Lieldienās Veikalus Piepildīs Trojas Jērs

Video: Lieldienās Veikalus Piepildīs Trojas Jērs

Video: Lieldienās Veikalus Piepildīs Trojas Jērs
Video: Player's Lounge: Confidence Meters | Dallas Cowboys 2021 2024, Septembris
Lieldienās Veikalus Piepildīs Trojas Jērs
Lieldienās Veikalus Piepildīs Trojas Jērs
Anonim

Lieldienu brīvdienās šogad vietējās pārtikas ķēdes mums piedāvās svaigu jēru no Troyan. Pārbaude liecina, ka vesels jērs pirms Lieldienām var maksāt aptuveni 100 levas.

Bulgārijas lauksaimnieki no šī brīža ir sākuši sarunas par jēra cenām, un saskaņā ar ekspertu prognozēm šīm brīvdienām jērs būs par 1 levu lētāks nekā pērn.

Paredzams, ka šajās Lieldienās pārtikas ķēdes atšķirībā no iepriekšējiem gadiem, kad šķiņķi un plecus importēja no Jaunzēlandes un Austrālijas, piedāvās bulgāru gaļu galvenokārt no Troyan.

2013. gadā bulgāru gaļas nopietni netrūka, un sagaidāms, ka šajās Lieldienās varēsim iegādāties arī no vietējā jēra gaļas.

Jērs uz iesma
Jērs uz iesma

Bulgārijas selekcionāri ir paziņojuši, ka ir gatavi piedāvāt jēru par cenām no 5 līdz 8 BGN par kilogramu.

Ja jūs pērkat vairumā, tas būs lētāk. Par vienu gabalu tarifs ir 5,70 BGN par kilogramu”- dalās lauksaimnieki.

Pēc Valsts preču un tirgu komisijas priekšsēdētāja Eduarda Stojčeva teiktā, pagaidām nav iespējams runāt par precīzām jēra cenām.

"Vēl ir pāragri pateikt, kāda būs jēra vairumtirdzniecības cena. Tas būs skaidrs divas nedēļas pirms Lieldienām, "skaidroja Stojčevs.

Jēra gaļas cenas ap pagājušā gada Lieldienām svārstījās no 12 līdz 15 BGN par kilogramu, lai gan arī tad netika prognozēts liels vērtību pieaugums.

Jēra gaļa
Jēra gaļa

Gaļa svētku galdam ir divreiz lētāka, ja to pērk lauksaimnieki. Tāpēc katru gadu mēs iegūstam svaigu jēru no Parvomay audzētājiem”- dalās bulgāri, kuri tradicionāli katru gadu svētku galdam gatavo jēru.

Daudzi audzētāji iesaka patērētājiem iegādāties jērus savās saimniecībās, jo tie garantē patērētās gaļas kvalitāti.

Eksperti brīdināja, ka bieži vien gaļa veikalos, kas tiek pasludināta tikai par atdzesētu, faktiski ir dziļi sasaldēta un pēc tam īpašā veidā pārstrādāta, lai tā izskatās svaiga.

Ieteicams: