Augsts Dzelzs Saturs Asinīs

Video: Augsts Dzelzs Saturs Asinīs

Video: Augsts Dzelzs Saturs Asinīs
Video: 22 Продукты с высоким содержанием клетчатки, которые вы должны есть 2024, Septembris
Augsts Dzelzs Saturs Asinīs
Augsts Dzelzs Saturs Asinīs
Anonim

Dzelzs uzkrāšanās cilvēka ķermenī tiek veidota divos veidos. Pirmais notiek ar pārtiku, bet otrais - no pārlietām asinīm. Šo uzkrāšanos sauc par talasēmiju. Ja dzelzs pārpalikums netiek noņemts, tas var sabojāt svarīgus orgānus, piemēram, aknas un sirdi.

Dzelzs ir dabiski sastopams pārtikas elements. Katrā pārtikas produktā pastāv toksicitātes problēma lielās devās. Jebkuru ēdienu var pārspīlēt, bet dzelzs ir drauds.

Lai skābeklis nonāktu audos, ir nepieciešams neliels dzelzs daudzums asinīs. Tomēr nesen zinātnieki ir atklājuši, ka augsts dzelzs daudzums ir galvenais sirdslēkmes, insulta, dažu infekciju un pat vēža cēlonis. Tomēr vissliktākais ir tas, ka cilvēka ķermenī nav mehānisma, kas palīdzētu atbrīvot lieko dzelzi.

Augsts dzelzs saturs asinīs
Augsts dzelzs saturs asinīs

Ļoti maz cilvēku saprot, ka pārmērīgs burgeru, olu dzeltenumu un steiku patēriņš organismu pārsātina ar dzelzi. Būtu jāzina, ka var būt gan labi, gan slikti tauki, taču nav laba dzelzs. Tā apgalvo, ka ir pieņemams tā saturs un bīstams līmenis.

Nelielos daudzumos dzelzs ir svarīga, bet lielās devās tā kļūst bīstama dzīvībai. Tas stimulē brīvo radikāļu veidošanos un izraisa audu bojājumus sirdslēkmes un insultu gadījumā.

Pārtika, kas bagāta ar dzelzi, ir sarkanā gaļa, dārzeņi, piemēram, bietes, spināti, brokoļi, žāvēti augļi. Citi šādi ēdieni ir olas, dažas jūras veltes, tofu, mieži, sezams.

Galvenās blakusparādības, lietojot daudz dzelzs, ir sāpes un krampji kuņģī, kā arī drebuļi, reibonis, ātra sirdsdarbība, tirpšana ekstremitātēs, metāla garša mutē, izsitumi uz ādas, apgrūtināta elpošana.

No otras puses, dzelzs ir svarīga loma sarkano asins šūnu veidošanā, un tā trūkums izraisa anēmiju. Tomēr tajā pašā laikā tā pārdozēšana kaitē ķermenim.

Vesela pieauguša cilvēka ķermenī ir apmēram 3-4 g dzelzs, 70% no tā ir vitāli svarīga, atlikušie 30% nogulsnējas audos.

Ieteicams: