Par Laša Foreli Mūsu Platuma Grādos

Video: Par Laša Foreli Mūsu Platuma Grādos

Video: Par Laša Foreli Mūsu Platuma Grādos
Video: Лосось, Запеченный в Духовке в Сметанном Соусе ✧ IrinaCooking 2024, Novembris
Par Laša Foreli Mūsu Platuma Grādos
Par Laša Foreli Mūsu Platuma Grādos
Anonim

Laša forele nav "tikai amerikāņu suga", bet gan hibrīds, kas ir daudzu gadu radošo centienu rezultāts Dienvidslāvijas ģenētiķu komandā. Tā ir pielāgota amerikāņu foreles forma, kas vairojas Baltā kūka augštecē.

Viņiem izdevās to panākt, izmantojot kompleksu lašu hibrīdu apvienošanu ar Amerikas un Balkānu foreli. Pēc daudzu gadu atlases viņi ir izveidojuši sugu, kas spēj patstāvīgi vairoties bijušās Dienvidslāvijas upēs un ūdenskrātuvēs.

Pēc notikumiem bijušajā Dienvidslāvijā un kara par Kosovu projekts tika izstrādāts tikai ap Dospatu, kur mūsu cilvēki jau piecus gadus importē krājumu materiālu “lašu forelei”.

Ārēji zivīm ir amerikāņa raksturīgās pazīmes, taču tās svars ātri palielinās un sasniedz lielumu, kas raksturīgs noteiktām lašu sugām, piemīt Balkānu foreles reproduktīvās spējas.

Laša forele
Laša forele

Tās mīkstums ir dabiski rozā, piemēram, lasis, un barība to nekrāso. Bija arī hibrīds ar Balkānu krāsu, bet līdz ar to reproduktīvā sistēma palēninājās, pieauga pēc izmēra, bet pēcnācējus neražoja. Serbi to audzēja kā "laša foreles fileju", taču tā nebija tāda pati kā reproduktīvā suga.

Laša forele atveido aprīlī-maijā. Gadiem ilgi Bulgārijas Zinātņu akadēmijas zinātnieku komanda un NAFA speciālisti veica novērojumus par laša foreli Dospatā. Viņi noteikti ir pārliecinājušies, ka tas ne tikai cenšas dabiski vairoties, iekļūstot upēs, kas plūst Dospat aizsprostā, bet arī to veiksmīgi.

Patiesībā daži no mūsu zvejniekiem apgalvo, ka foreles, ko viņi ķer aizsprostos, piemēram, Dospat, un tā sarkanā krāsa ir no gamarus ēšanas (tāpat kā garneles, tās sastopamas upēs). Daudzi cilvēki pat mēdz apgalvot, ka lašu foreles pat neeksistē.

Citi secina, ka visas laša zivis ir foreles, piemēram: ziedputekšņi, upe, varavīksne, sirene, sīgas, sirene, Donava, Melnā jūra un daudzi citi. utt. ir foreles zivis, bet ne lasis.

Kas ir patiesība, vēl jāsaprot, jo zinātnieki, parastie cilvēki, zvērināti zvejnieki un amatieri vienkārši nevar saprast viens otru. Lai arī kāda tā būtu, lašu foreles sugu esamība jau ir fakts.

Ieteicams: