2025 Autors: Jasmine Walkman | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2025-01-23 10:26
Olas ir vieni no mūsu svarīgākajiem pārtikas produktiem, un tās var izmantot gan brokastīs, gan pusdienās un vakariņās. Arī daudzus kastrolis, kūkas un krēmus nevar pagatavot, neizmantojot olas. Neatkarīgi no tā, vai vārītas ar aci, uz omlete vai vienkārši vārītas, olas ir viens no neaizstājamākajiem produktiem mūsu tabulā.
Lielākajai daļai olu mīļotāju nav noslēpums, kā gatavot mīkstas olas, bet nepieredzējušiem saimniekiem tā joprojām ir problēma. Noslēpums ir ļoti vienkāršs, un ir jāievēro tikai daži pamatnoteikumi.
Neatkarīgi no tā, cik ilgi jūs vārāt olas, tās jāmazgā ar ziepēm vai ziepēm. Tas nenotiek, tiklīdz jūs tos iegādājaties un vēlaties ievietot ledusskapī, bet tagad, pirms tos gatavojat. Ir arī īpaši risinājumi olu mazgāšanai, taču tos ir grūti atrast veikalos.
Ņemiet vērā arī to, ka neatkarīgi no tā, kādam lietojat olas, tās nedrīkst uzglabāt sīpolu, ķiploku, naftalīna, gāzes vai citu ļoti smaržīgu produktu tuvumā, jo olu čaumalās ir poras, caur kurām aromāti iziet gandrīz vienmērīgi.
Vislabāk to mazgāt ar nelielu daudzumu ūdens un etiķa, pirms olas uzglabājat tām paredzētajā nodalījumā ledusskapī. Ņemot vērā visu līdz šim teikto, jūs būsiet pārliecināts, ka olas ilgi nebojāsies un nemainīs to garšu, un jūs varēsiet tās pagatavot mīkstas jebkurā vēlamajā laikā.
Nākamais likums mīksti vārītas olas ir tas, ka tiem jābūt istabas temperatūrā, lai vārīšanas laikā neplaisātu. Ja esat aizmirsis tos iepriekš izņemt no ledusskapja, varat uz dažām minūtēm ievietot siltā ūdenī.
Neatkarīgi no ēdiena, kuru izvēlaties, lai pagatavotu mīksti vārītas olas, paturiet prātā, ka tās tiek vārītas noteiktu laiku un lai visas olas būtu gatavas vienlaikus, tās nav jākrauj virsū. viens otru.
Lai vārīšanas laikā olas neplaisātu, ir labi ūdenī, kurā jūs tos vārīsit, ievietot sāli.
Un, iespējams, pats galvenais, ir pienācis laiks vārīt olas. Tas tiek skaitīts no brīža, kad ūdens vārās. Ja vēlaties, lai ola būtu mīkstāka un ar šķidrāku dzeltenumu, jums to vajadzētu vārīt 3 minūtes.
Ja jums patīk mīksti vārītas olas ar cietāku olu baltumu, laiks ir 4 minūtes. Mājas vai lielāku olu gadījumā, kas jāvāra mīksti, abu procedūru laiks tiek pagarināts par 30 sekundēm.
Kad viņi būs gatavi mīksti vārītas olas, dzirdina ar aukstu ūdeni un pēc dažām minūtēm ir gatavi lietošanai.
Ieteicams:
Kā Pagatavot Vārītu ķirbi Japāņu Valodā?
Runājot par japāņu virtuvi, visi domā par perfekti pagatavotiem suši, kas ir slavens visā pasaulē, vai par tradicionālajiem japāņu produktiem un garšvielām, piemēram, rīsiem, nūdelēm, sojas mērci, tofu, sakē, ingveru, vasabi un citiem. Tomēr, ja mēs pieminēsim dārzeņus, kas tiek gatavoti Japānā pēc dažādām receptēm, saraksts būs diezgan garš.
Dzert Vārītu ūdeni Katru Dienu! Skatiet, Ko Tas Darīs Jūsu ķermenim
Ūdens ir dzīves pamats. Mums nekad nevajadzētu to sev atņemt, aizstājot to ar citiem dzērieniem, lai cik veselīgi tie būtu (pēc viņu etiķetēm). Mums katru dienu jāizdzer vismaz divi litri dzidra šķidruma, lai būtu vesels, vājš un piemērots.
Garšvielas Padara Vārītu Gaļu Mazāk Kaitīgu
Kanzasas universitātes pētnieku grupa, kuru vada vadošais pārtikas eksperts, bioķīmijas profesors Džejs Skots Smits, jau vairākus gadus pēta vielas, kas iegūtas, termiski apstrādājot gaļu. Profesors Smits ir iesaistīts metožu izstrādē, lai samazinātu kancerogēnu līmeni, kas rodas vārīšanas, cepšanas, grilēšanas vai grilēšanas rezultātā.
Vārītu Lieldienu Noslēpumi
Viens no senākajiem kristīgajiem desertiem un īsts rotājums jebkuram svētku galdam Kristus gaišās augšāmcelšanās laikā ir vārītas Lieldienas. Biezpienu, kas sajaukts ar krējumu, sviestu, cukuru vai medu, garšvielām un sukādēm, liek bļodā, vēlams ar šauru dibenu un platām malām.
Zinātnieki Atkal Ir Pagatavojuši Vārītu Olu Neapstrādātu
Kalifornijas universitātes Irvīnā un Rietumaustrālijas universitātes pētnieki ir atklājuši negaidītu veidu, kā samazināt pretvēža terapijas izmaksas. Ar novatoriskām tehnoloģijām viņi ir spējuši pierādīt, ka olu vārīšanas process ir atgriezenisks.