16. Septembris - Kanēļa Maizes Ar Rozīnēm Diena

Satura rādītājs:

Video: 16. Septembris - Kanēļa Maizes Ar Rozīnēm Diena

Video: 16. Septembris - Kanēļa Maizes Ar Rozīnēm Diena
Video: Cinnamon Rolls (with raisins and cashew nuts) | J. Solis 2024, Novembris
16. Septembris - Kanēļa Maizes Ar Rozīnēm Diena
16. Septembris - Kanēļa Maizes Ar Rozīnēm Diena
Anonim

Maize pastāv kopš neatminamiem laikiem, un tas, ka mēs varam tai pievienot citas interesantas un dažādas sastāvdaļas, ir veicinājis salda kanēļa maize ar rozīnēmkas šodien daudziem cilvēkiem patīk.

Bet ar ko šī saldā maize ir tik īpaša un ļoti populāra? Ja vēlaties uzzināt, kur marķējums dienas audzētavas Lieldienu kūka ar rozīnēm, izlasiet šo rakstu, un jūs uzzināsiet vairāk par tā vēsturi un to, kā jūs pats varat pagatavot šo apbrīnojamo saldo maizi, lai svinētu gardos svētkus.

Kanēļa maizes ar rozīnēm vēsture

Kanēļa maize ar rozīnēm
Kanēļa maize ar rozīnēm

Tās priekšgājēji ir slaveni:

Stollen - vācu augļu Lieldienu kūka ar garšvielām un sukādēm;

Kuličs - garš Lieldienu kūka, kas tiek pasniegta krievu un citos slāvu reģionos;

Panettone - augsta augļu kūka, kas pildīta ar rozīnēm, populāra Itālijā;

Visas šīs Lieldienu kūkas vai saldās maizes, kā tās sauc arī Eiropā, kļuva populāras svētku galda ziemas sezonā, taču drīz pēc tam tās izplatījās tik lielā mērā, ka daudzās Anglijas ģimenēs tās kļuva par neatņemamu brokastu sastāvdaļu.

Saimnieki Concord bija baumas, ka šo apbrīnojamo kulinārijas produktu izgudroja Henrijs Deivids Toro, nosaucot to par Toro Lieldienu kūku, taču vēlāk šo apgalvojumu atspēkoja biogrāfs Valters Hārdings, kurš paziņoja, ka šajā laikā Lieldienu kūka vai plūmju pīrāgs parādījās Elizabetes laikmets.

Atzīmējot kanēļa maizes dienu ar rozīnēm:

Lai varētu svinēt svētkus šajā īpašajā dienā, mums ir jābūt kanēļa kūkai ar rozīnēm, un tāpēc svētki ir pabeigti.

Šeit ir garšīga recepte, ar kuras palīdzību mēs paši varam pagatavot smaržīgu mājās gatavotu saldu maizi vai tradicionālu Lieldienu kūku ar kanēli un rozīnēm!

Salda maize ar kanēli un rozīnēm
Salda maize ar kanēli un rozīnēm

Lielā traukā izšķīdiniet 2 rauga paciņas 2 glāzēs silta ūdens. Ūdenim ar aktivēto raugu pievienojiet ½ tasi cukura, cup tasi rapšu eļļas, 2 tējkarotes sāls, 2 olas un 4 tases miltu. Beat gludu maisījumu, un jums vajadzētu iegūt mīklu.

Mīciet mīklu apmēram 6-8 minūtes, līdz tā kļūst gluda un elastīga. Liek ietaukotā traukā nostāvēties siltā vietā, un tas dubultosies apmēram 1 stundas laikā.

Tad mēs to vienreiz iesitām bļodā. Sadaliet mīklu divās daļās un katrā pusē samaisiet 1/2 glāzi rozīņu. Mēs viņus atkal apvienojam.

Lai Lieldienu kūka būtu vēl labāka, mēs varam mīklu viegli izrullēt, pārkaisīt ar nedaudz kanēļa un pārējā cukura kombināciju un sarullēt mīklu. Tad, kur mīkla beidzas, nospiediet ar pirkstiem, lai galu pielīmētu ar ruļļu, iegūstot izvirzītas šuves.

Ielieciet tos divās ietaukotās cepšanas formās ar šuvēm uz leju un ļaujiet tām nostāvēties vēl 30 minūtes.

Uzkarsē cepeškrāsni līdz apmēram 180 grādiem, ieeļļo ar eļļu. Cep 45-50 minūtes līdz zeltaini brūnai. Kad tie ir gatavi, izņemiet tos no cepšanas formām un atstājiet tos atdzist.

Mēs kalpojam šim fantastiskajam pūkaina salda maize ar rozīnēm atdzesēts.

Labu apetīti un jautrus svētkus saldās maizes ar kanēli un rozīnēm diena

Ieteicams: