2024 Autors: Jasmine Walkman | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-16 08:34
Saldie kartupeļi vai saldie kartupeļi to pagatavošanas veidā daudz neatšķiras no parastajiem. Saldie kartupeļi ir saldo kartupeļu veids. Tomēr tas nav īsts kartupelis un pieder atsevišķai sugai.
Lielā un garšīgā saldo kartupeļu sakne cēlusies no Amerikas tropiem. Saldie kartupeļi ir daudz veidu, taču divi no tiem ir visizplatītākie - gaišais saldais kartupelis un tumšais saldais kartupelis, ko sauc par jamsu.
Izvēloties saldos kartupeļus ēdiena gatavošanai, pārliecinieties, ka to miza ir cieta kā lapa un malas ir smailas. Viņi sabojājas daudz vieglāk nekā kartupeļi. Lai turētu septiņas līdz desmit dienas, tie jāuzglabā sausā, tumšā un vēsā vietā.
Ir daudz receptes ar saldajiem kartupeļiem. Viņu unikālā garša ļauj daudzveidīgi izmantot. Viss, kas sagatavots kopā ar viņiem, kļūst par neatvairāmu kulinārijas kārdinājumu.
Makaroni ar saldajiem kartupeļiem
Nepieciešamie produkti: 500 g saldo kartupeļu, 2 ēd.k. sviesta, 2 krustnagliņas veco ķiploku, 1 sarkanie pipari, 250 g tomātu, 1/2 tējk. ūdens, 2 ēd.k. svaigi pētersīļi, 1 ēd.k. estragons, 1 ēd.k. citronu sulas, 1 tējk. sāls, 150 g kazas siera, 400 g spageti
Sagatavošanas metode: Vāra pastu, kā norādīts uz iepakojuma. Šajā laikā atsevišķā traukā apcep 1 ēd.k. ķiploku eļļa. Cep 3-4 minūtes. Pievienojiet saldos kartupeļus, papriku un tomātus. Ielejiet ūdeni un vāriet apmēram 5-7 minūtes, laiku pa laikam maisot.
Pasta tiek vārīta un iztukšota, atstājot 1/2 no ūdens daudzuma katlā. Arī pārējais tiek saglabāts. Atgrieziet pastu un pievienojiet dārzeņu maisījumu, 1 ēdamkarote. sviests un garšvielas.
2 ēd.k. ūdens atgriežas pastā. Daudzums var mainīties atkarībā no vēlamā mērces blīvuma. Makaronus pasniedz ar sasmalcinātu sieru virsū.
Kotletes ar saldajiem kartupeļiem
Nepieciešamie produkti: 200 g saldo kartupeļu, rīvēti bez taras, 100 g kvinojas, 2 ēdamk. olīveļļa, 1 sīpols, smalki sagriezts, 1 ķiploka daiviņa, smalki sagriezta, 2 olas, 2 ēdamk. auzu pārslu, 2 ēd.k. aunazirņu milti, 120 g mocarellas, sagriezti mazos kubiņos, 1 svaiga bazilika kātiņš, smalki sagriezts, 1 svaiga timiāna kātiņa, smalki sagriezta, sāls, svaigi svaigi malti pipari pēc garšas, cepšanas tauki, salāti, kāposti dekorēšanai
Sagatavošanas metode: Vāra kinoju 250 ml ūdens, līdz ūdens uzsūcas, apmēram 15-18 minūtes. Izņem un atdzesē.
Uzkarsē olīveļļu dziļā pannā. Sautējiet sīpolu un ķiplokus 3-4 minūtes, pēc tam pievienojiet rīvētu saldo kartupeli. Pagaršo ar sāli un pipariem. Cep 3-4 minūtes, laiku pa laikam maisot.
Sakuliet olas un sajauciet ar auzām, mocarellu, baziliku un timiānu. Labi samaisiet un pievienojiet kvinoju un maisījumu ar saldo kartupeli. Sezona, ja nepieciešams, un masai pievieno miltus.
Produkti ir labi sajaukti. Ja iegūtā mīkla ir drupena, pievienojiet vēl auzu pārslu vai miltus. No iegūtā vaļīgā maisījuma izveidojas bumbiņas, kuras ar plaukstām piespiež tā, lai tās nesadalītos. Jāveido apmēram 12 bumbiņas.
Uz pannas uzkarsē taukus. Cepiet kotletes 3-4 minūtes katrā pusē. Viņi uzmanīgi pagriežas, lai nesadalītos. Kad izņem no pannas, liek uz virtuves papīra, lai iztukšotu taukus. Pasniedziet karstu ar jūsu izvēlētu garnējumu.
Ieteicams:
Katras Zodiaka Zīmes Kulinārijas Kārdinājumi, Pirms Kuriem Tā Ir Bezspēcīga
Mēs visi esam dažādi cilvēki, bet mums visiem patīk ēst. Un, izrādās, mūsu zodiaka zīme lielā mērā nosaka mūsu kulinārijas gaumi . Atrodiet savu zodiaka zīmi un dalieties, ja uzskaitītie gardumi patiešām ir jūsu iecienītākie. Auns Šai zodiaka zīmei nepatīk eksperimenti, piemēram, garšu kombinācija - salds-sāļš un skābs-rūgts.
Kulinārijas Kārdinājumi No Kanāriju Salām
Kanāriju salās galvenā kulinārijas tradīcija ir gatavot ēdienus no dārzeņiem, īpaši zirņiem un pupiņām. Visslavenākais ēdiens ir kreses zupa. Fantastiski eksotiski augļi, kas aug uz salas, tiek izmantoti daudzās tradicionālo desertu receptēs.
Desmit Obligātie Kulinārijas Kārdinājumi Londonā
Apmeklējot Lielbritānijas galvaspilsētu, papildus galvenajiem apskates objektiem, piemēram, Big Ben un Buckingham Palace, jums vajadzētu izmēģināt dažus ēdienus, kas citur pasaulē nav tik garšīgi kā Londonā. 1. Angļu brokastis - pārstāvis ne tikai Londonā, bet arī visā Lielbritānijā ir tipiskas angļu brokastis, kurās ietilpst olas, bekons, desas, tomāti, sēnes, grauzdiņš ar ievārījumu un tēju;
Kulinārijas Kārdinājumi No Konijas Turku Virtuves
Konijas virtuve ir tipisks Anatolijas centrālā reģiona atspoguļojums. Parasti tiek gatavoti ēdieni no jēra un aitas un ar to. Šī virtuve ir slavena ar ceptiem kebabiem un gaļas klaipiem. To ir viegli un ātri sagatavot, un tas padara to par priekšroku daudziem cilvēkiem un ģimenēm.
Cik Daudz Treniņu Ir Aiz Mūsu Iecienītākajiem Saldajiem Kārdinājumiem
Sieviešu vidū valda pārliecība, ka kalorijas ir mītiskas būtnes, kas dzīvo tajās, kuras ievēro diētu. Patiesība ir tāda, ka karš ar lieko svaru ir virkne ikdienas cīņu ar kārdinājumiem, kas mūs ieskauj visur. Mēs bieži atļaujamies no plaukta paķert kādu saldu kārdinājumu, lai pēcpusdienā saldinātos, nomierinot sirdsapziņu ar solījumu tērēt papildu kalorijas sporta zāles skrejceļam.
