2024 Autors: Jasmine Walkman | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-16 08:34
Garšaugu un garšvielu lietošana ir ārkārtīgi svarīga ne tikai no kulinārijas, bet arī no veselības viedokļa. Daudzi cilvēki izmanto dažas garšvielas tikai to ārstniecisko īpašību dēļ.
Mūsdienu zinātne jau ir pierādījusi, ka daudziem cilvēces patērētajiem aromātiskajiem augiem patiešām ir ievērojamas priekšrocības cilvēka ķermenim. Saskaņā ar pētījumiem, šeit ir veselīgākās garšvielas pasaulē.
1. Salvijas lapas var uzlabot smadzeņu darbību un atmiņu
Šī garšviela savu nosaukumu ieguvusi no latīņu vārda Salvere, kas nozīmē ietaupīt. Kopš viduslaikiem tai ir spēcīga reputācija, un to pat izmanto, lai palīdzētu novērst mēri.
Jaunākie pētījumi liecina, ka salvija vai borage, kā to sauc arī, var ievērojami uzlabot smadzeņu darbību un atmiņu, īpaši cilvēkiem ar Alcheimera slimību.
Šo slimību papildina acetilholīna, smadzeņu ķīmiskā starpnieka līmeņa pazemināšanās. No otras puses, salvija kavē acetilholīna sadalīšanos. Četru mēnešu ilgs pētījums, kurā piedalījās vairāk nekā 42 cilvēki ar Alcheimera slimību, parādīja, ka garšvielai ievērojami uzlabojās smadzeņu darbība.
2. Mint var samazināt nelabumu
Piparmētra ir sena lietošanas vēsture tautas medicīnā un aromterapijā. Tāpat kā daudzu augu gadījumā, tā taukainā sastāvdaļa, kas pazīstama kā piparmētru eļļa, satur svarīgas sastāvdaļas, kas ir atbildīgas par tās labvēlīgo ietekmi uz veselību.
Daudzi pētījumi ir parādījuši, ka piparmētru eļļa var mazināt sāpju sajūtu kairinātu zarnu sindroma gadījumā. Tas arī palīdz mazināt vēdera uzpūšanos, kā arī citas slimības, kas saistītas ar kuņģa un zarnu traktu.
3. Kurkuma satur vielu ar spēcīgu pretiekaisuma iedarbību
Kurkuma ir tā garšviela, kas piešķir karijam dzeltenu krāsu. Tas satur vairākus savienojumus ar ārstnieciskām īpašībām, no kuriem vissvarīgāko sauc par kurkumīnu.
Kurkumīns ir izcili spēcīgs antioksidants, kas palīdz cīnīties ar oksidatīviem bojājumiem un palielina antioksidantu enzīmus organismā. Tas ir svarīgi, jo tiek uzskatīts, ka oksidācijas procesi ir viens no galvenajiem novecošanās un vēža šūnu veidošanās mehānismiem.
Ieteicams:
Trīs ļoti ārstnieciskas Garšvielas, Kuras Jūs ēdat Reti
Garšvielas ir paredzētas ne tikai ēdiena garšas un garšas uzlabošanai, bet arī ārstnieciskas. Šeit ir trīs garšvielas, kurām ir neaizstājamas ārstnieciskās īpašības. 1. Ķimenes sēklas Tie ir ļoti smaržīgi. Tas ir visredzamākais, kad gatavojam ar to.
Visgaršīgākie Rudens ēdieni, Kas Nāk Par Labu Veselībai
Rudens ir sezona, kurā mūsu ķermenis gatavojas aukstajiem mēnešiem, kad mūsu fiziskās aktivitātes ir mazākas, un svaigu augļu un dārzeņu uzņemšana ir daudz mazāka. No otras puses, šī ir sezona, kad gripa, vīrusi un infekcijas mums sāk uzbrukt.
Tā Nāk Kā Gripa, Bet Tā Nav! Šeit Ir Augi, Kas To Izārstēs
Šīs noderīgās augu receptes attiecas uz salīdzinoši vieglu slimību, ko izraisa vīrusi, kuriem nav nekā kopīga ar gripas vīrusu, bet kas izraisa līdzīgu klīnisko ainu un simptomus. 1. Zāļu recepte ar melno plūškoku un piparmētru piparmētru lapas - 25 g melnā plūškoka ziedi - 25 g kumelīšu ziedi - 25 g liellapu liepu ziedi - 25 g Sagatavošanas metode:
Šīs Ir Trīs Veselīgākās Garšvielas
Tikai daži cilvēki var ēst bez sāls, bet, ja viņi aizstāj sāli ar vēl trim ļoti noderīgām garšvielām, saskaņā ar pētījumiem viņi būs daudz veselīgāki. Garšaugi un garšvielas ir pārbaudīti cilvēku veselības aizstāvji. Tomēr pēdējo desmitgažu zinātniskie eksperimenti ir parādījuši, ka trīs no garšvielām atšķiras no citām ar ārstnieciskajām īpašībām.
Trīs Vasaras Deserti Ar Meloni, Kas Kļūs Par Jūsu Iecienītāko
Papildus tam, ka melones ir ļoti sulīgas un saldas, tās ir ērti gatavot ļoti vieglus un gardus desertus. Recepšu dažādība ir patiešām milzīga, taču šeit mēs esam izvēlējušies vēl 3 nestandarta variantus melones desertu pagatavošanai. Paskaties pats:
