2024 Autors: Jasmine Walkman | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-16 08:34
Ir auksts, un mēs vēlamies ēst visu un iet ārā pēc iespējas retāk. Protams, pienākumi neļauj mums tik ļoti atpūsties, taču aizvadītajās brīvdienās mums bija prieks pienācīgi atpūsties.
Un, lai arī darbs un citi pienākumi uztur sirdsapziņu nomodā, mēs vismaz kaut kādā ziņā varam mēģināt būt racionālāki (nemaz nerunājot par slinkumu).
Pārtika un kopumā tās ēšana ziemas periodā izrādās vadošā. Tas nav kaut kas ārkārtējs vai dīvains, tas ir pat labi. Bet, tiklīdz esam nokļuvuši mājās smagā sniega apstākļos, mums nav īpašas vēlmes iet iepirkties un iegādāties produktus. Mēs varam droši atsaukt sevi šajā mēģinājumā, piemērojot nedaudz vairāk veselā saprāta.
Ziemas laikā mēs varam iegādāties produktus lielākos daudzumos un tos uzglabāt. Ne tas, kurš zina, cik daudz jaunas informācijas.
Visu saldētavas ir pilnas ar taukainu cūkgaļu, un toveris, iespējams, jau ir uz pusi samazināts, bet joprojām ir pilns ar skābētiem kāpostiem, un ir marinēts gurķis. Pagaidām viss ir labi, bet ko darīt ar puraviem? Mēs zinām, ka ziemā tā ir galvenā ēdienkartes sastāvdaļa un to ēd daudz, un to parasti pārdod saitēs, kas ir nopietna summa.
To ir ļoti viegli uzglabāt ledusskapī - jums tas vienkārši jāatstāj vesels, kā jūs to iegādājāties, un pēc tam apakšā sasieniet maisu, bet brīvi. Vēl viens veids ir puravus ar saknēm nolikt smilšu kastē un pēc tam uz balkona.
Ja vēlaties iesaldēt dārzeņu, jums tas jātīra, mizojiet pirmo slāni, noņemiet bārdu un mazgājiet to. Kad iztukšots, sāciet to sagriezt apmēram collas biezās šķēlēs.
Blanšējiet gabalus īsi - ne ilgāk kā divas minūtes.
Pēc to noņemšanas jums dažas minūtes jāievieto aukstā ūdenī, lai apturētu procesu. Nākamais solis ir iztukšot gabaliņus un sakārtot tos kastēs, lai tos ievietotu saldētavā apmēram pusstundu.
Pēc tam sakārtojiet gabalus plastmasas maisiņos. Ielieciet saldētavā - tādā veidā dārzeņus var uzglabāt ne ilgāk kā sešus mēnešus. Jums nevajadzētu sagriezt zaļo daļu sasaldēšanai, tā sauktās puravu spalvas. Tie ir piemēroti ātrai lietošanai.
Ieteicams:
Kā Iesaldēt ķirbi?
Kad ķirbi sagriežam ļoti bieži, veselums nav vajadzīgs, un daļa no tā paliek ledusskapī, līdz tas sabojājas, un mēs to izmetam, tāpēc pareizāk būtu to vienkārši sasaldēt. Lūk, kā to izdarīt! Vispirms mēs to notīra no sēklām un sagriež piemērotos gabaliņos.
Kā Iesaldēt Kukurūzu?
Saldēta kukurūza ir ļoti ērta dažādu veidu ēdienu pagatavošanai, kā arī lietošanai pēc sautēšanas ar sviestu un garšvielām. Jūs varat pats iesaldēt kukurūzu. Sasaldējot, tā saglabās garšu. Cukurūza ir ļoti piemērota sasaldēšanai. Pērkot kukurūzu sezonā, kad tā tiek pārdota lēti, jūs pēc tam ietaupīsit daudz naudas un varēsit ilgi izbaudīt tās garšu un izmantot to gardu ēdienu pagatavošanai.
Kā Iesaldēt Dārzeņus
Pareizi sasaldēti dārzeņi ilgu laiku tiek uzglabāti saldētavā, un vārīšanas laikā tiem ir lieliska garša, un to lietderīgās vielas tiek izmantotas optimāli. Pēc blanšēšanas lielākā daļa dārzeņu tiek sasaldēti. Traukiem, kad tie ir gatavi, pievieno saldētas zaļās garšvielas vienu minūti pirms noņemšanas no uguns.
Kā Iesaldēt Kukurūzu Vārīšanai
Kukurūza, kas ir sasalusi, nezaudē savu aromātu vai izcilo garšu. Tas ir viegli sasalst un vajadzības gadījumā var tikt izmantots. Jums ir nepieciešama kukurūza uz vālītes, liels ūdens pods, plaša bļoda ar aukstu ūdeni un ledu, saldētavas pakas.
