2024 Autors: Jasmine Walkman | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-16 08:34
Tikai nedēļu pēc tam, kad lauksaimniecības ministrs Dimitars Grekovs paziņoja, ka maizes cena nepieaugs, nozares ražotāji pieprasīja pakāpenisku iztikas cenu pieaugumu.
Pēdējo mēnešu laikā preču biržās ir bijis ievērojams kviešu un miltu cenu kāpums.
Pēc Antoņinas Belopitovas no Sofijas preču biržas teiktā, ziemas sezonā cenas paaugstināsies noliktavu izmaksu dēļ. Eksperti saka, ka kviešu cenu pieauguma tendence turpināsies arī pēc ziemas, jo produkta vērtību nosaka galvenokārt Krievijā un Ukrainā.
Dati liecina, ka šogad abas valstis ir sējušas mazāk kviešu nekā pērn. Tāpēc paredzams, ka raža būs vājāka, un tas mūsu valstī gala patērētājam var izraisīt dārgāku maizi.
Pēc Hristo Cvetanova no Lauksaimniecības stratēģiju un inovāciju institūta teiktā, šajās divās valstīs parasti tiek sēti vairāk nekā 250 miljoni dekāžu rudens kultūru, un šogad sējumu platības ir par 10% mazāk.
Bulgārijā tiek sēts daudz mazāk - apmēram 10 miljoni akru, tāpēc, kad Krievijā un Ukrainā notiek platības samazināšanās, tas nozīmē, ka jebkurā gadījumā kviešu cena būs augstāka.
Pēc maizes ražotāju domām, varbūtība, ka maize nākamajos mēnešos sadārdzināsies, ir ļoti maza, un līdz šim nozare negrasās mainīt cenu.
Veselins Vasiljevs, kurš ir maiznīcas uzņēmuma komercdirektors, paskaidroja, ka galvenie komponenti, kas veido maizes cenu, ir nemainīgi, kas neizbēgami novedīs pie augstākas produkta cenas laika gaitā.
Ja maizes cena nepieaugs, starpība būs jāsedz maizes ražotājam un no turienes viņš sāks krāt parādus gan piegādātājiem, gan finanšu institūcijām.
Pēc maizes ražotāju domām, daudziem nozares uzņēmumiem draud bankrots, ja netiks izstrādāta maizes cenas pakāpeniskas paaugstināšanas stratēģija.
Ieteicams:
Vietējie Uztura Speciālisti Vēlas Margarīna Aizliegumu
Bulgārijas dietologi uzstāj, ka margarīna tirdzniecība Bulgārijā ir jāaizliedz ar likumu. Ekspertu uzstājības iemesls ir augsts transtaukskābju saturs šajos produktos, un trans-tauki ir ārkārtīgi kaitīgi veselībai. Pārmaiņu pieprasījumu atbalsta Bulgārijas Aptaukošanās un slimību izpētes asociācija.
Jūsu Kūkas Vēlas Smaržot Tieši Tāpat
Konditorejas izstrādājumos tiek izmantotas dabīgas un mākslīgas garšas. Dabiski aromāti, kas ir īpaši populāri, ir vaniļa, kanēlis, dažādu citrusaugļu (apelsīnu, citronu) miza, muskatrieksts, ķimenes, krustnagliņas, indrishe, kardamons un citi.
Strēlniekam Patīk Eksotiska Virtuve, Mežāzis Vēlas Vairāk Par Visu
Kad Strēlnieks nolemj gatavot ēdienu, viņš šajā procesā ieliek visu dvēseli. Kad Strēlnieks pulcē savus draugus, lai izmēģinātu ēdienus, viņš pārspēj sevi un pasniedz ļoti daudz dažādu ēdienu. Strēlniekiem ir nepieciešams daudz šķidruma, taču viņiem nepatīk dzert minerālūdeni.
Beļģija Vēlas, Lai Frī Kartupeļi Tiktu Iekļauti UNESCO Sarakstā
Beļģi apvienojas ar UNESCO vēlmi iekļaut frī kartupeļus pasaules kultūras mantojuma sarakstā līdzās izsmalcinātiem franču ēdieniem. Beļģijā viņi pat ir sarīkojuši iniciatīvu par frī kartupeļu nedēļu, kurā tiks parakstīti lūgumraksti par kartupeļu pasludināšanu par kultūras bagātību.
Maiznieki Atsakās Sadarboties Ar Vietējiem Lielveikaliem
Vietējie maizes ražotāji no Burgasas un Kardžali ir apņēmības pilni boikotēt pārtikas ķēdes valstī, jo viņiem ir neciešami apstākļi, lai viņi viņiem piedāvātu maizi no Bulgārijas. Dimitars Ļudjevs, kurš ir Maiznieku savienības valdes loceklis, sacīja, ka vietējie ražotāji saskaras ar neciešamām lielveikalu prasībām.
