2024 Autors: Jasmine Walkman | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-16 08:34
Zaļie salāti, ieskaitot salāti, bija zināmi ēģiptiešiem, romiešiem un grieķiem jau pirms 2000 gadiem. Eiropā tie parādījās tikai 16. gadsimtā, taču kopš tā laika to popularitāte ir nenoliedzama. Tie ir daudzu vitamīnu avots un vērtīgi cilvēka ķermeņa minerālsāļiem, tāpēc ir labi bieži būt mūsu ikdienas ēdienkartē.
Ja jums ir pietiekami liels pagalms, nevilcinieties būt augu un audzē salātusjo tas kļūst ļoti viegli. Stādot un audzējot salātus, jums jāzina tikai šādi noteikumi, kas attiecas uz gandrīz visiem citiem salātu veidiem.
- Salāti to visbiežāk stāda pavasarī vai rudenī, bet, tā kā tas ir aukstumizturīgs augs, to var stādīt arī ziemā;
- Visizplatītākās salātu šķirnes, kas ir piemērotas audzēšanai Bulgārijā, ir melnie salāti, dzeltenie gurķi un dzeltenie Gyumyurjinska salāti;
- Tas ir labs stādot salātus kļūt par gultām un tūlīt pēc tam tās jāpārklāj ar polietilēna pārklājumu, lai pasargātu augus no pēkšņām klimatiskām gaisa temperatūras izmaiņām;
- augsnei, kurā tiks stādīti salāti, jābūt bagātīgai ar augsnes organiskajām vielām;
- sēklas tiek stādītas pus cm dziļumā, parasti 1,5 līdz 2 g sēklu uz 1 kv.m;
- Kad dīgst vairāk nekā puse sēklu, polietilēna pārklājumu var noņemt;
- Stādi ir gatavi apmēram pēc 35-40 dienām, kas ir ļoti atkarīgs no klimatiskajiem apstākļiem;
- augsne, kurā tā atradīsies augu salāti, jāārstē un jāattārpo;
- Stādīšana tiek veikta pēc tam, kad stādiem ir 3-4 lapas;
- stādot jau sagatavotos stādus, uzmanieties, lai vēl trauslā auga augšdaļa netiktu pārklāta;
- pēc stādīšanas augus regulāri laista un kaitēkļus apkaro;
- Salāti nevajag daudz barības vielu, tāpēc nevajadzētu pārspīlēt ar mēslošanu;
- Parasti rudens ražošanas salāti ierasto lielumu sasniedz novembrī, bet pavasara - martā.
Ieteicams:
Karsto Papriku Stādīšana Un Audzēšana Podos
Svaigi dārzeņi ziemā vairs nav nekas neparasts. Daudzi no tiem ir atrodami veikalos, bet lielākā daļa ir pilns ar kaitīgiem nitrātiem. Viens no visnoderīgākajiem risinājumiem ir pašu audzētu produktu audzēšana. Karstie pipari ir vieni no galvenajiem kultūraugiem, kurus ziemas mēnešos varam audzēt mājās.
Sāļo Stādīšana Un Audzēšana Pot
Sāļš ir viengadīgs zālaugu augs. Balkānu sāļie ir mūžzaļie daudzgadīgie augi. Tā ir viena no nedaudzajām garšvielām, kas, žāvējot, iegūst intensīvāku aromātu. Tiek uzskatīts, ka sāļie ēdieni nāk no kaut kur Tuvajos Austrumos. Tās lapas un ziedi satur ēteriskās eļļas un tanīnus.
Ķiršu Tomātu Stādīšana Un Audzēšana
Pēdējos gados ķiršu tomāti ir ieguvuši lielu popularitāti Bulgārijā. Tie ir skaisti, interesanti un piemēroti salātiem, visu veidu ēdienu dekorēšanai, turklāt ir ļoti garšīgi un vārīti. Neskatoties uz eksotisko izskatu, ķiršus nav grūti stādīt un audzēt.
Oregano Stādīšana Un Audzēšana Katlā
Oregano, tāpat kā jebkuram augam, ko izmanto garšvielām, piemīt daudzas ārstnieciskas īpašības. Tas labvēlīgi ietekmē kuņģa-zarnu trakta un bronhu darbību. Vēl nesen mūsu valstī bija gandrīz nezināms, ka šī smaržīgā tējai paredzētā zāle var piešķirt ēdieniem atšķirīgu raksturu.
Ciprese Stādīšana Un Audzēšana
Kipreses ir ciprese dzimtas skujkoki. Tie ir mūžzaļie krūmi vai koki. Viņi sasniedz 5 līdz 40 metru augstumu. Viņu paredzamais dzīves ilgums ir ļoti garš. Mūsdienās ir daudz kipresu koku veidu. Kipreses ir pazīstamas kopš seniem laikiem, un mūsdienās ir dažādas kiprese šķirnes.
