Vistas Gaļa Ar Trifelēm Gubernatora Ballei Pēc Oskariem

Video: Vistas Gaļa Ar Trifelēm Gubernatora Ballei Pēc Oskariem

Video: Vistas Gaļa Ar Trifelēm Gubernatora Ballei Pēc Oskariem
Video: Uzkodas - kartupeļu pankūkas ar trifeļu 2024, Novembris
Vistas Gaļa Ar Trifelēm Gubernatora Ballei Pēc Oskariem
Vistas Gaļa Ar Trifelēm Gubernatora Ballei Pēc Oskariem
Anonim

Oskari ir tikai dažu dienu attālumā, un gatavošanās tiem jau vairākus mēnešus rit pilnā sparā. Pagaidām nav zināms, ko viņš darīs pēc aiziešanas no amata.

Tradicionālā gubernatora balle - pēc ballīte pēc Oskara ceremonijas, šogad būs tādā pašā līmenī. Šefpavārs Volfgangs Pucks ēdienkarti gatavo jau 22 gadus. Viņš un viņa komanda pacēla priekškaru par to, ko zvaigznes šoreiz apēdīs.

88. akadēmijas balvu pasniegšana notiks 28. februārī. Tās vadītājs būs komiķis Kriss Roks. Gubernatora bumba sākas tūlīt pēc tās beigām.

Šefpavārs Volfgangs Paks ļoti labi zina, ko aktieri mīl. Lielākā daļa no viņiem regulāri apmeklē viņa restorānu, kur arī šogad notiks gubernatora balle. Tagad tas ir gatavs kopā ar ēdieniem visiem 1500 viesiem, kuri ieradīsies pēcpusdienā 28. februārī.

Zvaigžņu ēdienkartē ir 50 ēdieni ar dažādu veidu vistas salātiem ar melnajām trifelēm, Čedaras sieru un dažāda veida krabjiem ar pērļu rīsiem. Pie galdiem būs arī virtuoza iecienītā uzkoda - cepti kartupeļi ar ikriem. Tradicionāla kūpināta laša statuetes veidā netrūks.

Ripa ir pievērsusi pienācīgu uzmanību arī veģetāriešiem. Viņiem viņš ir sagatavojis zaļās pupiņas, guakamolu, artišokus ar sparģeļiem, gazpacho un vārītas bietes ar citronu. Ēdienkarte lieliski atbilst franču šampanietim un dažādiem vīnu veidiem, sākot no bagātīgā restorāna vīnu saraksta.

Pārējiem viesiem būs pieejams plašs eleganto dzērienu klāsts. Uz galdiem tiks izliets šampanietis no Piper-Heidsick īpašās izlases, 1998. un 2002. gada ražas, ar spēcīgām Pinot Noir notīm.

Papildus ēdienam Puck rūpējās par restorāna interjeru. Tajā būs redzamas Holivudas zelta laikmeta zvaigžņu karikatūras, kā arī pašreizējie balvu nominanti. Mūsdienu zvaigžņu attēli tiks prezentēti kā karikatūras.

Ieteicams: