2024 Autors: Jasmine Walkman | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-16 08:34
Vai esat kādreiz aizdomājušies, kā ir gatavot 4500 izsalkušiem karavīriem? Šādi daudzumi var izraisīt nervu satricinājumu jebkuram pavāram, bet ne tiem, kas gatavo ēdienus lielākajā restorānā pasaulē - King's Hall.
Tas atrodas Jūras akadēmijā Anapolisā, Merilendas galvaspilsētā, ASV. Viņa vārds cēlies no Jūras spēku admirāļa Ernesta Kinga. Tas trīs reizes dienā pabaro visus akadēmijas karavīrus, katru nedēļu gatavojot apmēram 100 000 ēdienu.
Skaitļi izskatās šādi: 84 - pavāru skaits, kas gatavo ēdienus; 105 - to cilvēku skaits, kuri kalpo un kalpo; 13 000 ir katru dienu pasniegto ēdienu skaits; 3000 ir burgeru skaits, kas 1 stundas laikā tiek cepts uz 2 broileriem; 907 kilogrami garneļu, kas tiek pagatavoti 1 stundu; 80 cepšanas paplātes, kas ietilpst divās krāsnīs; 700 galonu zupas, ko var sildīt ar tvaiku 6 katlos; 4000 - aptuvenais kaloriju skaits vienā ēdienreizē; Katru brokastu laikā tiek patērēts 1000 galonu piena; 1812 kg - aptuvenais gaļas daudzums, kas patērēts katrās vakariņās; Pēc katras ēdienreizes mazgā 40 000 šķīvju; 1200 maize sviestmaizēm, kas patērēta pusdienās;
Visu ēdienu pagatavošana, sākot no vārīšanas līdz tīrīšanai, ilgst 5 stundas.
Attiecībā uz ēdienkarti tas var ietvert: Brokastīs - vafeles un olu kulteni; Pusdienās - sviestmaižu klubs; Vakariņās - Primavera vistas makaroni; Tāpat kā akadēmiskajā formā, ēdienkartē viss ir sīki aprakstīts. Ja skābs krējums ir uz galda, tad tas ir izvēlnē. Ja Čedaras sieru nepieciešams sagriezt šķēlēs, tad tas ir skaidri minēts.
King's Hall divreiz sešu nedēļu laikā neredzēsiet vienu un to pašu ēdienu. Vienīgais izņēmums ir Fried Buffalo Chiken, kurš ir klāt divas reizes sešu nedēļu laikā.
Cepts Buffalo Chiken ir amerikāņu ēdiens un ir labi cepti vistas spārniņi, kas nav panēti, bet ir apsmērēti ar etiķa mērci, aso mērci, sviestu un karstajiem sarkanajiem pipariem. Pasniedziet karstu ar selerijas un zilā siera mērci vai ar rančo kausēšanas mērci.
Ieteicams:
Valentīna Dienai Restorāns Piedāvā Burgeru Ar Romantisku Pārsteigumu
Valentīna diena ir diena, kad tiek piedāvāta lielākā daļa saderināšanās. No šī modeļa Bostonas burgeru restorāna īpašniekus iedvesmoja ēdienkartē iekļaut īpašu sviestmaizi ar saderināšanās gredzenu. Svētā Valentīna . 14. februāris ir viena no aizraujošākajām brīvdienām jaunajiem pāriem.
Banānu Koks Ir Lielākais Augs Uz Planētas
Banāni - tik garšīgi, sātīgi un noderīgi augļi mūs pārsteidz ar kaut ko citu - tehniski tie pieder zālaugu augiem. Banāni ir zināmi kopš 3. gadsimta pirms mūsu ēras. Vidusjūras reģionā. Viņu izcelsme tiek meklēta kaut kur Malaizijā. Līdz šim banānus var atrast vairāk nekā 100 pasaules valstīs.
ASV Restorāns Piedāvā šokolādes Vistas Gaļu
Losandželosas restorāns iepazīstināja ar jauniem sasniegumiem ekstravagantā virtuvē, jo izcili amerikāņu restorāna pavāri gatavoja ceptu šokolādes vistu. Netradicionālā ēdiena panākumu dēļ amerikāņu restorāni nolēma atvērt īpašu restorānu, kur lielākā daļa ēdienu ir kakao bāzes.
Labākais Restorāns Pasaulē Ir Katalonijā
Labākais restorāns pasaulē 2015. gadam ir katalāņu "El Celler de Can Roca", kas atrodas Žironā, Spānijas ziemeļaustrumos. Rangs ir Lielbritānijas mediju grupas "William Reed" darbs, par kuru ziņoja Agence France-Presse.
Lielākais Kapučīno Pasaulē
Kapučīno ar rekordlieliem izmēriem izvirzīja jaunu virsotni starp savādajiem sasniegumiem, kas ierakstīti Ginesa rekordu grāmatā. Milzīgo kafijas un piena dzērienu Horvātijas galvaspilsētas Zagrebas centrālajā laukumā sajauca kafijas speciālisti no visas valsts.
