Banitsas Gigants Vecgada Vakarā Pārsteidza Velikija Preslava Iedzīvotājus

Video: Banitsas Gigants Vecgada Vakarā Pārsteidza Velikija Preslava Iedzīvotājus

Video: Banitsas Gigants Vecgada Vakarā Pārsteidza Velikija Preslava Iedzīvotājus
Video: Rīgas domes priekšsēdētāja Mārtiņa Staķa uzruna Vecgada vakarā 2024, Decembris
Banitsas Gigants Vecgada Vakarā Pārsteidza Velikija Preslava Iedzīvotājus
Banitsas Gigants Vecgada Vakarā Pārsteidza Velikija Preslava Iedzīvotājus
Anonim

Jauns maiznieks no Veliki Preslava un viņa sieva patīkami pārsteidza līdzpilsoņus, sagatavojot 400 metru laimīgo pīrāgu, ar kuru visa pilsēta sarūpēja svētku mielastu.

Milzu konditorejas izstrādājums ir 25 gadus vecā kulinārijas virtuoza Hristo Hristo un viņa sievas Cvetelinas darbs. Maiznieks nesen atgriezās no Kipras, kur pētīja amata smalkumus.

Pēc atgriešanās dzimtajā zemē viņš atvēra maiznīcu, un Ziemassvētku un Jaungada brīvdienās viņš nolēma parādīt mūsu cilvēkiem ārzemēs iemācīto / apskatīt galeriju /.

Viņš un Tsveti pavadīja vairāk nekā četras stundas sava laika, gatavojot tradicionālo bulgāru delikatesi. Viņi abi pusnaktī iebruka virtuvē un pīrāgu pabeidza rītausmā. Lai to pagatavotu, viņi izmantoja maisu maisu, desmit litrus tauku un piecpadsmit kilogramus siera.

Pēc Hristo teiktā, visgrūtākais visā centienā bija pīrāga rotācija, jo garozas ir īpašākas. Kamēr viņš ar viņiem nodarbojās, sieru ielika draudzene. Ēdienu gatavošanā piedalījās pat cita kundze, lai cepumi varētu laicīgi būt gatavi Velikija Preslava iedzīvotājiem.

Banketu mielasta sākumu noteica vecās galvaspilsētas mēra vietnieks Dimo Bodurovs. Pēc tam, kad viņš pārtrauca kulinārijas darbu, no tā ēda jauni un veci. Milzīgajā pīrāgā tika ievietotas septiņpadsmit īpašas bagātības, kuras ziedojuši tās veidotāji.

Ieteicams: