2024 Autors: Jasmine Walkman | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-16 08:34
Kanāriju salās galvenā kulinārijas tradīcija ir gatavot ēdienus no dārzeņiem, īpaši zirņiem un pupiņām. Visslavenākais ēdiens ir kreses zupa. Fantastiski eksotiski augļi, kas aug uz salas, tiek izmantoti daudzās tradicionālo desertu receptēs.
Piemēram, banānu salā ir daudz - vietējie iedzīvotāji saka, ka tie ir garšīgāki par pārējo Eiropu.
Kanāriju salu tradicionālajā virtuvē ietilpst cepti kartupeļi ar aromātiskām un pikantām garšvielām, vietējais kazas siers, "gofio" - specialitāte, kas pagatavota no kukurūzas maizes, populārais ēdiens "Sancocho" - vārītas sālītas zivis ar kartupeļiem un garšvielām, visu veidu jūras veltes - zivis, mīdijas, pagatavotas pēc dažādām receptēm.
Visiem, kas apmeklējuši salas, vajadzētu izmēģināt zivju zupu un kanārijputniņu "puchero" - vairāku veidu gaļu un desas, kas vārītas katlā.
Kanāriju salās ietilpst septiņas mazas salas: El Hierro, La Gomera, La Palma, Tenerife, Gran Canaria, Fuerteventura un Lanzarote. Dažādās salās tradicionālie ēdieni atšķiras.
El Hierro ēdieniem raksturīga liela kūpinātu sieru kombinācija. Parasti tos pasniedz salātos vai kā ēdiena piedevu, bet ierobežotā daudzumā.
Grankanāriju raksturo ēdieni, kas raksturīgi Spānijai, it īpaši ar zivju īpašajiem ēdieniem.
Lanzarotes, kā arī kaimiņu salu virtuvē ir saglabājies aborigēnu mantojums - produktu augstā kvalitāte un to pagatavošanas vienkāršība.
Gofio, ēdiens no grauzdētiem graudu miltiem, ir šī mantojuma piemērs. Citi gardie vietējie ēdieni ir cepta cūkgaļas kāja, zivju sautējumi, tradicionāli vārīti vai krunkaini kartupeļi, pikanta mērces "Mojo" pavadījumā.
Tenerifē nav īpašas tradicionālās virtuves - tā ir dažādu nacionālo virtuvju kombinācija, sākot no Latīņamerikas un Spānijas. To raksturo liela svaigu augļu un dārzeņu izmantošana.
Šajā pasaules daļā var atrast gandrīz visas garšvielas - ķiplokus, papriku, ķimeņu, olīveļļu, dažādus augus un daudz ko citu.
La Gomerā ir ļoti populāri ēdieni ar rīsiem, kas kalpo kā garnīrs un kā pamats slavenajai spāņu paeljai.
Tam visam jāpievieno gazpacho - aukstā tomātu zupa, karalisko kokogļu garneles, Andalūzijas salāti - kartupeļi ar apelsīniem un sīpoliem un daudzi citi ēdieni, kas raksturīgi tikai šai provincei.
Fuerteventuras zemē audzēti svaigi tomāti ir viņu gastronomijas pamatā. Gaļa un zivis ir daļa no šīs salas pārtikas. Trīs tipiskās receptes no Fuerteventuras salas ir salāti, kas pagatavoti no sīpoliem ar karstajiem pipariem, franciskāņu aunazirņu un olu dzeltenumu zupa un kartupeļu biezeni javai.
Ieteicams:
Saldie Kārdinājumi Ar ķiršiem
Un, tā kā laika apstākļi jau ir iesildījušies, pievērsīsim uzmanību augļiem. Ķirši ir brīnišķīga izvēle pavadītājam uz galda, bet ne tikai kā auglis, bet arī gatavoti kūkās. Un, lai arī laiks ir silts, patiešām garšīgai kūkai nekad nav par vēlu, vai tas būtu ar ķiršiem, zemenēm, bumbieriem utt.
Kulinārijas Kārdinājumi Ar Saldajiem Kartupeļiem
Saldie kartupeļi vai saldie kartupeļi to pagatavošanas veidā daudz neatšķiras no parastajiem. Saldie kartupeļi ir saldo kartupeļu veids. Tomēr tas nav īsts kartupelis un pieder atsevišķai sugai. Lielā un garšīgā saldo kartupeļu sakne cēlusies no Amerikas tropiem.
Katras Zodiaka Zīmes Kulinārijas Kārdinājumi, Pirms Kuriem Tā Ir Bezspēcīga
Mēs visi esam dažādi cilvēki, bet mums visiem patīk ēst. Un, izrādās, mūsu zodiaka zīme lielā mērā nosaka mūsu kulinārijas gaumi . Atrodiet savu zodiaka zīmi un dalieties, ja uzskaitītie gardumi patiešām ir jūsu iecienītākie. Auns Šai zodiaka zīmei nepatīk eksperimenti, piemēram, garšu kombinācija - salds-sāļš un skābs-rūgts.
Desmit Obligātie Kulinārijas Kārdinājumi Londonā
Apmeklējot Lielbritānijas galvaspilsētu, papildus galvenajiem apskates objektiem, piemēram, Big Ben un Buckingham Palace, jums vajadzētu izmēģināt dažus ēdienus, kas citur pasaulē nav tik garšīgi kā Londonā. 1. Angļu brokastis - pārstāvis ne tikai Londonā, bet arī visā Lielbritānijā ir tipiskas angļu brokastis, kurās ietilpst olas, bekons, desas, tomāti, sēnes, grauzdiņš ar ievārījumu un tēju;
Kulinārijas Kārdinājumi No Konijas Turku Virtuves
Konijas virtuve ir tipisks Anatolijas centrālā reģiona atspoguļojums. Parasti tiek gatavoti ēdieni no jēra un aitas un ar to. Šī virtuve ir slavena ar ceptiem kebabiem un gaļas klaipiem. To ir viegli un ātri sagatavot, un tas padara to par priekšroku daudziem cilvēkiem un ģimenēm.
