Padomi Tējkannas Izvēlei

Video: Padomi Tējkannas Izvēlei

Video: Padomi Tējkannas Izvēlei
Video: Как привлечь деньги в дом: приметы на богатство 2024, Novembris
Padomi Tējkannas Izvēlei
Padomi Tējkannas Izvēlei
Anonim

Ja jums patīk tēja, ir ļoti svarīgi zināt, kā to pareizi pagatavot un kādus ēdienus lietot. Šajā gadījumā tējkanna spēlē vienu no galvenajām lomām jaukas un aromātiskas tējas pagatavošanā.

Nav nejaušība, ka starp ķīniešiem, no kurienes nāk tējas un tējas tradīcijas, tējkannu vai krūzi sauc par tējas tēvu, un ūdens, no kura tiek pagatavota tēja, ir tējas māte.

Interesanti pieminēt, ka tālā pagātnē krūzes Ķīnā izgatavoja no dažādiem materiāliem, piemēram, ahāta, kristāla, nefrīta, dzelzs, porcelāna, japāņu lakas, māla, smiltīm un bambusa.

Mūsdienās vairums tējkannu vairāku iemeslu dēļ ir izgatavoti galvenokārt no porcelāna, keramikas, nerūsējošā tērauda un pat plastmasas. Ja vēlaties sekot senajām ķīniešu gudrībām par tējkannas izvēli, ir svarīgi zināt:

1. Vēlams izvēlēties porcelāna tējkannu, jo tas nav absorbējošs un tā interjera baltuma dēļ varēsiet uzminēt, vai tēja ir kļuvusi pietiekami stipra, vai kādu laiku tā ir jāvāra.

2. Vissvarīgākais noteikums, izvēloties tējkannu, ir tas, ka tas patīk. Katram cilvēkam tas ir stingri individuāli, taču neļaujiet pārdevējiem pārliecināt jūs par viņu tējkannu kvalitāti, ja tie jums nepatīk. Iedomājieties, ka krūze atrodas blakus tējas tasītei, un jums tā būs jāskatās katru dienu.

Tējkanna ar tēju
Tējkanna ar tēju

3. Nekad neiegādājieties tējkannu, kas smaržo pēc krāsns vai eļļas, jo tas tikai sabojās tējas garšu un aromātu.

4. Neatkarīgi no tējkannas formas, pārliecinieties, ka tā ir izgatavota no porcelāna vai ķīniešu smilšu keramikas jixing. Pēdējais tika īpaši izmantots karaļa galmā, kas par to runā daudz.

Turklāt uz šiem traukiem strādā ārkārtīgi tējas un tējas ceremoniju cienītāji, un paši tējkannas ir bagātīgi krāsotas, padarot tās unikālas.

5. Vienmēr pārliecinieties, ka tējkannas vāks ar to ir lieliski savienots, jo pretējā gadījumā jūs varat ne tikai tēju pagatavot labi, bet arī ielejot ūdeni.

6. Ūdenim no tējkannas vajadzētu izkļūt mierīgi un gludi bez grūtībām.

7. Kad esat iegādājies tējkannu, ir labi to iemērkt aukstā ūdenī un ievietot zemā siltumā. Tas novērsīs visas smakas, kas varētu būt absorbētas apstrādes laikā.

8. Pēc tējas tradīciju cienītāju domām, ir labi, ja dažādu tēju veidiem ir atsevišķa tējkanna. Tas nozīmē, ka vienā tējkannā tiek pagatavota melnā tēja, otrā - zaļā tēja, bet trešajā - zāļu tēja.

Ieteicams: