2025 Autors: Jasmine Walkman | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2025-01-23 10:26
Mūsu valstī mazpazīstamais Kačokavalo siers ir viens no slavenākajiem un dārgākajiem itāļu sieriem. Lielākajā daļā valstu tas maksā apmēram 650 USD par aptuveni 450 gramiem produkta. Bet tā garša patiešām ir naudas vērta.
Turklāt, iespējams, tas ir labākais siers, ko varat patērēt, ja sēžat ar glāzi kvalitatīva sarkanvīna. Šeit ir tas, kas ir svarīgi zināt par Kačokavalo sieru, kāpēc tas ir ideāli piemērots sarkanvīna ražošanai un īsāka informācija par to, kuri sieri ir piemēroti kādiem vīniem:
Greznā Kačokavalo siera nosaukums ir saistīts ar terminiem "zirga muguras siers", "zirga solis" vai vienkārši "zirga siers".
Vēsturiski nav skaidrs, kad tieši to sāka ražot un domāja, ka tas ir gatavots no ķēves piena. Tomēr ticamāks apgalvojums ir tāds, ka pēc tam, kad tas tika izteikts, to atstāja notecēt, piesiet pie staba un abās pusēs karājās zirga mugurā.
Kočakavallo siers tagad ir aizsargāts oriģināls produkts, kas izgatavots no govs piena, bet dažās Itālijas daļās - no jaukta govs, kazas un aitas piena.
Šim greznajam itāļu sieram, kas lieliski sader ar sarkanvīnu, jāatstāj nobriešanai vismaz 3 mēnešus.
Kad tie vairs nebūs, tam joprojām ir pienaini balta krāsa un tā garša ir ļoti līdzīga mocarellai, bet, ja jūs nesteidzaties, varat gaidīt, līdz tas sasniedz 2 gadu termiņu, un to var lietot rīvētu vai sagrieztu šķēlēs, piemēram, parmezānu vai pekorīno.;
Jūs varat arī lietot Kochakavalo kūpinātā veidā, taču atkal ir labi to apvienot ar augstākās kvalitātes sarkanvīnu;
Ja ievērojat franču tradīcijas, papildus glāzei sarkanvīna un Kočakavalo vajadzētu pasniegt dažas svaigi ceptas maizes šķēles. Labākais bagete.
Lai arī ikvienam ir atšķirīga garšas uztvere un tiek uzskatīts, ka baltie vīni labāk der pie siera un sarkanie gardumi - ar sarkanajiem, ir svarīgi atcerēties sekojošo - jo siers ir nobriedušāks, jo labāk tas der nobriedušākiem vīniem.
Ieteicams:
Viskonsinas Siers Ir Labākais Siers Pasaulē
Siers, kas ražots ASV Viskonsinas štatā, uzvarēja konkursā par labāko sieru pasaulē. Šī ir pirmā reize 28 gadu laikā kopš siera pēdējās godināšanas 1988. gadā Viskonsīnā. Konkursa uzvarētājs ir uzņēmuma Emmi Roth darbs, kura direktors Neits Leopolds sacīja, ka iepriekšējais gads viņiem bija vislabākais un lepojas ar balvu.
Kāpēc Ziema Ir Ideāls Laiks Kokteilim?
Krītoša temperatūra un mainīgas sniegpārslas mūs predisponē dzert sildošus dzērienus. Tēja ar rumu, gluvīnu, karstvīnu ir tikai neliela daļa no dzērieniem, kas mums sniedz komfortu aukstajās ziemas naktīs. Bet kādas ir iespējas cilvēkiem, kuri atturas no alkohola?
Ideāls Laiks Kafijai Nav Agri No Rīta
Saskaņā ar pētījumu rezultātiem mums nevajadzētu dzert kafiju līdz pulksten 10 no rīta. Iemesls ir tāds, ka agrās rīta stundās kortizola hormona līmenis organismā ir visaugstākais, un kofeīna saturošu dzērienu lietošana augstā hormona līmenī var radīt problēmas.
Zemenes, Medus Un Auzu Pārslas Ir Ideāls Pīlings ādai
Vadīts no tā, ka lielākā daļa kosmētikas līdzekļu, kas pēdējos gados tiek piedāvāti veikalos un aptiekās, drīzāk ir kaitējuši un sarežģījuši mūsu ādas problēmas, nevis palīdzējuši, arvien vairāk sieviešu pievēršas mājās gatavotai dabīgai kosmētikai, krēmiem un ziedēm.
Vispiemērotākās Uzkodas Sarkanvīnam
Labs vīns der kopā ar labu ēstgribu. Šo tautas gudrību bulgāri ir novērojuši gadsimtiem ilgi. Sarkanvīns ir viens no mūsu tautas iecienītākajiem dzērieniem, un tā izgatavošanas tehnika mūsu zemēs ir pilnveidota kopš laika rītausmas. Protams, lai pilnībā izbaudītu sarkanvīnu, ir jāsagatavo aukslējas ar atbilstošu ēdienu, tajā pašā laikā tā garša un aromāts nedrīkst blāvināt dzēriena garšu.