Ķirši - Saldais ārsts

Video: Ķirši - Saldais ārsts

Video: Ķirši - Saldais ārsts
Video: Ķiršu mērce 10 minūtēs x Recepte x Ņamm.lv 2024, Novembris
Ķirši - Saldais ārsts
Ķirši - Saldais ārsts
Anonim

Vai zinājāt, ka, ja apēdat 10 ķiršus no rīta un vakarā, sirds problēmu iespējamību var samazināt līdz pat 3 reizēm! Vienīgais sliktais ir tas, ka šie mazie garšīgie augļi ir sezonāli.

Uzzināsim nedaudz vairāk par ķiršiem! 100 gramos ir 47,8 kalorijas un vitāli svarīgu vitamīnu komplekss - A, B1, B2, C, E, PP, R, kā arī dzelzs, kālijs, kalcijs, magnijs, nātrijs un fosfors!

Ķirši satur pektīnu, kas ir tauku iznīcinātājs. Sakarā ar tajos esošajiem minerālsāļiem dietologi tos iesaka pacientiem, kuri vēlas mazināt nieru ciešanas vai aknu slimības.

Ķirši satur arī lielu daudzumu B grupas vitamīnu, kā arī augļu cukuru, karotīnu un organiskās skābes. Tāpēc to patēriņš regulē endokrīnos dziedzerus un tonizē visu ķermeni.

Dzeltenie ķirši satur daudz beta karotīnu, kas ir noderīgi acīm un ādai. Un vitamīni C un E ir sirds un asinsvadu sistēmas aizsargi.

Ķirši - saldais ārsts
Ķirši - saldais ārsts

Viskonsinas universitātes pētnieki ir atklājuši, ka tumši sarkanie ķirši satur vielas, kas novērš asins recekļu veidošanos.

Tomēr ķiršiem ir arī negatīva puse. Ja jums ir neveselīgs kuņģis, nevajadzētu tos ēst lielos daudzumos, jo tie palielina peristaltiku un meteorismu.

Gruzijas tautas medicīnā ķirši tiek izmantoti kā caurejas līdzeklis pret slinkām zarnām.

Starp citu, pat ja ķiršu augļi ir sasaluši, tie nezaudē maģiskās īpašības, un tajos esošās derīgās vielas un vitamīni tiek saglabāti.

SENĀ ROMĀ ĶIRŠI BIJA ARISTORKRATU AUGĻI

Vēstures dokumenti liecina, ka ķirši Eiropā bija zināmi pirms trešā gadsimta pirms mūsu ēras.

Senajā Romā mazi augļi vienmēr atradās pie turīgu ģimeņu galdiem. Starp imperatora uzrunām bija paradums, saskaņā ar kuru jūsu viesus ārstēt ar ķiršiem ir augsta labklājības, cieņas un cieņas pret viņiem zīme.

Ķiršu dzimtene nav zināma.

Ieteicams: