2024 Autors: Jasmine Walkman | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-16 08:34
Rudens ir sezona, kurā mūsu ķermenis gatavojas aukstajiem mēnešiem, kad mūsu fiziskās aktivitātes ir mazākas, un svaigu augļu un dārzeņu uzņemšana ir daudz mazāka. No otras puses, šī ir sezona, kad gripa, vīrusi un infekcijas mums sāk uzbrukt.
Klimata pārmaiņu dēļ mēs kļūstam daudz neaizsargātāki pret visu veidu slimībām. Eksperti iesaka mums uzticēties tipiskiem rudens ēdieniem, lai pasargātu mūs no saaukstēšanās.
Tomēr neviens nav gudrāks par dabu, un mums vienkārši jāieklausās tās norādījumos, lai mums būtu tonis un enerģija. Vēlams, lai mūsu ēdienkarte atbilstu tipisko rudens krāsu krāsai - dziļi zaļa, tumši dzeltena un spilgti oranža. Jo krāsainākus ēdienus mēs ēdam, jo labāk mūsu veselībai.
Saldie kartupeļi
Apelsīnu kartupeļi ir lieliska izvēle pašreizējai klimata pārmaiņu sezonai. Tie ir ļoti noderīgi, jo lielās devās satur beta-karotīnu un šķiedrvielas. Turklāt to var lietot pat cilvēki, kas cieš no diabēta zemā glikēmiskā indeksa dēļ.
Tas nozīmē, ka saldo kartupeļu ogļhidrāti izdalās lēnāk nekā parasti "vecie" kolēģi, kas palīdz uzturēt stabilu cukura līmeni asinīs.
Ķirbis
Vēl viens garšīgs, oranžs pārstāvis, piemērots rudens mēnešiem. Ķirbis ir ne tikai lielisks Halovīna rotājums, bet arī veselīga mūsu ikdienas ēdienkartes sastāvdaļa. Bagāts ar beta-karotīnu, C vitamīnu un folskābi ķirbis ir galvenais antioksidants.
Patēriņš var samazināt vēža risku un nodrošināt aizsardzību pret sirds un asinsvadu slimībām. Ķirbis ir piemērots galvenajai maltītei, sānu ēdienam vai desertam, un receptes ar to patiešām ir neizsmeļamas.
Āboli
Vai mums ir jāpasaka, cik noderīgi ir āboli? Tie satur flavonoīdus, dažus no spēcīgākajiem antioksidantiem. Vairāki pētījumi ir parādījuši, ka cilvēkiem, kuri lieto pārtiku, kas bagāta ar flavonoīdiem, ir mazāks sirds slimību un sirdslēkmes risks.
Bumbieri
Bumbieri satur augstāku pektīna līmeni nekā āboli, tāpēc tie efektīvi samazina holesterīna līmeni un atbalsta normālu zarnu darbību. Šo īpašību dēļ bumbieri ārsti bieži iesaka kā hipoalerģisku augli, kurā ir daudz šķiedrvielu.
Ieteicams:
Visgaršīgākie Un Vieglākie ēdieni Ar Kartupeļiem Vienuviet
Kartupeļi ir vieni no vismīļākajiem dārzeņiem. To var izmantot gan galveno ēdienu pagatavošanai, gan piedevām. Viņš vienmēr ir blakus, kad mēs vēlamies pagatavot kaut ko ātru un garšīgu bez daudziem produktiem. Viena no kartupeļu priekšrocībām (bez unikālās garšas) ir tā, ka tie ir par diezgan zemu cenu.
Trīs Garšīgas Garšvielas, Kas Nāk Par Labu Veselībai
Garšaugu un garšvielu lietošana ir ārkārtīgi svarīga ne tikai no kulinārijas, bet arī no veselības viedokļa. Daudzi cilvēki izmanto dažas garšvielas tikai to ārstniecisko īpašību dēļ. Mūsdienu zinātne jau ir pierādījusi, ka daudziem cilvēces patērētajiem aromātiskajiem augiem patiešām ir ievērojamas priekšrocības cilvēka ķermenim.
Visgaršīgākie Un Veselīgākie Marta ēdieni
Neatkarīgi no tā, kurā gada sezonā mēs atrodamies, tirgū tagad var atrast visu veidu pārtiku un svaigus augļus un dārzeņus. Piemēram, jūs droši vien pamanījāt, ka pat ziemā var iegādāties vasaras sezonai raksturīgas zemenes, melones un arbūzus.
Visgaršīgākie ēdieni Balkānos
Katrai nacionālajai virtuvei ir savas atšķirīgās iezīmes, kas padara to unikālu un atšķirīgu no visām pārējām. Tomēr dažādajos reģionos ir ļoti līdzīgi kulinārijas ēdieni, un daži ir burtiski vienādi. Tas ir saistīts ar parastajiem produktiem, kas aug tajās pašās klimatiskajās zonās.
Visgaršīgākie Un ātrākie Bulgāru ēdieni
Kopā ar mūsu skaisto dabu un dinamisko vēsturi bulgāru virtuve ir tas, kas liek ļoti daudziem ārzemniekiem iemīlēt mūsu valsti. Bulgārijas kulinārijas tradīcijas ir absorbējuši Balkānu garu. Mūsu valstī gatavotajam ēdienam ir bagātīga garša, barojoša un glāstoša aukslējas.
