2025 Autors: Jasmine Walkman | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2025-01-23 10:26
Doties uz Turciju un neizdzert tasi smaržīgas turku kafijas ir tas pats, kas doties uz Romu un neredzēt pāvestu. Turku kafija ir daudz kas vairāk par atzinīgu dzērienu, tas ir prāta stāvoklis.
Mūsu dienvidu kaimiņā kafija tiek augstu vērtēta ne tik daudz tās garšas dēļ, bet gan tāpēc, ka tā ir vieta Turcijas kultūras tradīcijās.
Nav pārsteigums, ka UNESCO ir oficiāli iekļāvusi turku kafiju pasaules nemateriālā kultūras mantojuma sarakstā. Lēmums tika pieņemts UNESCO komitejas sanāksmē, kas notika Azerbaidžānas galvaspilsētā Baku.
Sanāksmē piedalījās vairāk nekā 800 pārstāvji no 116 valstīm. Komisija ir apspriedusi kopumā 38 priekšlikumus, t.sk. priekšlikums atzīt turku kafiju par pasaules nemateriālo kultūras mantojumu.
Lēmums pasludināt aromātisko dzērienu par kultūras vērtību tika pieņemts ar lielu balsu vairākumu.
Kafijas vieta Turcijas kultūrā ir īpaši svarīga. Mūsu kaimiņi to izmanto kā saziņas līdzekli. Tas ir daļa no vairākiem tradicionāliem rituāliem Turcijas sabiedrībai.
Bez tā nepāriet neviena piršņošana, viesošanās vai vienkārša sirsnīga saruna, jo, kā saka Turcijā: "Sirds meklē sarunu, kafija ir tikai iegansts."
Turku kafija ir vēl viena tradicionāla kultūras vērtība, kas ietilpst UNESCO aizgādībā. Pirms tam desmit citas Turcijai raksturīgas aktivitātes, paražas vai māksla tika pasludinātas par pasaules kultūras vērtībām.
UNESCO oficiālajā aizsardzībā ietilpst slaveno tauku cilvēku cīņas, kas katru gadu tiek rīkotas Karpanarā, Edirnē, kā arī senajā ēnu teātrī Karagyoz, Hadjivat un citos.
Mūsu dienvidu kaimiņš gatavojas piedāvāt UNESCO delegātiem iekļaut ebru aizsargājamo pasaules kultūras vērtību un unikālās mākslas sarakstā.
Ebru ir izsmalcināta tehnika krāsošanai uz ūdens virsmas, pēc kuras zīmējums tiek "iespiests" uz lapas. Ebru tradīcijas aizsākās Osmaņu impērijas laikmetā.
Ieteicams:
No Kurienes Rodas Strīds Par Kafiju - Kaitīgs Vai Izdevīgs
Klostera kazu gans, vārdā Claudi no Sable kalna Jemenā, pirmais pamanīja kafijas uzbudinošo iedarbību uz nervu sistēmu. Kazas, kas dienā patērēja nokritušos augļus no kafijas krūmiem, naktīs nemiga un aizmiga. Mūki ilgi domāja, kas to izraisīja, taču pamanīja, ka pēc šo augļu ēšanas balināšana bija kafijas augļu patēriņa rezultāts.
Kukurūza Jau Ir Kostarikas Kultūras Mantojums
Kostarikas valdība ir nolēmusi kukurūzu iekļaut valsts kultūras mantojumā. Pēc prezidenta Giljermo Solisa teiktā, kukurūzas audzēšana ir iztika, ko senči novēlējuši, un valdībai jāapstiprina derība. Drīz tiks publicēts prezidenta dekrēts, raksta vietējais laikraksts DiarioExtra.
Aizmirstiet Par Tēju Un Kafiju, Ja Jums Ir Kāda No šīm Slimībām
Diez vai ir kāds, kurš nebūtu dzirdējis ieteikumu, ka saaukstēšanās gadījumā ir labi dzert karstus dzērienus. Tie palīdz dziedēt no gripas un vīrusu slimībām, jo tie silda, palīdz svīst un ķermenis atgūst normālo temperatūru, nomierina iekaisis kakls un palīdz attīrīt elpceļus.
Viņi Sodīja Turcijas Tējas Uzņēmumu Par Kefīra Apvainošanu
Par tās komerciālo pārdošanu Turcijas valstij piederošajai tējas kompānijai Chaikur tika uzlikts liels 70 000 eiro liels naudas sods par Turcijas nacionālā dzēriena ayran apvainošanu. Jaunās ledus tējas reklāmā mūsu dienvidu kaimiņienes Jezas populārais repa dziedātājs dziedāja Pih Ayran, un tas mani iemidzināja.
Interesanti: Pasaulē Reti Sastopami Dārzeņi Un Kultūras
Neskatoties uz labo garšu un uzturvielu saturu tā sastāvā, pasaulē ir kultūras un dārzeņi, kas nav slaveni ar plašu izplatību. Aizliegti rīsi - Ķīna ir aizliegusi eksportēt ne tikai noteiktas "karaliskās" tējas šķirnes, bet arī noteiktus rīsu veidus.