2024 Autors: Jasmine Walkman | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-16 08:34
Rabarberi ir dārzeņi ar interesantu svaigu smaržu. Tikai daži cilvēki zina par tā apbrīnojamāko pielietojumu - kūkās. Tas viņiem piešķir zaļganas krāsas pildījumu ar netipisku un valdzinošu garšu ar nelielu skābumu.
Rabarberu kūkas ir viegli nošķirami. Tas lieliski sader ar pilngraudu miltiem, brūno cukuru, lazdu riekstiem un īpaši zemenēm. Rezultāts nav saldākais, bet, no otras puses, tam ir tā skāba dzīsla, kas vai nu kļūst par jūsu iecienītāko pirmajā brīdī, vai arī jūs to noliedzat uz visiem laikiem.
Konditorejas izstrādājumi ar rabarberiem un zemenēm
Nepieciešamie produkti: 1/2 tējk. (125 g) sviesta, 250 g rabarberu, 250 g zemenes, 2 tējk. milti, 1 cepamais pulveris, 1 tējkarote. cukurs, 4 olas, 1 vaniļa.
Drupām: 125 g sviesta, ½ tējk. cukurs, ½ tējk. milti, 1 vaniļa.
Pagatavošana: izkausē sviestu. Kopā ar cukuru sakuļ ar mikseri. Pievienojiet pa vienai olai, nepārtraukti sitot. Miltus izsijā kopā ar cepamo pulveri un vaniļu. Pievienojiet šķidruma maisījumam, pastāvīgi maisot.
Rabarberus nomazgā, nomizo un sagriež kubiņos. Zemenes sagriež gabaliņos.
Taisnstūra paplāte tika izklāta ar cepamo papīru. Ielejiet maisījumu virs tā, vienmērīgi sadalot. Virsū liek sakapātus rabarberus un zemenes.
Drupatas sagatavo, ar rokām sajaucot aukstu un cietu sviestu, miltus, cukuru un vaniļu. Jāiegūst drupām līdzīgi gabali. Tie tiek sadalīti uz kūkas. Cep iepriekš uzkarsētā 180 grādu krāsnī 50-60 minūtes. Tas ir gatavs, kad tas iegūst nedaudz zeltainu krāsu.
Rabarberu kūka ar biezpienu
Nepieciešamie produkti:
Mīklai: 400 g miltu, 160 g cukura, 1 olas dzeltenums, 250 g auksta sviesta, šķipsniņa sāls.
Krēmam: 100 g rabarberu, 500 g biezpiena, 5 olu dzeltenumus, 6 olu baltumus, 1 ēdamkarote. ciete, 180 g cukura, 1 paciņa vaniļas cukura.
Pagatavošana: dziļā traukā sajauciet miltus, cukuru, dzeltenumu, sāli un sviestu. Sajauciet ar maisītāju vai stiepli, līdz iegūstat drupu mīklu.
Iegūto mīklu sadala ietaukotā dziļā cepšanas traukā. Cep 160 grādos ar ventilatoru 15 minūtes.
Rabarberus notīra un sagriež sloksnēs. Apkaisa ar nedaudz cukura un noliek malā. Olu baltumus sakuļ ar 50 g cukura. Biezpienu sajauc ar atlikušo cukuru, vaniļas cukuru, olas dzeltenumu un cieti, lai iegūtu viendabīgu maisījumu. Lēnām pievienojiet saputotus olu baltumus.
Rabarberus izklāj uz izceptā klaipa. Virsū izklājiet biezpiena maisījumu. Cepiet kūku 35-40 minūtes tajā pašā temperatūrā, līdz tā ir gatava. Ja tas sāk kļūt brūns, pārklājiet to ar alumīnija foliju.
Ieteicams:
Garšīgas šokolādes Kūkas Noslēpumi
Ja plānojat pagatavot šokolādes kūku, bet nezināt, kā - šeit ir daži mazi noslēpumi. Cilvēki mīl šokolādi. Un, apvienojot šokolādi ar kūku, viss ir pat vairāk nekā labs. Receptes šokolādes kūka ir neskaitāmi, paņēmieni vēl jo vairāk. Lai pagatavotu jauku kūku, ievērojiet dažus pamatnoteikumus.
Garšīgas Siera Kūkas Noslēpumi
Siera kūka ir viens no garšīgākajiem un vieglākajiem desertiem. Siera kūkas pagatavošanai pildījumam izmanto rikotas sieru, maskarponi vai biezpienu. Nepārspīlējiet bāzes eļļu, ievērojiet cepšanas un atdzesēšanas proporcijas un temperatūru. Siera kūkas pamatnei nevajadzētu ilgi uzturēties krāsnī pēc tam, kad klaips jau ir izcepts.
Garšīgas Un Ekonomiskas Kūkas Katrai Dienai
Mēs piedāvājam divu kūku receptes, un vienai ir divas variācijas - ar ievārījumu un svaigiem augļiem. Šeit ir pirmās ekonomiskās kūkas recepte: Kūka ar ievārījumu Nepieciešamie produkti: 1 ola, 1 tējk. cukurs, ¾ tējk. eļļa, 1 tējk.
Garšīgas Kūkas Ar Balto šokolādi
Mēs sākam ar lielisku baltās šokolādes kūku un brūnās šokolādes tāfelītēm. Papildus tam, ka tas ir garšīgs, sagriežot, tas izskatās ļoti interesants, jo spieķi nav paredzēti kaisīšanai, bet tiek pievienoti maisījumam. Kūka izskatās kā brūni punkti.
Garšīgas Un ātras ābolu Kūkas
Ābolu pīrāgs ir mūsu visu iecienīts. Pasniedzot kopā ar tējas vai kafijas tasi, tas kļūst par neatvairāmu kārdinājumu padarīt mūsu dienu laimīgāku. Šeit ir dažas idejas ātrai un garšīgai ābolu kūkas : Slinks ābolu pīrāgs Garšīga un ļoti viegli pagatavojama šī kūka ir ātra un nesmērē daudzus ēdienus, kamēr tā tiek pagatavota (kas ir ļoti svarīgi, ņemot vērā mūsu aizņemto ikdienas dzīvi).
