Un Gaļa Ar Hormoniem Mūsu Valstī Bez BFSA Paziņojuma
Bulgārijas Pārtikas nekaitīguma aģentūras inspektori atklāja burkānus ar svinu, auzu pārslu ar indīgām sēnēm un lazanju ar ar hormoniem apstrādātu gaļu, taču viņi bulgārus neinformēja par bīstamajiem pārtikas produktiem. Valsts kontroles vadītājs Cvetans Cvetkovs btv sacīja, ka BFSA darbībā pēc pēdējās iestādes revīzijas tika atklātas pārsteidzošas nepilnības.
