Ar Ko Aizstāt Govs Pienu

Ar Ko Aizstāt Govs Pienu
Ar Ko Aizstāt Govs Pienu
Anonim

Neatkarīgi no tā, cik apjucis jūs esat, veikalu plauktos noteikti pamanījāt aizvien vairāk aizstāt govs pienu, proti, augu pienu. Tās ir sojas, rīsi, auzas utt. Viņu cena ir augstāka, jo pieprasījums joprojām ir salīdzinoši zems. Un lielākoties šie pieni ir ļoti apstrādāti un pilni ar cukuru.

Ja jūs vēlaties aizstāt govs pienu kāda iemesla un iemesla dēļ, iespējams arī pagatavot dažādus dārzeņu pienus mājās. Šim nolūkam nepieciešams ūdens, rieksti un vienkāršs rokas blenderis.

Riekstu piens
Riekstu piens

Riekstus izvēlas pēc savas gaumes - lazdu rieksti, mandeles, indijas rieksti, makadāmijas rieksti, saulespuķes vai citi rieksti. Atlasītos uz nakti iemērc aukstā ūdenī (ūdens: rieksti = 4: 1). Nākamajā dienā tos izlaiž, līdz tiek iegūts viendabīgs šķidrums. Izkāš un, ja vēlas, pagaršo ar vaniļu, medu, kakao, kanēli, ceratoniju, inku, kafiju un cukuru.

Šādi riekstu pieniņi ir ideāli piemēroti brokastīm. Lazdu rieksti kļūs par jūsu iecienītāko ar pirmo mēģinājumu. Sezama sēklas dos jums 3 reizes vairāk sagremojama kalcija buķeti nekā govs piens, un to var viegli pagatavot mājās. Savukārt sojas piens ir piemērotāks konditorejas izstrādājumiem.

Piena aizstājēji
Piena aizstājēji

Šeit ir 4 tases mandeļu piena receptes paraugs:

Jums nepieciešams: 1 glāze neapstrādātu mandeļu - iemērc visu nakti ūdenī un pēc tam labi izskalo; 3 glāzes filtrēta vai avota ūdens; vaniļas un medus pēc garšas

Ielieciet mandeles un ūdeni blenderī un labi sita 1-2 minūtes. Pēc tam pienu izkāš caur riekstu piena maisiņu vai marli, lai noņemtu mandeļu mīkstumu. Blenderis tiek izskalots, tad saspringtais piens tiek atgriezts iekšā. Pēc garšas pievienojiet vaniļu un medu un atkal samaisiet.

Gatavo pienu var patērēt vienkārši vai ar pievienotiem augļiem, lai pagatavotu kratīšanu. To var izmantot arī neapstrādātu dārzeņu zupas pagatavošanai, izlaižot medu un vaniļu. Lietojot mandeļu pienu tukšā dūšā un atsevišķi, tas kļūst par noderīgu un veselīgu šķidru ēdienu.

Atlikušajā mandeļu mīkstumā joprojām ir daudz barības vielu, piemēram, olbaltumvielu, šķiedrvielu, derīgo tauku, vitamīnu un minerālvielu. To var izmantot, piemēram, neapstrādātu kūku pagatavošanai.

Citi govs piena aizstājēji var būt kazas, aitas un pat kamieļu piens. Viņiem ir atšķirīga garša un sastāvs nekā mūsu pazīstamajam govs pienam. Ja esat nolēmis to nomainīt, izmēģiniet šīs iespējas un izvēlieties sev un jūsu mājsaimniecībai piemērotāko variantu.

Ieteicams: