2024 Autors: Jasmine Walkman | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-16 08:34
Britu virtuve tas jau sen ir klasificēts kā "slikts", jo tiek apgalvots, ka tas ir slikts ēdiens, iztēles trūkums, dīvaini pudiņi un vāja tēja. Šis viltus iespaids ir izveidojies tik lielā mērā, ka pat cilvēki, kuri to nav izmēģinājuši, automātiski to pieņem.
Bet tāpat kā visur pasaulē, arī Anglijā ir labs un slikts ēdiens. Maldi, ka pārtika valstī ir slikta, rodas no nepareiza priekšstata par to, kas ir piemērots Lielbritānijas ēdiensun ne par to, kas īsti ir britu ēdiens. Jūs varat uzzināt, ka daudzi no pašreizējiem ēdieniem Anglijā ir moderni, labi sagatavoti un diezgan garšīgi. Atklāsim dažus no šiem mītiem:
Ir ierobežota izvēle
Saskaņā ar mītu, briti ēd tikai zivis, čipsus un ceptu liellopa gaļu, un skoti vienkārši patērē auzu pārslu. Īri dzīvo uz kartupeļiem un velsiešu puraviem.
Jā, briti ēd dažas no šīm lietām, bet viņi ēd arī daudzus citus ēdienus, ieskaitot klasiskus ēdienus, kuriem ir ilga vēsture.
Izvēlnēs ietilpst gaļa, sieri, augļi, dārzeņi, piena produkti, maize, svaigas zivis un jūras veltes. Britu ēdienu repertuārā ir pudiņi, pīrāgi, konditorejas izstrādājumi, maize, zupas un sautējumi. Un kurš izgudroja sviestmaizi un pēcpusdienas tēju? Briti, protams.
Viss beidzas kopā ar vēsturi pārņemtu virtuvi ar spēcīgu pārtikas mantojumu. Lielbritānijas ēdiens tas arī ir daudzveidīgs. Tas aptver un pārveido daudzu citu kultūru pārtiku - Indijas ēdiens vistas tīkkoka masala tiek uzskatīts par trešo Anglijas nacionālais ēdiens.
Pēdējos gados nepieciešamība zināt mūsu pārtikas izcelsmi ir kļuvusi par svarīgu faktoru ēdiena izvēlē un pagatavošanā - un Lielbritānija nav izņēmums. Ēdienu gatavošanas programmu eksplozija televīzijā, pavārgrāmatas un kulinārijas lietojumprogrammas, kā arī slaveni pavāri arī palielināja britu ēdienu un kulinārijas nozīmi.
Ir tikai četri dārzeņi
Tā kā gan Lielbritānija, gan Īrija pārsvarā ir lauksaimniecības valstis, tās ražo vairāk nekā iepriekšminētais - patiesībā dārzeņu daudzveidība šeit ir pārāk gara.
Vakariņām nav pienācīgas vietas
Iespējams, ka tā bija taisnība pirms 30 gadiem - britu restorāni lielākoties sastāv no steiku bāriem ar visuresošiem steikiem, čipsiem un sīpolu gredzeniem, taču, par laimi, šīs dienas ir sen pagājušas. Un ne tikai Londonā. Britu salās un Īrijā visur ir daudz ēdināšanas vietu. Vienkārši pārliecinieties, ka pirms izvēlaties pusdienas, apskatiet komentārus.
Nav normālu ēšanas laiku
Tas ir mulsinoši, jo tas ir atkarīgs no jūsu atrašanās vietas Lielbritānijā - piemēram, ziemeļos vakariņas attiecas uz pusdienām, nevis uz valsts dienvidiem. Un, lai palielinātu neskaidrību, vārdu krājums Britu salās atšķiras.
Šeit ir īss ēdienreižu ceļvedis:
Brokastis - brokastis ir tādas pašas kā jebkur citur.
Vienpadsmit rīta kafijas pauze.
Pusdienas - dažās vietās to sauc par vakariņām. Svētdienas pusdienas bieži sauc par svētdienas vakariņām, pusdienas skolās sauc arī par skolas vakariņām.
Pēcpusdienas tēja - tradicionāli dzerama ap pulksten 15:00 vai 16:00.
Tēja - ko lieto agri vakarā vai dienas galvenajā ēdienreizē (vakariņās), tiek uzskatīta par pārsvarā ziemeļu ieradumu.
Vakariņas - dažādās valsts daļās tiek pieņemts atšķirīgs vakariņu laiks: tas mainās no agra līdz vēlam vakaram.
Vakariņas vai Angļu vakariņas - vakariņas un uzkodas pirms gulētiešanas (ielūgums uz šāda veida vakariņām nozīmētu, ka vienošanās ir neķītrāka nekā ielūgums uz iepriekšējo veidu, kas parasti ir formālāks).
Ieteicams:
Lielākie Mīti Par ēdienu Un Mūsu Uzturu
Šeit ir daži izplatīti apgalvojumi par ēdienu un ēšanu, kas jāapsver sīkāk. 1. Neapstrādāts ēdiens dod lielāku sajūtu ēšanas laikā nekā pārstrādāti pārtikas produkti. Zināmā mērā, bet tikai zināmā mērā. Svaigi kraukšķīgi salāti, kā arī svaigi augļi ir lielisks piemērs, taču tas nenozīmē, ka viss saldētais, žāvētais vai vārītais nav piemērots ēst.
Lielākie Mīti, Izvēloties ēdienu
Mēs jums pastāstīsim par dažiem izplatītākajiem mītiem, izvēloties produktus pārtikas preču veikalā. Diemžēl tie noved pie nepārdomātiem pirkumiem, kuru pamatā ir izveidojušies stereotipi un dezinformācija. 1. mīts: Olas ar tumšām čaumalām ir barojošākas nekā olas ar baltu čaumalu.
Siera Fobija Satricina Britu
Līdztekus ne tik dīvainām un pat uzskatītām parastām un izplatītām fobijām, piemēram, ar augstumu, šaurām telpām, čūskām un zirnekļiem, ir arī tādas, kuras citi cilvēki var definēt kā maigi izsakoties neparastas. Arī Melisa Norta cieš no tik dīvainas fobijas.
43 Procenti Britu Brokastis ēd Neveselīgi
Gandrīz puse britu saviem bērniem brokastīs dod neveselīgu pārtiku, liecina jauns pētījums. Izrādās, ka 43 procentiem bērnu dienas pirmajā ēdienreizē ir graudaugi, kuros ir pārāk daudz cukura. Šķiet, ka britu vecākus īpaši neuztrauc bērnu veselība - saskaņā ar pētījumu 20 procenti no 2000 vecākiem ļoti bieži ļauj bērniem brokastīs ēst saldumus, ieskaitot šokolādi.
Sešas Profesijas Cilvēkiem, Kuri Mīl ēdienu, Bet Nevēlas Gatavot ēdienu
Kurš saka, ka jums jābūt virtuves speciālistam, ja jums patīk ēdiens? Jums nav jābūt ieslēgtam virtuvē visu dienu - jūs varat izvēlēties no dažādām ar pārtiku saistītām profesijām - to nobaudīt, apspriest, izpētīt un daudz ko citu. Šeit ir dažas profesijas, par kurām jūs, iespējams, līdz šim neesat domājis, un tās var būt ideālas jums:
