2024 Autors: Jasmine Walkman | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-16 08:34
Pērkot sviestu veikalā jūs vēlaties ticēt, ka jūs pērkat produktu, kas izgatavots tikai no piena. Tomēr negodīgi ražotāji dažreiz pievieno augu taukus, lai samazinātu ražošanas izmaksas, "aizmirstot" par to informēt uz etiķetes un nemaz nerunājot par to, ka šī "eļļa" nebūt nav eļļa.
Augu tauku pievienošana sviestam ir nelikumīga. Govs sviests ir produkts ar piena tauku saturu virs 80% un ūdens zem 16%, ko ražo no pilnpiena bez augu piedevām. Pārtika, ko sauc par govs sviestu, bet satur palmu un citas augu eļļas, ir viltota.
Sviesta lietošana labvēlīgi ietekmē redzi, ādas stāvokli un koncentrāciju. Turklāt eļļa nodrošina lielāku atbalstu mūsu centrālajai nervu sistēmai nekā īpašu piedevu masa.
Dietologi saka: katru dienu vajadzētu ēst divdesmit gramus sviesta.
Kvalitatīvs govs sviests ir bagāts ar A, E, D vitamīniem, dzelzi, kalciju, kāliju, magniju, fosforu, nātriju, varu, mangānu un cinku. Bet, lai šis konkrētais piena produkts būtu uz jūsu galda, jums būs rūpīgi jāapsver tā izvēle, jo galvenais par tā lietderību ir tas, ka tam jābūt dabiskam.
Kā atšķirt sviestu bez augu taukiem?
Fakts ir tāds, ka zem sviesta iepakojuma bieži slēpjas viltojums vai pat margarīns. Vispirms uzmanīgi izlasiet sastāvdaļas: īstu sviestu gatavo tikai no govs piena. Ja sastāvā ir augu tauki, palmu, zemesriekstu vai kokosriekstu eļļa, kā arī sastāvdaļa, ko sauc par "piena tauku aizstājēju", tā nav govs eļļa, bet gan tās lēts analogs. Dabīgs govs sviests nesatur dažādu augu eļļu sarakstu, tāpat kā margarīnā, bet tikai pienu vai piena krējumu.
Nepērciet priekšmetu ar apšaubāmi zemu cenu. Dabīgs piena sviests tas nevar būt lēts. Detalizēti pārbaudiet iepakojumu un izlasiet sastāvdaļas veikalā. Augstākās kvalitātes produktam ir 82,5%. Ja pārdevējs sagriež sviestu no liela gabala, paskatieties uz griezumu. Labam produktam ir tāda pati konsistence, bez traipiem un svītrām. Griežot, nedaudz spīd.
Kā pārbaudīt sviesta iegādi mājās
- Novērtējiet organoleptiskās īpašības: izskatu, krāsu un garšu. Dabīgs govs sviests tas būs stingrs uz pieskārienu. Govs sviests nenosmērēs iepakojumu, to atverot. Tas arī pie tā nepieturas. Dabiskās eļļas krāsa ir gaiši dzeltena vai dzeltena, ar maigu piena smaržu un krēmīgu garšu, bez nepatīkamu garšu mājiena.
Īstā eļļa nevar smaržot caur iepakojumu. Tas kūst mutē, neatstājot taukainu pārklājumu uz mēles un aukslējām.
- atstājiet eļļu istabas temperatūrā: uz viltojuma parādīsies mitruma pilieni;
- Sildiet pannā: īstā eļļa tūlīt čīkstēs, veidojot vieglas putas un izplatot apetīti rosinošu aromātu, savukārt palmu eļļa vienkārši izkusīs un izplatīsies;
- Ielieciet gabalu karstā ūdenī: piena produkts uz virsmas izkusīs, pārvēršoties neviendabīgā caurspīdīgā peļķē, margarīns gulēs biezā, blīvā slānī. Ja pēc tam samaisīsit ūdeni, sviests izšķīdīs, un margarīns vienkārši sadalīsies mazās daļiņās, atstājot ūdeni dzidru;
- Saldējiet sviesta gabaliņu 3 stundas. Pēc sasaldēšanas sviestu nevar sagriezt, tas sadalās gabaliņos, savukārt palmu eļļa viegli tiek izplatīta uz maizes;
- Iemērciet daļu produkta degvīnā vai spirtā: no krāsvielām, kas satur viltus sviests, tas iegūs dzeltenīgu vai oranžu krāsu.
Ieteicams:
Kā Atšķirt Jēru No Aitas?
Jērs ir samērā trekns ar specifisku smaržu un tiek klasificēts pēc kvalitātes. To parasti lieto Tuvo Austrumu virtuvē, bet tas ir populārs arī Eiropā. Lai sauktu par jēru, tam jābūt no dzīvnieka līdz 12 mēnešu vecumam, neatkarīgi no tā, vai tas ir tēviņš vai sieviete.
Kā Atšķirt Labos Ogļhidrātus No Sliktajiem
Daudzas sievietes kļūdaini cenšas izslēgt ogļhidrātus no ikdienas uztura. Patiesība ir tāda, ka ikviena cilvēka ķermenim ir vajadzīgi ogļhidrāti, lai iegūtu enerģiju, un to atņemšana radīs vēlmi ēst pirmo lietu, ar kuru sastopaties. Kas palīdzēs zaudēt svaru, ir pareizo ogļhidrātu patēriņš.
Kā Atšķirt īsto No Zemas Kvalitātes šokolādes
Bieži vien nezināšanas dēļ šokolādes, neatkarīgi no tā, vai tās ir tumšas, piens utt., Tiek ievietotas zem kopsaucēja. Ogļhidrāti, ar kuriem šokolāde ir pilna, ir vēlamais enerģijas avots no cilvēka ķermeņa. Tas ir tāpēc, ka tos ir daudz vieglāk un ātrāk metabolizēt nekā taukus.
Lūk, Kā Izsalkumu No Slāpēm Atšķirt
Kas ir slāpes? Šī sajūta rodas, kad organismā sāk izjust dehidratāciju. Mēs jūtam sausumu mutē, mēs jūtamies izslāpuši. Bet ļoti bieži cilvēks sajauc slāpju sajūtu ar badu, un tad, kad mūsu ķermenis prasa ūdeni, mēs sākam to piesātināt ar pārtiku, nevis apūdeņot ar šķidrumiem.
Bulgāru Vai Grieķu Tomāti - Kā Tos Atšķirt
Tirgus ir pilns ar augļiem un dārzeņiem. Eksperti konsultē, kā atšķirt bulgāru valodu no importētajiem produktiem. Bulgārijas tomātu, arbūzu un persiku sezona ir klāt, bet vietējā tirgū dominē grieķu produkti. Bulgārijas siltumnīcās tiek ražoti patiešām labi dārzeņi, un lielākā daļa no tiem nokrīt mūsu tirgū.
