2024 Autors: Jasmine Walkman | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-16 08:34
Kofeīns ir dabisks alkaloīds, kas augiem jāaizsargā no kaitēkļiem. Cilvēks var lietot kofeīnu, neradot lielu kaitējumu viņa veselībai.
Kofeīns pirmo reizi tika izolēts no kafijas 1820. gadā. Kopš tā laika tas ir kļuvis par iecienītu daudziem cilvēkiem, kuri to lieto dzērienos, un dažiem tas ir noderīgs kā zāles.
Kofeīna ķīmiskais nosaukums ir trimetilksantil. Tas ir dabisks alkaloīds vairāk nekā sešdesmit augos. Tas visbiežāk sastopams kafijas pupiņās, tējas lapās un guaranas augļos, kā arī mates tējas lapās.
Amerikāņi dzer visvairāk kafijas - vairāk nekā deviņdesmit procenti amerikāņu, kas vecāki par astoņpadsmit gadiem, atzīst, ka katru dienu dzer kafiju.
Kofeīnu ekstrakcijā no augiem iegūst pulvera veidā. Kofeīns bloķē adenozīna receptorus, tādējādi traucējot miegu.
Kofeīns īslaicīgi palielina spēju uztvert, kā arī palielina garīgās spējas, mācīšanos, atmiņu, refleksus un domu skaidrību.
Kofeīns ietekmē dažas smadzeņu daļas tāpat kā dažas zāles. Kofeīna lietošanas negatīvās sekas galvenokārt ir bezmiegs, jo smadzenes ir pārmērīgi uzbudinātas.
Kofeīns darbojas kā diurētiķis, un dažiem cilvēkiem - kā caurejas līdzeklis, jo tas paātrina gremošanas procesus. Kofeīns uzsūcas apmēram stundas laikā un ilgst trīs stundas.
Kofeīns paaugstina dopamīna līmeni - vienu no laimes hormoniem, tādējādi izraisot vitalitātes sajūtu. Espresso satur 90 līdz 200 miligramus kofeīna. Vienā tasē zaļās tējas ir trīsdesmit miligrami kofeīna.
Ieteicams:
Interesanti Fakti Par ēdieniem Un Dzērieniem
Angļi kafiju ar pienu sauc par "balto kafiju". Cilvēki, kas dzer kafiju, dzimumattiecības veic daudz biežāk nekā cilvēki, kuri nedzer, un no tā gūst daudz lielāku prieku. Francija, kas ir slavena ar saviem sieriem, izraisīja slavenā ģenerāļa Šarla de Golla domu:
Interesanti Fakti Par āboliem
Visi ir dzirdējuši saukli: "Ar ābolu dienā ārsts būs prom no manis." Šis apgalvojums, kas slēpjas mūsu atmiņā, ir pilnīgi patiess. Āboli satur 200 mg. polifenoli, 30 grami ogļhidrātu ar zemu glikēmisko indeksu, vairāk nekā 5 grami šķiedrvielu un apmēram 80 kalorijas - ķekars noderīgu īpašību.
Interesanti Fakti Par Maizi
Gandrīz visi katru dienu ēd maizi - kā sviestmaizi, ar medu vai ievārījumu vai pat kā desertu ar šķidru šokolādi. Lai gan cilvēki visā pasaulē to ēd jau tūkstošiem gadu, ir lietas, kuras par maizi nezinām. Katru dienu mēs ēdam vairāk nekā 9 000 000 maizes palešu.
Interesanti Fakti Par Franču Virtuvi
Nav nejaušība, ka franču virtuve, kas uzturu padarījusi par īstu mākslu, ir pasaulslavena. Tikai daži cilvēki nav dzirdējuši par tādiem ēdieniem kā gardie fondī sieri, smaržīgā franču zupa Dubari, vistas A la Dijones un daudzi citi. Tomēr ir daži ļoti interesanti fakti, kas saistīti ar franču virtuvi:
Interesanti Fakti Par Amerikāņu Virtuvi
Lai gan lielākā daļa cilvēku šaubās, vai par to vispār var runāt amerikāņu virtuve un, lai to saistītu tikai ar sasteigtiem pusfabrikātiem, ēdiena gatavošana Amerikas Savienotajās Valstīs ir viena no vissarežģītākajām pasaulē. Patiešām, tā sauktajam ātrās ēdināšanas ēdienam ir izdevies nostiprināties daudzās valsts daļās, taču ir arī daudz īpašu ēdienu, kas ir vietējo Indijas iedzīvotāju un jaunpienācēju kulinārijas prasmju sajaukums.
