2024 Autors: Jasmine Walkman | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-16 08:34
Maltās gaļas vietā kāpostu pildīšanai var izmantot vistu. Vistas iesaiņošanai kā parasto var izmantot ķīniešu kāpostus vai aizstāt tos ar sarkanajiem kāpostiem oriģinālākam.
Sastāvdaļas: 1 kāposti vai 1 liels ķīniešu kāposti, 3 burkāni, 3 sīpoli, 3 ķiploka daiviņas, viena vistas gaļa, 200 grami viegli vārītu rīsu, 1 ola, sāls un pipari pēc garšas, 1 ēdamkarote tomātu pastas.
Smalki sagrieziet sīpolu, sarīvējiet burkānus uz lielas rīves. Lielā katliņā ar biezu dibenu uz vidējas uguns uzkarsē 2 ēdamkarotes eļļas. Cepiet sīpolus un burkānus 8 minūtes, maisot.
Atdaliet pusi no maisījuma un pievienojiet tomātu biezeni pārējam bļodā esošajam maisījumam un apcepiet vēl divas minūtes. Plīts izslēdzas. Kāposti - parastie vai ķīniešu - tiek saplēsti lapās. Visas lapas ievieto dziļā pannā un pārpludina ar verdošu ūdeni.
Vistas gaļa tiek atkaulota, un gaļa tiek sasmalcināta. Pievieno rīsus, atdalīto cepto sīpolu un burkānu daļu, olu, sāli un melnos piparus. Maisiet, un kāpostu lapas ir piepildītas ar šo pildījumu. Ielieciet kastroli ar sīpoliem un burkāniem, kam pievieno rupji sagrieztus ķiplokus. Pievienojiet tik daudz ūdens, lai segtu sarkmu. Uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai, samazina līdz zemai temperatūrai un pusstundu vāra zem vāka.
Sarmi var pagatavot bez gaļas. Pildījumam nepieciešams: 1 glāze vecu pupiņu, puse tases rīsu, 1 burkāns, 1 sīpols, 1 ola, melnie pipari, 3 lauru lapas, 30 grami sviesta, sāls pēc garšas.
Pupas vāra, līdz tās gandrīz pilnībā mīkstina - apmēram pusstundu ielej pirmo ūdeni. Pēc tam pupiņas nokāš, atdzesē un sasmalcina ar blenderi vai gaļas mašīnā. Pievieno smalki sagrieztu sīpolu un rupji sarīvētus burkānus. Pievienojiet neapstrādātus rīsus, olu, sāli un piparus.
Ar šo pildījumu tiek piepildītas kāpostu lapas, kas iepriekš bija applaucētas ar verdošu ūdeni. Gatavo sarmu viegli apcep uz pannas karstā eļļā. Kārto lielā kastrolī un pārlej ar karstu ūdeni. Pievieno sviestu un lauru lapas. Sautē zem vāka pusstundu.
Ieteicams:
Trīs Idejas Par Gardu Kalzona Pildījumu
Lai gan lielākajai daļai no mums itāļu virtuve asociējas tikai ar lielo picu un makaronu daudzveidību, jūs būsiet pārsteigts, atklājot, ka tas nav tālu no tā. Ir neskaitāmas interesantas gaļas, zivju un dārzeņu receptes, taču, ja vēlaties izmēģināt tieši tos ēdienus, ar kuriem jūs nevarat savienot Itāliju, ir labi iemācīties tos gatavot dažādos veidos.
Piparmētra Un šokolāde - Idejas Par Gardu Kombināciju
Piparmētru un šokolādes kombinācija ir viens no slavenākajiem desertos un saldumos. Tas ir ārkārtīgi interesants un mīlēts daudziem. Šokolādes un piparmētru garša lieliski papildina un darbojas kopā. Šeit ir daži garšīgas idejas ar piparmētru un šokolādi .
Nestandarta Iesmu Idejas
Iesmi ir vienkāršs veids, kā pagatavot vakariņas. Jūs varat pievienot pilnīgi visu, ko vēlaties vai ir mājās. Viņi kļūst garšīgi tikai ar dārzeņiem, kā arī, ja jūs ievietojat gaļu. Iesmu sagatavošanā vissvarīgākā ir gaļas turēšana marinādē.
Dažas Idejas Par Gardu Baklavu
Baklava ir austrumu deserts, kas iegūts no apetīti rosinošā arābu virtuves. Gadsimtu gaitā baklava ir izplatījusies Turcijā, starp Irānas un Balkānu tautām. Līdz šim klasiskā recepte baklava - Veltīta un ceptas uz ļoti plānām garozām, mīklas, pildītas ar valriekstiem (vai pistācijām) un pārlejot ar cukura sīrupu, pastāv dažādās šķirnēs.
Nestandarta Idejas Ar Lazanjas Garozām
Es esmu pārliecināts, ka ne tikai es nevaru precīzi saprast, cik daudz makaronu mīklas jāsajauc, un man bieži ir neizmantota lazanjas garozas . Vairumā gadījumu tie tiek žāvēti, sasaldēti, pat izmesti, un es nekad neatceros, kad nākamreiz sajaucu citu mīklu, ka man ir daži no iepriekšējās makaronu vārīšanas saldētavā.
