Trīs Garšīgas Amerikāņu Zupas

Satura rādītājs:

Video: Trīs Garšīgas Amerikāņu Zupas

Video: Trīs Garšīgas Amerikāņu Zupas
Video: Soļankas zupas recepte 2024, Septembris
Trīs Garšīgas Amerikāņu Zupas
Trīs Garšīgas Amerikāņu Zupas
Anonim

Runājot par amerikāņu virtuvi, daudzi no mums to iemieso tikai ar tik populāro McDonald's, KFC vai ātrās ēdināšanas programmu kopumā.

Tas ir ne tikai tas, bet arī to kolonistu, kuri ieradās no dažādām pasaules malām, kuri apvienoja savas tradīcijas un Jaunās pasaules piedāvātos ēdienus, sajaukums.

Tāpēc amerikāņu virtuve ir mūžīgs mainīgais un kāpēc dažādās Amerikas daļās var atrast tādus ēdienus, kas nav raksturīgi citām tās daļām. Šajā gadījumā mēs jūs iepazīstināsim ar 3 populārākajām amerikāņu gatavotajām zupām:

Avokado zupa

Nepieciešamie produkti: 3 gab. avokado, 1 citrona sula, 1 tējkarote krējuma, 2 tējk dārzeņu buljona, 2 tomāti, 1 ēdamkarote sinepes, 1 ķekars zaļie sīpoli, sāls pēc garšas.

Trīs garšīgas amerikāņu zupas
Trīs garšīgas amerikāņu zupas

Sagatavošanas metode: Avokado kauliņus noņem, sakuļot 2 augļus ar mikseri kopā ar citronu sulu, sinepēm, buljonu un pusi krējuma. Pagaršo ar sāli.

Atsevišķi sagrieziet kubiņos tomātus un pārējo avokado un sasmalciniet sīpolu. Iepriekš atdzesētās bļodiņās ielieciet sasmalcinātus produktus un sīpolus, kurus ielej ar krējuma zupu. Ielieciet pārējo krēmu uz augšu.

Citronu krējuma zupa

Nepieciešamie produkti: 2 citronu sula, 1 tējkarote krējuma, 2 tējk liellopa buljona, 3 olu dzeltenumi, sāls un pipari pēc garšas, daži pētersīļu zariņi.

Sagatavošanas metode: Uzkarsētajam liellopa buljonam uzmanīgi pievieno krējumu un sakuļ dzeltenumus ar 2 ēdamkarotēm citrona sulas. Tos pievieno buljonam kopā ar citronu sulu un visu labi samaisa. Pagaršo ar sāli un pipariem un katru krējuma zupas daļu apkaisa ar smalki sagrieztiem pētersīļiem.

Kukurūzas zupa

Trīs garšīgas amerikāņu zupas
Trīs garšīgas amerikāņu zupas

Nepieciešamie produkti: 4 bekona šķēles, 550 g saldētas kukurūzas, 1 selerijas gabals, 1 kubiņos sagriezti sarkanie pipari, 1 kubiņos sagriezts sīpols, 2 sagriezti burkāni, 2 tējk. Liellopa buljona, cepšanas tauki, sāls un pipari pēc garšas.

Sagatavošanas metode: Cepiet bekonu un dārzeņus pēc kārtas, bet bez kukurūzas. Vāra vārošā buljonā, līdz tas ir mīksts, pēc tam izkāš un biezenī. Šajā buljonā pievienojiet ceptos dārzeņus, garšojiet ar sāli un pipariem un, kad viss ir gatavs, apkaisa ar ceptu bekonu.

Ieteicams: