2024 Autors: Jasmine Walkman | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-16 08:34
Lai būtu labs pavārs un kvalificēts virtuves speciālists, jums tas ir nepieciešams piemērots nazis. Šim nolūkam jums ir jābūt jaukam nazis katram produktamko jūs izmantosiet, lai pagatavotu kulinārijas delikateses. Bet kā izvēlēties pareizo nazi katram produktam?
Šeit ir daži padomi, kā to izdarīt lai izvēlētos savu nazi!
Nazis katram produktam
Lai virtuvē būtu labi rezultāti, nepieciešami labi asināti naži, kas izgatavoti no augstas kvalitātes materiāla un ar ērtu rokturi. Bet tas ir svarīgi arī produktiem, kurus jūs ar to sagriežat. Tāpēc ir atšķirība, kurš nazis ar kuru produktu. Piemēram, visi zina, ka maizi sagriež ar īpašu nazu, kas ir robaināks un garš.
Šeit ir galvenais nažu komplekts, kas jums ir jābūt jūsu virtuvē:
1. Universāls nazis
Parasti tie ir naži kuru vidējais garums ir 13 cm, tiem ir standarta mute un biezums. Ar to jūs varat sagriezt gandrīz visu.
2. Nazis dārzeņiem
Tas ir 8 cm nazis, ko varat izmantot mizošanai, griešanai, mazu dārzeņu tīrīšanai, pārtikai, kas tiek turēta rokā (piemēram, mazu kartupeļu apgriešanai) un daudz ko citu. Tāpēc tas ir mazāks.
3. Maizes nazis
Kā jau minēts, tas ir zobains un garš nazis nekā universālais. Parasti maizes nazis ir garāks par 13 cm. Ar to jūs varat sagriezt ne tikai maizi, bet arī citus makaronus.
4. Sutter
Šis nazis ir obligāta jūsu virtuvē. To lieto gaļas griešanai.
5. Filejas nazis
Ja vēlaties smalkus zivju delikateses, tad jums tie ir vajadzīgi filejas nazis. Ar to jūs varēsiet fileju zivis un gaļu. Pērciet to, ja plānojat fileju; lielākā daļa cilvēku pērk gatavas filejas.
Kad naza izvēle kādu laiku turiet katru nazi rokā. Ja jūs gatavojaties izmantot šo rīku, tam vajadzētu būt ērtam un labi sēdēt rokā. Jāapzinās, ka tas, kas cilvēkam šķiet ērts, nenozīmē, ka tas jums būs ērti, tāpēc veiciet pārbaudi no sevis.
Jūtiet naža svaru. Vieglais nazis ir labs ātrumam un precizitātei, savukārt smagais nazis prasa daudz vairāk pūļu, ja to izmantojat ļoti vieglu sastāvdaļu sasmalcināšanai. Tomēr ir tieši otrādi, ja cietu pārtiku, piemēram, riekstus, svaigu ingveru, palmu cukuru un citas sastāvdaļas (sagriezt grūtāk), sagriež ar vieglu nazi - viņiem ideāls ir smagais nazis.
Ja jūs meklējat jauks nazis, skatiet mūsu piedāvājumus nažiem.
Ieteicams:
Vienkārši Salīdzinājumā Ar Sarežģītiem Ogļhidrātiem - Kura Ir Pareizā Izvēle?
Ogļhidrāti ir galvenais makroelements un viens no galvenajiem ķermeņa enerģijas avotiem. Dažas diētas neiesaka tos lietot, bet galvenais ir atrast pareizos ogļhidrātus, nevis pilnībā no tiem izvairīties. Iespējams, esat dzirdējuši, ka komplekso ogļhidrātu ēšana ir labāka nekā vienkāršu ogļhidrātu lietošana.
Ēdiena Izvēle Ir Atkarīga No Noskaņojuma
Katram cilvēkam ir atšķirīga garša, taču cilvēki izjūt dažādas garšas izvēles atkarībā no garastāvokļa. Vēlme pēc saldumiem rodas, ja cilvēks ir slinks. No cukura pārdozēšanas organismā samazinās imunitāte, tiek traucēta vielmaiņa, cieš aknu darbība, redze.
Uz Naža Pret Augstu Holesterīna Līmeni
Augsta holesterīna līmeņa vaininieki ir tauki. Holesterīns aizsprosto asinsvadus, paaugstina asinsspiedienu un tādējādi palielina insulta un sirdslēkmes risku. Ārsti izraksta zāles un smagas diētas holesterīna līmeņa pazemināšanai. Tomēr nesen zinātnieki ir pierādījuši, ka ir daudz vienkāršāks veids, kā tikt galā ar taukiem.
Kuri Uztura Bagātinātāji Ir Loģiskākā Izvēle Profesionāliem Tenisa Spēlētājiem?
Mums visiem ir skaidrs, ka profesionālajā sportā ēdienam ir īpaša nozīme, vai tas būtu futbols, basketbols vai teniss. Un, ja stingra diēta ir obligāta daudzu sportistu ikdienas sastāvdaļa, tad uztura bagātinātāji pamazām arvien biežāk tiek izmantoti sportā.
Naža Anatomija
Tāpat kā fotogrāfam ir nepieciešama kamera, bet māksliniekam - otas un krāsas, tāpat virtuvē ir vajadzīgs labs nazis. Lai kļūtu par labu pavāru, nepieciešami kvalitatīvi rīki. Izvēlētais nažu komplekts kļūs tikpat svarīgs kā pirksti. Kad jūs strādājat, katrs nazis būs jūsu rokas pagarinājums.
