No 2015. Gada Augļu Sulās Nav Cukura

Video: No 2015. Gada Augļu Sulās Nav Cukura

Video: No 2015. Gada Augļu Sulās Nav Cukura
Video: Herberta Cukura dēls Liepājā 2024, Novembris
No 2015. Gada Augļu Sulās Nav Cukura
No 2015. Gada Augļu Sulās Nav Cukura
Anonim

No 2015. gada aprīļa beigām visām Eiropas Savienībā ražotajām augļu sulām jābūt bez pievienota cukura. Arī Bulgārijas Republikas Ministru padomes lēmums aizliedz tā izmantošanu.

Jāprecizē, ka cukura izmantošanas aizliegums augļu sulās stājas spēkā tā pieņemšanas dienā Bulgārijā - t. 2013. gada 28. oktobris.

Labvēlības periods, kas tiek piešķirts līdz 2015. gada 28. aprīlim, šajā periodā ļauj tirdzniecības tīklā pārdot augļu sulas ar cukuru, kas jau ražotas pirms 28. oktobra.

Pieņemtais pasākums attieksies tikai uz augļu sulām. Patērētājiem jābūt īpaši uzmanīgiem attiecībā uz to, ko viņi pērk, un jānošķir spiestas augļu sulas no koncentrāta sulām.

Sulas
Sulas

Jaunums ir tomātu oficiāla iekļaušana augļu sarakstā, no kuriem tiek gatavotas augļu sulas.

Jaunais rīkojums, kuru pieņēma Ministru padome, dažiem augļiem samazina Briska skalas vērtības. Tas nozīmē, ka cukura saturs vienā ūdens šķīduma vienībā ir samazināts. Jauninājums ir prasība, lai produktu nosaukums atspoguļotu augļus, un ir iekļauta garšas definīcija.

Cukura aizliegums attieksies tikai uz augļu sulām. Tas neattieksies uz dzērieniem, kas satur augļu sulu un augu ekstraktus.

Līdz šim Bulgārijā bija atļauts izmantot cukuru, taču ļoti minimālā daudzumā. Saskaņā ar spēkā esošajiem noteikumiem, lai regulētu augļu skābo garšu, atļauts pievienot 15 gramus cukura uz litru augļu sulas. Sulu saldināšanai pieļaujamais cukura daudzums bija 150 grami litrā.

Nektārs
Nektārs

Bezalkoholisko dzērienu asociācijas pārstāvji uzsvēra, ka saskaņā ar pieņemto rīkojumu šie daudzumi tiks aizliegti un turpmāk augļu sulās varēs pievienot tikai vitamīnus un minerālvielas. Gan vecajā, gan nesen pieņemtajā rīkojumā ir stingri aizliegts izmantot saldinātājus kā cukura aizstājējus.

Aizliegums pievienot cukuru augļu sulām neietekmēs augļu nektārus. Tie ļaus izmantot cukurus un / vai medu līdz 20 procentiem no galaprodukta kopējā svara.

Statistika rāda, ka Bulgārijā augļu sulu patēriņš ir viens no zemākajiem Eiropas Savienībā. Vidēji gadā Bulgārijā mazāk nekā 10 litri augļu sulas uz cilvēku. Salīdzinājumam - vācietis izdzer apmēram 34 litrus gadā.

Bezalkoholisko dzērienu ražotāju asociācija brīdina, ka dabisko augļu sulu patēriņš nopietni atpaliek no citiem bezalkoholiskajiem dzērieniem.

Ieteicams: