Vieglas Un Vieglas Mājās Gatavotas Kūkas

Video: Vieglas Un Vieglas Mājās Gatavotas Kūkas

Video: Vieglas Un Vieglas Mājās Gatavotas Kūkas
Video: kā pagatavot vienkāršu sirds formas kūkas trafaretu 2024, Novembris
Vieglas Un Vieglas Mājās Gatavotas Kūkas
Vieglas Un Vieglas Mājās Gatavotas Kūkas
Anonim

Valriekstu kūka ar kissing maizēm ir viegli un ātri pagatavojama. Sastāvdaļas: 400 grami cukura pulvera, 250 grami valriekstu, 6 olu baltumi, 100 grami miltu, 1 vaniļa, 150 grami cukura, 400 grami sviesta, 1 ola, 100 mililitri piena, 50 grami kakao pulvera, 50 mililitrus eļļas.

Kādu laiku grauzdējiet valriekstus sausā pannā un sasmalciniet. Milti tiek izsijāti. Olu baltumus sakuļ līdz sniegotam un pievieno nedaudz 200 gramus cukura pulvera. Valriekstus sajauciet ar atlikušo cukura pulveri, miltiem un pusi vaniļas. Uzmanīgi pievienojiet olu baltumus un viegli visu samaisiet.

Sadaliet mīklu divās daļās un cepiet 150 grādos līdz sārtai krāsai. Pirmās piecpadsmit minūtes cepeškrāsns durvis turiet nedaudz atvērtas. Kad zefīri ir gatavi, izņemiet tos atdzist un sagatavojiet krēmu.

Krēmam sajauciet cukuru, pienu un pārējo vaniļu un vāriet ūdens vannā, nepārtraukti maisot. Sakulto olu plānā plūsmā sakuļ karstā maisījumā un sakuļ, līdz atdziest.

Gatavo krējumu sadala divās daļās, vienā daļā pievieno kakao. Uz pirmā klaipa ieziež balto krēmu, virsū uzliek otro klaipu, pārklāj ar tumšo krēmu un pārējo balto krēmu izklāj kūkas sānos.

Senator kūka ir vienkārša un garšīga. Tas ir izgatavots no 12 olām, 3 glāzes cukura, 6 ēdamkarotēm cietes, 400 gramiem sviesta, 500 mililitriem piena, 1 ēdamkaroti miltu.

kūka ar želeju
kūka ar želeju

Olu baltumus atdala no dzeltenumiem un sakuļ ar cukuru līdz sniegam. Tiek gatavoti trīs zefīri, kurus cep 150 grādos. Maizes tiek sakultas tieši pirms to ievietošanas cepeškrāsnī - katrai klaipai vajadzīga puse tases cukura un četri proteīni. Pēdējā brīdī katram klaipam pievieno 2 ēdamkarotes cietes.

Virsas atdzesē un šajā laikā tiek pagatavots krēms. Dzeltenumus sajauc ar pusotru glāzi cukura un miltiem un pievieno vārošam pienam. Samaziniet siltumu un pēc sabiezēšanas, nepārtraukti maisot, noņemiet krējumu no uguns.

Sviestu saputo, lai tas būtu pūkaināks, un tam pievieno tējkaroti krējuma. Šis krēms tiek uzklāts uz countertops un apvienots. Kūkai pirms ēšanas vajadzētu stāvēt ledusskapī vismaz piecas stundas.

Gatavot kūku ar želeju ir ļoti viegli. Nepieciešamie produkti: 200 grami cepumu, 125 grami sviesta, 500 grami biezpiena, 250 grami cukura, 500 ml skāba krējuma, 2 vaniļas, 1 želeja - pusfabrikāts, ko pārdod ar dažādām garšām.

Cepumus sasmalcina un sajauc ar mīkstināto sviestu. Maisiet un ielieciet veidni. Želeju sagatavo saskaņā ar instrukcijām uz iepakojuma. Ja želejas nav, tiek izmantots želatīns - 1 paciņa, kuru ielej ar aukstu ūdeni, lai uzbriest, un pēc tam nedaudz silda ūdens vannā.

Saputo saldo krējumu ar cukuru un vaniļu, pievieno biezpienu un želeju. Visu kārtīgi samaisa un izklāj uz cepumu pamatnes. Pirms pasniegšanas atdzesējiet vismaz trīs stundas.

Ieteicams: