2024 Autors: Jasmine Walkman | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-16 08:34
Šovakar vēlā vakarā visa ģimene pulcēsies pie galda, lai svinētu Ziemassvētkus. Ziemassvētku vakara galdam jābūt svinīgam.
Vissvarīgākais ir tas, ka viņas ēdieni ir nepāra skaitlis - pieci, septiņi, deviņi. Viņiem jābūt liesiem. Visbiežāk galdam mājas saimnieki gatavo vārītas pupiņas, kas pildītas ar rīsiem vai pupiņu pipariem, vīnogulāju vai kāpostu sarmu, vārītiem kviešiem, ķirbi, oshavu, ķiplokiem, medu, valriekstiem, kviešiem, augļiem, rituālu maizi, pīrāgu, zelnik.
Dažādās valsts daļās kūka ar veiksmi ir piemērota vai nu Ziemassvētku galdam, vai Jaunajam gadam. Tajā ir paslēpta monēta, un, kas par to iekrīt, tajā būs nauda visam nākamajam gadam.
Pirms gulēšanas meitenes zem spilvena nolika rituālās maizes gabalu, lai liktu sapņot par zēnu, kuru viņi apprecēs. No kūkas mīklas tiek ceptas mazas kūkas - kūkas.
Tie ir paredzēti dziedātājiem, kuri klauvēs Ziemassvētkos, lai svētītu ģimeni.
Saskaņā ar veco bulgāru paradumu ģimenei vajadzētu pulcēties nevis ap galdu, bet gan uz salmiem, kas nolikti tieši uz zemes. Kad ir pienācis laiks vakariņām, vecākais vīrietis trīs reizes sasitina galdu, māju, pagrabu, klēti, staļļus, klētis.
Tad viņš un viņa sieva paceļ lielāko maizes klaipu pie griestiem un saka: "Tik augsti ir kvieši!" Viņi to salauž, noliekot vienu pusi Dieva Mātes ikonas priekšā un sadalot otru pusi starp visiem ģimenes locekļiem.
Salmi no zemes tiek saglabāti un novietoti zem augļu kokiem vai dārzos un laukos, lai dzemdētu vairāk un iegūtu bagātīgu ražu. Uz salmiem uzliek sasmalcinātu kviešu maisu, un uz augšu izklāj auduma audumu.
Ikvienam vajadzētu izmēģināt visus ēdienus, kas atrodas uz galda, lai izietu gadu. Pēc vakariņām visi pieceļas vienlaikus un galds paceļas tikai no rīta. Tas tiek darīts, lai mirušajiem radiniekiem, kuri pirms Ziemassvētkiem Ziemassvētku vakarā apciemo savus dzīvos brāļus, būtu ko ēst.
Ir vēl viens senais rituāls, kuru tomēr vairs neievēro. Mūsu senči Ziemassvētku vakarā nolika smiltis uz galda, lai pasargātu māju no ļaunajiem spēkiem.
Turklāt tas ir dzimšanas, cilvēka eksistences simbols. Dažās vietās viņi ievieto mēslojumu - papildus auglībai tas aizsargā arī pret nāvi ģimenē. Arī sāls darbojas.
Tiek uzskatīts, ka līdz ar Ziemassvētku vakara pavadīšanu dzīve ritēs visu gadu. Tāpēc visa ģimene palīdz veikt rituālus un sagatavot svētku galdu. Šis vakars simbolizē gan mūsu zemes dāsnumu, gan mūžīgo cerību uz auglību un progresu.
Ieteicams:
Bojāts ēdiens Saindē Galdu Ziemassvētku Brīvdienās
Ziemassvētku un Jaunā gada galds ir smags pārbaudījums ne tikai ģimenes budžetam, bet arī cilvēku veselībai. Atliksim malā smagus pārēšanās gadījumus, kas tradicionāli aizpilda slimnīcu neatliekamās palīdzības nodaļas. Šogad jauns drauds gatavojas Ziemassvētkiem un Jaunajam gadam galdu "
Kā Izkārtot Galdu Ziemassvētku Vakarā
Gatavošanās Ziemassvētku brīvdienām sākas decembra sākumā, īpaši, ja mājās ir mazi bērni. Viņiem svētki ir ārkārtīgi aizraujoši. Ziemassvētku brīvdienas ir īpašas - tās ienes īpašu noskaņu un uzlādi. Kā izkārtot galdu Ziemassvētku vakarā? Ir jāievēro tradīcijas ap šiem svētkiem, taču jūs varat darīt kaut ko citu.
Paraugu Izvēlne Ziemassvētku Vakaram
Priekš Ziemassvētku vakara maltītes tiem jābūt nepāra skaitļiem un tiem jābūt liesiem. Obligāti uz galda ir jābūt laimes kūkai, vārītiem kviešiem, ar pupiņām pildītiem pipariem, liesai sarmai un oshavam. Citas liesās maltītes nav obligātas.
Dimitāra Dienā Sagatavojiet Ar Gaļu Bagātu Galdu
Ieslēgts 26. oktobris mēs svinam Dimitrovden un saskaņā ar uzskatiem galds tam jābūt piekrautam ar gaļu. Ja mājā ir vārda diena, obligāti jāsagatavo pildīta vista. Saskaņā ar šīs dienas uzskatiem ir jāuzrauga, vai mēness ir pilns, un, ja tā, tad tiek uzskatīts, ka nākamgad stropi būs pilni ar medu un stropi ar jēriem.
Kā Izkārtot Ziemassvētku Galdu?
Dienas ap Ziemassvētkiem ir vienas no labākajām jebkurai ģimenei. Kopējie mirkļi ap eglīti ar rotaļlietām, saldumu aromātu un mīļoto cilvēku smiekliem - tas ir nenovērtējami. Šajās dienās galvenie notikumi notiek pie galda ar visiem gardajiem ēdieniem un tā radīto mājīgumu.
