2024 Autors: Jasmine Walkman | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-16 08:34
Restorāni izmanto labi zināmus psiholoģiskos trikus, lai mudinātu jūs pasūtīt vairāk un maksāt vairāk. Gandrīz nekas ēdienkartē nav nejauši.
Sākot ar atmosfēru un beidzot ar katru piedāvāto ēdienu, restorāni cenšas mūs provocēt, lai mūsu rēķins galu galā nebūtu mazs, atklāj Business Insider materiāls.
1. Neviena no summām nav noapaļota - pievērsiet uzmanību, un jūs redzēsiet, ka vairumam ēdienu cenas beidzas ar 0,90. Tas nenotiek precīzas aplēses vai sakritības dēļ, bet gan pārbaudīts mārketinga triks.
Lielākā daļa klientu noapaļo summu, un aptaujas ir kategoriskas - cenas, kas beidzas ar 0,90, dod lielāku peļņu;
2. Valūta tiek parādīta reti - izvēlnē viņi reti dzer valūtu, piemēram, levas, eiro vai dolārus, aiz cenas. Tas klientiem atgādina, ka viņi tērē naudu un restorāniem nav izdevīgi. Kornela universitātes pētījums atklāja, ka tad, kad aiz cenas trūkst dolāra zīmju, cilvēki mēdz tērēt daudz vairāk;
3. Ēdiens ir saistīts ar ģimenes locekļiem - ja ēdieni ir pēc vecmāmiņas receptes, lielākā daļa klientu liek pasūtīt no šī ēdiena.
Rietumos ēdienu aprakstīšanai bieži izmanto mammu un tanti, un šī metode darbojas, jo tā savienojas ar ģimeni;
4. Etniskās asociācijas liek domāt, ka ēdiens ir autentisks - psihologa Čārlza Spensa pētījums rāda, ka tad, kad ēdienkarte ēdienkartē tiek izcelta kā bulgāru, itāļu, spāņu vai arābu, cilvēki pasūta vairāk;
Klienti mēdz neņemt vērā ēdiena cenu, ja uzskata, ka ēdīs nacionālo virtuvi;
5. Sastāvdaļas ir treknrakstā - ja ēdieniem pievienotas lielas un spilgtas fotogrāfijas, un sastāvdaļu fonts ir treknrakstā, cilvēki tērēs vairāk. Uz šo taktiku paļaujas pat elitārākie restorāni.
Ieteicams:
Ar Trikiem Sīpoli Kļūst Garšīgāki
Sīpoli, bez kuriem neviens ēdiens nekļūst pietiekami garšīgs, var būt vēl smaržīgāks un glāstīt aukslēju. Ja veselu zaļo sīpolu kātiņus iemērc olīveļļas un garšvielu marinādē un pēc tam to izcepsi, jūs iegūsiet rotājumu ar pārsteidzošu garšu.
Karību Jūras Eksotika: Iepazīstieties Ar Aki Augļiem
Aki ir mūžzaļš koks, kas aug līdz 10 metriem, ar īsu kātu un blīvu vainagu. To galvenokārt audzē Rietumāfrikā Kamerūnā, Gabonā, Santome un Prinsipi, Beninā, Burkinafaso, Gambijā, Ganā, Gvinejā, Gvinejā-Bisavā, Mali, Nigērijā, Senegālā, Sjerraleonē un Togo.
Tikai 20 Dārgās Daudzkrāsainās Kukurūzas Sēklas Maksā Vairāk Nekā 100 ASV Dolāru
Kukurūza ir viena no vismīļākajām un visvairāk audzētajām kultūrām pasaulē. Tam ir daudz pasugu, bet visinteresantākais, iespējams, ir stikla un daudzkrāsainā kukurūza. Tā tiek uzskatīta par pazudušo sugu, taču mūsdienās tā ir no jauna atklāta.
Šī Ir Dārgākā Zupa Pasaulē! Tas Maksā Vairāk Nekā Vienu Govi
Ķīniešu restorāns Shijiazhuang, Hebei provincē, kļuva par pasaules hitu, pārdodot visdārgākā zupa nūdeles un liellopa gaļas, kuras cena ir 13 800 juaņa (2014 USD). Pārsteidzoši dārga zupa Haozhonghao liellopa gaļas nūdeļu zupa , kas tiek pārdots restorānā Niu Gengtian Shijiazhuang, ir baudījis lielu Ķīnas sociālo mediju uzmanību pēc tam, kad tiešsaistē parādījās ēdienkartes fotoattēls, kurā parādīta tā pārsteidzošā cena.
Iepazīstieties Ar Akebia (šokolādes Vīnogulāju)
Akebia vai Šokolādes vīnogulājs ir ložņājoša koku liana, kuras krāsas ir šokolādes violetas ar maigu vaniļas aromātu, kas pastiprinās naktīs. Atšķirībā no ziediem, Akebia augļi ir violeti violeti, ar mīkstu iekšpusi un mazām melnām sēklām.
