Aveņu Svētki Notiek Lozņicā

Aveņu Svētki Notiek Lozņicā
Aveņu Svētki Notiek Lozņicā
Anonim

Aveņu sezonā mēs nevaram palaist garām daudzos ieguvumus, kas dod šos mazos augļus. Papildus ēšanai tos var izmantot tējām un novārījumiem.

Avenēm piemīt spēcīgas antioksidanta īpašības. Papildus to augļiem ir izmantojamas arī viņu lapas. No tiem gatavo tējas un novārījumus.

Šodien sākas aveņu festivāls un nacionālā izstāde, kas šodien un rīt notiks Loznitsa pilsētā. Aveņu audzētāji ir pārliecināti, ka viņu produkti ir izrādījušies noderīgi gan diētiskajā pārtikā, gan ķermeņa stiprināšanā un stresa pārvarēšanā.

Šogad pirmo reizi pieaug interese par aveņu lapu meklēšanu. Tie tiek izmantoti žāvētā veidā vai iekļauti dažādos aptieku produktos. Aveņu, biezeņu, kompotu un ievārījuma koncentrāts no garšīgiem augļiem - tiem visiem ir ļoti labs visa organisma labvēlīgais stāvoklis. Noderīgi ir arī moderni aveņu kokteiļi, kokteiļi ar dažādām piedevām, kūkas ar avenēm un dažādi ievārījumi.

Kā katru gadu, arī šogad festivālā ražotāji parādīs savus vietējos sasniegumus - tradicionālos mājās gatavotos ēdienus, ievārījumus, marmelādes un svaigi pagatavotas dabiskās sulas un ogu punčus.

Aveņu svētki notiek Lozņicā
Aveņu svētki notiek Lozņicā

Bulgārs ir pierādījis, ka viņš mīl avenes, lai gan vietējais tirgus kā patērētājs nav liels ražošanas faktors. Iemesls ir tajā, ka avenes ir atrodamas gandrīz katrā valsts dārzā. Bulgārija ir trešā aveņu ražošanas valsts Eiropā. 80% no produkcijas tiek eksportēti.

Šodien tiek atvērta tradicionālā aveņu un ogu audzētāju nacionālā izstāde un ikgadējie Aveņu svētki. Divu dienu laikā tiks apmeklēti jauni aveņu stādījumi, iekārta medus pārstrādei un griešanai no avenēm un iekārta svaigu aveņu sasaldēšanai un pārstrādei.

Pasākumā tiks prezentēta arī vizuālā multivide un praktiska tehnisko un zinātnisko sasniegumu demonstrēšana aveņu ražošanas jomā. Viesi baudīs arī bagātīgu folkloras programmu.

Ieteicams: