GAPS Diēta Dziedina Kuņģi Un Smadzenes! Skatiet, Kā

2024 Autors: Jasmine Walkman | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-16 08:34

GAPS diētas pamatā ir fermentēti pārtikas produkti un to funkcijas ķermenim, proti: depresijas ārstēšana, kuņģa problēmu mazināšana, smadzeņu aktivitātes stiprināšana, kompulsīvu un pierobežas traucējumu ārstēšana.

Kas ir GAPS diēta?

Diētas ideja ir patērēt pārtikas produktus, kas uzlabo gremošanu un garīgo veselību. Tās radītājs ir doktore Nataša Kempbela-Makbraida, kura uzskata, ka daudzus ķermeņa stāvokļus, ieskaitot depresiju, izraisa zarnu bojājumi.

Diēta iet cauri vairākiem posmiem, kas pakāpeniski izslēdz dažādus pārtikas produktus. Rezultātā tie palīdz uzlabot kuņģa gļotādas veselību un tādējādi samazina daudzu garīgu problēmu, dažu ārkārtīgi nopietnu, piemēram, bipolāru traucējumu, risku.

Pirmais sagatavošanās posms

Ievads ir pirmais un obligātais posms, kas organismam var palīdzēt pierast pie režīma, jo sākumā to nav ļoti viegli ievērot. Pirmajā posmā jums jākoncentrējas uz mājās gatavotu zupu, probiotisko ēdienu un tējas pagatavošanu no piparmētrām, kumelītēm vai ingveriem.

* Šajā posmā var rasties tādi apstākļi kā aizcietējums vai caureja. Nepievienojiet dārzeņus savai ēdienkartei, kamēr to nav!

Otrais sagatavošanās posms

Nākamajos posmos - no 2. līdz 6. pēc citu pārtikas produktu pievienošanas, piemēram, neapstrādātus organiskos olu dzeltenumus, raudzētas zivis, pankūkas, mājās gatavotu maizi, ābolu biezeni. Tiek pieņemts, ka kuņģim jau vajadzētu būt pilnīgi veselam un tas ir piedzīvojis diskomfortu 1. stadijā.

Kad esat izgājis šos posmus un kuņģa stāvoklis ir normāls, varat pāriet uz sniegumu pilnīga GAPS diēta.

Pārtika, ko varat lietot GAPS diētas laikā, un posmi, kādos jālieto atsevišķi produkti:

• mājās gatavota gaļa vai zivis (ievads);

• Probiotiski pārtikas produkti piena vai dārzeņu bāzes (ievads);

• ingvera, piparmētru vai kumelīšu tēja (ievads);

• Neapstrādāti, organiski olu dzeltenumi (2. pakāpe);

• sautējumi un sautējumi, kas sagatavoti ar gaļu un dārzeņiem (2. posms);

• Raudzētas zivis (ievads; 2. posms);

• Avokado biezenis, kuru varat pievienot zupām (3. posms);

• Pankūkas, kas pagatavotas no organiskā sviesta no riekstiem, olām un cukini (3. posms);

• Skābi kāposti un raudzēti dārzeņi (3. posms);

• cepeškrāsnī vai grilā cepta gaļa (4. pakāpe);

• Auksti spiesta olīveļļa (4. pakāpe);

• svaigi spiestas dārzeņu sulas (4. pakāpe);

• Pašmāju maize, kas izgatavota no riekstiem, olām, cukini un dabīgiem taukiem, piemēram, kausēta sviesta (4. pakāpe);

• vārītu ābolu biezenis (5. posms);

• Neapstrādāti dārzeņi (5. posms);

• svaigi spiesti augļi un dārzeņi (5. posms);

• Nomizots neapstrādāts ābols un citi augļi (6. posms);

• Cepti makaroni ar žāvētiem augļiem (6. pakāpe);

• Svaiga un saldēta gaļa, zivis un gliemenes (pilnīga GAPS diēta);

• aknas vai citi orgāni (pilnīga GAPS diēta);

• svaigi dārzeņi un augļi (pilnīga GAPS diēta);

• nesālīta organiskā eļļa (pilnīga GAPS diēta);

• Neapstrādāti rieksti un sēklas (pilnīga GAPS diēta);

• mājās gatavots kokosriekstu piens (pilna GAPS diēta);

• ķiploki (pilnīga GAPS diēta);

• Tīrs, neapstrādāts medus (pilnīga GAPS diēta).

Vai jums vajadzētu izmēģināt GAPS diētu?

Gadu gaitā ir parādījušies pētījumi, ka diēta faktiski atvieglo tādas neiroloģiskas slimības kā autisms, hiperaktivitāte, depresija un citas.

Tā kā tas ir saistīts ar daudzu pārtikas produktu, kas piegādā ķermenim citādi labvēlīgas vielas, piemēram, šķiedrvielu un citu, ierobežošanu, ieteicams vispirms konsultēties ar ārstu, lai noteiktu precīzu veselības stāvokli. Pirms šī soļa nelietojiet diētas!