2024 Autors: Jasmine Walkman | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-16 08:34
Īpašos gadījumos vai jubilejās mēs bagātīgi gatavojam konditorejas izstrādājumus un kūkas. Galu galā tas ir galvenais svētku simbols, lai paceltu garastāvokli un radītu svētku atmosfēru. Tie satur riekstus, šokolādi, krēmus, augļus utt., Taču šīs sastāvdaļas ir atbildīgas arī par derīguma termiņu.
Kūkas un konditorejas izstrādājumi ar krējumu jāuzglabā temperatūrā no +2 līdz +6 grādiem pēc Celsija, un derīguma termiņš ir atkarīgs no tā, ar kādām sastāvdaļām tie gatavoti. Augstākā temperatūrā to glabāšanas laiks tiks ievērojami samazināts.
Ieteicams:
- uzglabāt tikai ledusskapī;
- jāsagatavo tieši pirms lietošanas;
- izmantot kvalitatīvus produktus;
Bet paturiet prātā, ka saldumi absorbē daudzas svešas izcelsmes smakas, īpaši zivis, gaļu un desas. Tāpēc iesaiņojiet savas kūkas uzglabāšanas kastēs, kas pasargā produktu no ārējām ietekmēm.
Ja kūkas ir ar krējumu, krējumu, biezpienu vai krējumu maisījumu, šo produktu derīguma termiņš ir 18 stundas no izgatavošanas dienas. Konditorejas izstrādājumus ar jogurtu, krējuma sieru, augļiem, želeju, sufli var uzglabāt līdz 72 stundām, ja tie nesatur krējumu. Ja tie satur krējumu, tad glabāšanas laiks tiek samazināts līdz 18 stundām, un, ja tie satur arī krējumu - līdz 6 stundām.
Sausas kūkas un kūkas var uzglabāt istabas temperatūrā, taču ņemiet vērā, ka šie produkti labāk saglabājas aukstumā.
Jaunākā uzglabāšanas metode ir sasaldēšana. Šī metode jau sen tiek izmantota konditorejās un restorānos, kas netiek darīts mājās. Bet pēc svētkiem un daļai kūkas ir palicis tas, kā jūs to ilgāk uzturēsiet svaigu.
Ieteicams:
Pagatavosim Mājās Gatavotas Kukurūzas Pārslas
Graudaugu ēšana ir ļoti veselīga un labi ietekmē figūru. Dažreiz tomēr nenoteiktība šī gardā ēdiena sastāvā liek mums aizdomāties, vai tas tiešām ir tik noderīgs. Ir veids, kā tikt galā ar trauksmi, tas ir, sagatavot to mājās. Ir vienkārša recepte, kas pagatavo lieliskas mājās gatavotas kukurūzas pārslas.
Kā Pagatavot Mājās Gatavotas Nūdeles
Nūdeles ir lieliska izvēle brokastīs, no kurām jūs varat pagatavot garšīgu mājas pīrāgu vai kārdinošu desertu. Un nekas nav garšīgāks par pašmāju nūdelēm. Nepieciešamie produkti: 500 ml svaiga piena, 15 olas, 1 tējkarote sāls, 1,5 kg miltu.
Audzēsim Mājās Gatavotas Garšvielas Podos
Katra mājsaimniece, kurai patīk rūpēties par savām mājām un iepriecināt ģimeni, gatavojot viņiem garšīgus ēdienus, ne reizi vien ir sapņojusi par milzīgu dārzu ar visdažādākajām smaržām. Tādā veidā viss, ko pievienojat ēdieniem, būs svaigs, un svaigām garšvielām noteikti ir atšķirīga un labāka garša.
Kā Pagatavot Mājās Gatavotas Rozīnes
Lai pats pagatavotu rozīnes, izmantojiet tikai vīnogas bez sēklām. Pretējā gadījumā sēklas mainīs rozīņu garšu, un tās būs rūgtas. Vāra piecus litrus ūdens, pievienojot simts gramus soda. Ielieciet tajā vīnogu ķekarus, atstājot tos iekšā ne ilgāk kā trīs sekundes.
Vieglas Un Vieglas Mājās Gatavotas Kūkas
Valriekstu kūka ar kissing maizēm ir viegli un ātri pagatavojama. Sastāvdaļas: 400 grami cukura pulvera, 250 grami valriekstu, 6 olu baltumi, 100 grami miltu, 1 vaniļa, 150 grami cukura, 400 grami sviesta, 1 ola, 100 mililitri piena, 50 grami kakao pulvera, 50 mililitrus eļļas.
