Antibiotiku Saturs Pārtikā Palielinās Satraucoši

Video: Antibiotiku Saturs Pārtikā Palielinās Satraucoši

Video: Antibiotiku Saturs Pārtikā Palielinās Satraucoši
Video: Latvijā piena produktos antibiotikas nav konstatētas 2024, Novembris
Antibiotiku Saturs Pārtikā Palielinās Satraucoši
Antibiotiku Saturs Pārtikā Palielinās Satraucoši
Anonim

Lai novērstu infekcijas un paātrinātu dzīvnieku augšanu, lauksaimnieki pat veseliem mājdzīvniekiem regulāri piešķir subterapeitiskas vielas, tas ir, antibiotikas.

Šīs zāles, ko lieto vienreizēju baktēriju slimību ārstēšanai, tagad regulāri apsmidzina augļu kokus, kartupeļus un citus augus, lai novērstu un novērstu infekcijas.

Īsāk sakot, pārtika, ko mēs patērējam, tiek ražota ar lielu daudzumu antibiotiku, un gala produkts satur to atlikušos daudzumus, teikts aktīvo patērētāju ziņojumā.

Antibiotiku saturs pārtikā palielinās satraucoši
Antibiotiku saturs pārtikā palielinās satraucoši

Dati par antibiotiku lietošanu pārtikā ir pārsteidzoši. Līdz 84% antibiotiku, ieskaitot zāles, kuras regulāri lieto bērniem, piemēram, penicilīnu, tetraciklīnu un eritromicīnu, arī labi integrē lauksaimniecībā. Lielākā daļa attiecas uz lauksaimniecības dzīvniekiem.

Gadā uz augļu kokiem tiek izsmidzinātas no 18 līdz 22 tonnām antibiotiku. Tajā pašā laikā, pēc zinātnieku domām, pietiek tikai ar 500 gramiem antibiotiku, lai nodrošinātu vienas dienas ārstēšanu 450 slimiem cilvēkiem.

Antibiotiku saturs pārtikā palielinās satraucoši
Antibiotiku saturs pārtikā palielinās satraucoši

Daži veselības aizstāvji uzskata, ka antibiotikas pārtikā vienkārši dod zāļu devu. Tomēr lielākā daļa ekspertu uzskata, ka lielākas briesmas ir parādībā, ko sauc par rezistenci pret antibiotikām. Ja baktērija tiek pastāvīgi pakļauta antibiotiku iedarbībai, tā nemirst, bet veido izturību pret šo antibiotiku.

Turklāt baktērijai var būt kopīga iegūtā rezistence ar kaimiņu baktērijām. Ņemot vērā baktēriju vairošanās ātrumu, antibiotika drīz pārstāj būt efektīva vai palielina efektīvo devu. Tas attiecas uz cilvēkiem, jo antibiotikas nav paredzētas nekaitīgiem, bet gan toksiskiem ķīmiskiem līdzekļiem.

Ieteicams: