2024 Autors: Jasmine Walkman | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-16 08:34
Eiropas Komisijas dati rāda, ka gaļu Eiropas Savienībā ēd arvien mazāk un visvairāk samazinās cūkgaļa, saka Thassos Hanioti no EK Lauksaimniecības un lauku attīstības nodaļas.
Tomēr globālā mērogā ir vērojama pretēja tendence, tāpēc eksperti prognozē cūkgaļas eksporta pieaugumu. Paredzams, ka līdz 2025. gadam tas pieaugs par 26%.
Arī liellopu un teļa gaļas patēriņš ir samazinājies, un tiek prognozēts, ka 9 gadu laikā eiropieši saražos par 4% mazāk liellopu un teļa gaļas un eksports saruks par 35%.
Lielbritānijā veikts pētījums liecina, ka lielākā daļa salu iedzīvotāju ir samazinājuši gaļas patēriņu, pārejot uz vidējas gaļas diētu, kurā ietilpst vienāds gaļas un dārzeņu daudzums.
No otras puses, sviestu, krējumu un sieru biežāk pērk Eiropā.
Tikai pirms dažiem mēnešiem Pasaules Veselības organizācija paziņoja, ka desu, šķiņķa un citas pārstrādātas gaļas lietošana palielina resnās zarnas vēža risku.
Vēža draudi ir lielāki, lietojot sarkanu gaļu, saka PVO.
Gaļas ražotāji Eiropā ir kritizējuši ziņojumu un nodēvējuši veselības ekspertu apgalvojumus par nepatiesiem.
Tirgotāji uzskata, ka svaigus gaļas produktus nevajadzētu klasificēt kā iespējamos vēža izraisītājus, un uzstāj, ka tie jānošķir no tirgotājiem, kuri gaļai pievieno dažādus pastiprinātājus un krāsvielas.
Tomēr PVO ir aicinājusi cilvēkus visā pasaulē palielināt augu produktu patēriņu uz gaļas rēķina. Ieteicami augļi, dārzeņi, pākšaugi, veseli graudi un rieksti.
Ziņojumos arī teikts, ka zemākam gaļas patēriņam būs pozitīva ietekme uz vidi, jo, samazinot patēriņu, būs nepieciešams mazāk vietu lauksaimniecības dzīvnieku turēšanai.
Ieteicams:
Pārliecinoši Argumenti PRET Gaļas Patēriņu
Dzīvnieku labturība pēdējos gados ir kļuvusi ārkārtīgi populāra. Mūsdienās cilvēki izvairās ne tikai, piemēram, izmantot citus zīdītājus ādai, bet arī pārtrauc tūkstošgadu praksi ēst dzīvnieku produktus. Lai gan vegānismam un veģetārismam ir pretinieki, daži uzskata, ka šī diēta ir veselīgāka.
Eiropieši Sajauca Kivi Ar Granātām
Pretīgais kivi izskats un tā apaļā forma pirms trīsdesmit gadiem kādas Eiropas muitas darbiniekus lika saukt par sapieriem, jo domāja, ka tās ir granātas. Ikviens izturas pret kivi ar aizspriedumiem, pirms saprot, ka aiz dzeloņbrūnās ādas slēpjas neticami garšīgi zaļie augļi, kas pēc garšas vienlaikus atgādina banānus, zemenes, melones, ananāsus un meža zemenes.
Pārliecinoši Argumenti Par Gaļas Patēriņu
Gaļa ir strīdīga uztura sastāvdaļa. Pēc dažu domām - noderīgi ir tikai mājputni, un no sarkanās krāsas jāizvairās no dzīvības izmaksām. Citi ir pretējās domās - vistas gaļa satur milzīgu daudzumu hormonu, no kuriem vajadzētu izvairīties, taču viņi uzskata, ka jālieto cūkgaļa, jēra gaļa un liellopa gaļa.
Mēs ēdam Gandrīz 3 Reizes Mazāk šokolādes Nekā Eiropieši
2017. gadā bulgāri apēda 25 tonnas šokolādes, kas vidēji sastāda 3,5 kg uz vienu cilvēku. To parāda ražošanas apsekojuma un šokolādes patēriņš veic Eurostat. Kamēr bulgārs katru dienu apēd no 20 līdz 50 gramiem šokolādes, eiropiešu ikdienas patēriņš vidēji ir no 30 līdz 90 gramiem.
Banitsas Gigants Vecgada Vakarā Pārsteidza Velikija Preslava Iedzīvotājus
Jauns maiznieks no Veliki Preslava un viņa sieva patīkami pārsteidza līdzpilsoņus, sagatavojot 400 metru laimīgo pīrāgu, ar kuru visa pilsēta sarūpēja svētku mielastu. Milzu konditorejas izstrādājums ir 25 gadus vecā kulinārijas virtuoza Hristo Hristo un viņa sievas Cvetelinas darbs.
